美食專欄最近假日我們都會去吃特搜甜點店，不然就是狂買甜甜回家吃，彌補空虛的心，胖胖不說，至少覺得很療癒
明明就有高血醣風險，還是為了心情爽而停不下來
這間階段甜點，真心覺得誇張，我們真的就是過三次而不入，不是不入啊，是入不了！哪有生意這麼好的啦！
有一次火大跟店員說我要外帶，外帶總不用等那麼久吧
結果店員說：還是要等一個半小時耶………………………要不要這麼受歡迎啊你們
↓門邊的樓梯裝邁，還真的跟裡面的樓梯長一樣哦！
這次我們有備而來，先在同一條街嗑超好吃的窯烤披薩嗑起來：https://reurl.cc/g7rv8Q（生地餅舖）
一開始到這裡登記完就歡歡喜喜去吃，結果窯烤也要小等一下，中間CALL了我三次，我說先讓下組、先讓下組、先讓下組
讓了三次下組先，我們才把披薩吃完，感謝店員馬上讓我們接續進去了，真是好人！
進到裡面空間並沒有很大，但是桌子擺得間隙剛好，店家並不會因為想要進來更多組客人而塞到滿滿的
倒是用餐限制九十分鐘，我東照照、西照照，等照完環境再照甜點，再吃完甜點，還真的剛剛好九十分鐘（店員會來提醒）
老闆娘看起來是姊妹，長得頗像，兩個人手腳很俐落也很有默契，我覺得好厲害
老宅改造，有時候只需要用心的放上一點點元素，就完全不能感覺了
再來要介紹他們家的甜點了
前面來三次，都有看到芋頭蛋糕，貌似裡面有很多誘人的奶油，看一眼就好想好想好想吃，結果這次來沒有點到……
↓蛋糕體，店員會視你點的蛋糕，在蛋糕體上加其他料
上次看到很厲害的芋頭蛋糕，應該不是戚風系列，我點錯了噢嗚（殘念）
奶油蜂蜜厚吐司 $100
還真的給你一小杓的蜂蜜，其實光奶油和軟軟的吐司就滿有味道的了，這個因為不是液體的蜂蜜所以有點不好「苟」在上面
是說給這種蜂蜜真的很有誠意耶
塗滿滿，就是爽
芋泥抹茶$130
前面有說我心目中的芋頭蛋糕點錯，點了這個戚風，上面是沒有華麗的鮮奶油我小小失落
不過說實在的，我第一次吃到這麼軟嫩的戚風，好吃耶！（就是沒有很多鮮奶油啊→一直不滿足耶我）
軟軟鬆鬆綿綿細密的戚風，一下就承載不了兩顆重量級的芋泥，以至於照片都還沒照完，就整個土石流垮下來了
吃到嘴裡的口感真的很驚人的軟綿
加上一點抹茶鮮奶油，口味完全不膩，確實是厲害！
苦甜可可牛奶$140
我不喝咖啡也不喝茶，喝這兩種都會心悸，可是要搭蛋糕又不能再甜蜜蜜系，所以點了苦甜的口口，沒想到它有一點點甜，卻也完全不與蛋糕的甜衝突，還是可以一口蛋糕一口可可的
菊花烏龍茶$150
雖然只點了基本款的奶油吐司和抹風芋泥戚風，我覺得戚風是上乘之作，奶油吐司還OK，就是那蜂蜜很有誠意
會再想來吃看看別的甜點，但是可能還是會等過陣子不用這樣癡心大排隊
或者你們也可以像我一樣，先去隔壁吃超好吃的生地餅舖窯烤披薩，再來吃階段甜點，整個就是DOUBLE享受，假日就是要這樣殺時間～
階段甜點
300新竹市北區長安街89號
12:00-18:00
週一、週二公休
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