台中市南屯區美食推薦燒肉風間『燒肉風間Kazama,公益路戰區的精緻燒烤,以套餐為主2人/3人 份量夠肉質也不錯,也能吃到高級和牛,不吃牛的也有豬肉套餐啦  停車可以停在星巴克後面的停車場 折抵2小時』- 薏仁一個人 - 愛食記 最好用的美食App


台中的燒肉市場可以說是滿競爭的吧!

以前學生時期偏好平價吃到飽的燒烤店

( 出一張嘴 . 石頭燒烤 烤狀猿... )

但出了社會 有了經濟能力以後就會想吃精緻一點

台中最為人所知的大概不外乎是屋馬 . 茶六

而這家燒肉風間則是身邊都陸續有人跟我推薦過

這次便想說可以來這邊吃一下大餐慶祝一下


燒肉風間 KAZAMAFB▎官網

電話 0423281855可預約訂位

營業時間 11:30~16:00 / 17:30~0:00

地址 台中市公益路二段171-1號

特約停車場-公益停車場


▲他們家外觀還滿氣派的,挑高的木門

搭配黑色不反光玻璃 看起來帶點神秘感

▲他們家生意很好! 我們前一天要星期日中午就沒位了

所以改訂下午5:30的場,營業時間還沒到門口就好多人在等了

▲他們家也有二樓的座位,我印象中好像是包廂式低消

▲而且光一樓的座位數就滿多的~

這天因為我們有帶1歲多的幼童

所以有詢問是否可以安排到沙發座位

店家當下說視其他客人的情形而定才能決定

後來等現場客人都入座後,店家就有幫我們換座了 (謝謝)


MENU

▲不過他們應該是生意太好 紙本菜單被翻閱到有點老舊

所以下面是我從店家臉書下載的 想說這樣比較清楚

▲豬肉套餐 雙人$1880 / 三人$2880 可以吃到西班牙伊比利豬

▲入門款的牛肉套餐 雙人 $1980 / 三人$2980

美國1855Prime 安格斯黑牛 ,是黑安格斯中的LV

▲比較高階的牛肉套餐 雙人$2380 三人$3580

可以吃到日本A5 . 美國和牛 .

1855 PRIME等級的安格斯黑牛

▲另外還有"嗜肉如命計畫" 雙人$2380 三人$3680 肉量多更多

▲飲品菜單部份,記得開車不喝酒 喝酒不開車喔


▲這天我們5個大人用餐 點2種雙人套餐

黑安格斯中的LV雙人$1980

嗜肉如命計畫雙人$2380

後者會把配餐都變成肉

( 少了海鮮.熟食.穀類.湯鍋 )

雙人套餐的肉量會從26oz.變34oz.

▲套餐會有的前菜,造訪的這天是泡菜 不會太辣

▲沾醬有鹽巴 檸檬這兩種。

不過現在很多燒烤店其實都3種起跳

相較之下有比較簡單一點 但我覺得無傷大雅

因為他們的燒肉都是單吃就很夠味了

▲沙拉有三種醬料可以選擇 凱薩/胡麻/柚子醋

我覺得柚子醋那個的白芝麻多到太搶戲哩


嗜肉如命計畫 雙人$2380

A5日本和牛 / 和牛羽下 / 大腹牛小排

▲高級的牛肉就是優! 大家都說沒有油筋 (入口即化)

貼心提醒骰子牛要先放烤網旁邊烤唷


本地極厚松阪豬排

▲這個滿狂的 真D很厚

因為我們是先吃另一個套餐的 "角切松阪豬"

覺得滿脆口的

但這個"極厚松阪豬"口感會更極致

然後油脂也會隨之迸發那種


大腹牛小排

▲這一上桌就覺得份量好狂,

他們家是有的品項需要自己動手烤

有的是他們會幫你桌邊服務

像這個他們就會幫你剪掉邊邊筋的部份再下去烤

▲然後會分成帶點血水 跟另一邊是比較熟的,還有蒜片擺盤


伊比利豬肩肉  伊比利精修豬肋芯

▲伊比利豬通常見於比較中高價位的餐廳

吃過就回不去了 . 這裡的伊比利豬口感不錯 尤其肋條


水果風味大腹牛小排 +$99

▲這個是要加價的喔!

一般的話是 水果風味牛肋脊肉 OR 水果風味豬五花

水果有鳳梨 蘋果,烤了味道不會很奇妙 反而很甜


冷藏脆皮雞腿排

▲這個是用罐裝的

我們還自己在開玩笑說 : 這個是要當伴手禮嗎

店員還很捧場的笑說 : 這個你們不能帶走 這是雞腿肉

▲這個跟牛小排一樣 也有擺盤,皮真的超脆的 像吃鐵板燒那樣


安格斯黑牛 雙人套餐$1980

無骨雞腿肉

▲因為有帶皮,所以油脂感會比較明顯 但肉質很軟嫩


兩種松阪豬

▲口感上是屬於比較薄脆的,吃這個再吃極厚松阪豬就有層次上的進化


黑安格斯羽下

▲好抱歉 自首我這個品項真的不確定

同行的他們全部都念師大都記不得了

更不用說我。所以歡迎店員看到來指正


水果風味豬五花

▲有肥的感覺,但是不會到膩

沒記錯的話他們肉品都是當下點完之後才調味的

非醃製 . 不過我覺得這樣就好夠味 了


海鮮(干貝/鮭魚)

▲海鮮有很多種可以選啦大虎蝦 干貝 鮭魚 鯖魚

也可以加價 變成巨型干貝 巨型海虎蝦

我們選干貝跟鮭魚都不錯耶 干貝沒有煎至全熟

但是裡頭給我的感覺不會很生

口感不錯 鮭魚也超JUICY的


熟食 - 關西海鮮煎餅

▲店員推薦我們點這個

因為我們人多 這個有切8塊 好分食

不像吃韓式煎餅那麼油 然後又有點日式章魚燒風味


湯鍋 - 風間部隊鍋

▲裡面有泡麵 肉丸子 泡菜 上面還有放起司片 麵條是Q的 記得趁熱喝喔


甜點 - 香蕉提拉米蘇

▲因為有加香蕉的關係 我就覺得

比一般提拉米蘇來的沒那麼HEAVY

所以難得這一塊提拉米蘇都幾乎我吃的呢


穀類 - 白飯

▲我們選最基本款的 白飯 (其他4種都要加價)

但 因為是越光米 所以其實是好吃的白飯耶~

沒升級也沒差 我覺得啦


飲品 - 綠茶

▲套餐附的是30元的飲品,

綠茶  雪碧 可樂 不能續杯 可以加價升級成奶油啤酒


▲打卡有送骰子牛~ FB跟IG都可以,

只是IG要PO文才行 不能限時動態

我們五個人吃四人份 ( 2個雙人套餐 ) 都覺得飽耶

而且他們都說牛肉是好吃的

朋友也說他小小孩難得會願意吃牛 (代表肉質真的夠軟嫩)

服務雖然不是從頭到尾都有桌邊服務

但也幾乎都有幫你顧到了 . 烤網也是換滿勤的

只是冷氣真的開太強了 燒烤不像吃火鍋那麼熱

可以不用開那麼冷沒關係啦XD


燒肉風間 KAZAMAFB▎官網

電話 0423281855可預約訂位

營業時間 11:30~16:00 / 17:30~0:00

地址 台中市公益路二段171-1號

特約停車場-公益停車場


延伸閱讀

【台中。中區】瓦庫燒肉WOW COOL。火車站對面的古宅燒肉店.雙人套

【台中。西區】牛若丸 和牛割烹,夢幻逸品和牛此生有機會都該體驗一

【台中。西屯】雲火日式燒肉,Bellota伊比利豬套餐讓你吃得大呼過癮

【台中。西屯】茶六燒肉,將台中的燒肉市場排名重新洗牌的就是它

【台中。西屯】屋馬國安店,屋馬又新開一家分店啦 ! 前進米平方商場,


按個讚追蹤美食不漏接


更多 燒肉風間 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
燒肉風間
4.4
· 台中市 南屯區 · 119則評論

最新美食文章

熱門流行美食資訊
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦美食
推薦美食
餐廳介紹
餐廳介紹
推薦專欄文章:
【2020.07 更新】抹茶控必吃!台北14間必訪抹茶甜點,10種以上不同品項推薦懶人包不想出門聚餐... 外送宅配美食特輯!在家也能吃牛排、拉麵、麻辣鍋,太豐盛啦~【信義安和酒吧指南】13間神秘私房酒吧 來個微醺週末(內附低消【 貳房頂級鍋物|老饕攻略 EP9】波士頓龍蝦四吃 顛覆你對火鍋的印象 全新南洋料理「Chope Chope Eatery」盛大插旗信義區 島嶼度假風格 用輕鬆價位嘗遍美好新加坡料理東區酒吧指南:11家質感調酒 Wine Bar懶人包(持續更新)│台北酒吧推薦汐止最大和牛火鍋吃到飽!東海火鍋 Art Deco 裝飾新現代裝潢

更多美食文章

推薦
收藏
分享