美食專欄
河畔私廚對我來說就是家想吃義式料理但又不想花太多錢
適合解解嘴饞的好選擇
價位非常親民，百元即可解決
算不出回訪幾次了，兩隻手指絕對不夠
翻了IG上的紀錄，2017年分享時我寫了20次以上
現在又過3年了，期間依然陸續來用餐^^
地點就位在建國科大旁
對面就是停車場，開車騎車都便利
2月份時廚師因為手部職業傷害暫停營業
修養了兩個月後在4月份又回歸了！
店內空間其實不大，但座位數也不算少
相對的桌桌間距會有點太close
幸運的話，我們家來用餐通常都會坐最右後方的那個四人桌
這天剛好拍到空景
上一次平日中午來，建國科大的學生塞滿滿呀
內用有提供免費的柳橙汁跟冬瓜茶可以飲用
▲菜單
醬汁有四款，白醬、紅醬、青醬與咖哩
都可做義大利麵跟燉飯，也可加大或加焗烤
也有單點的沙拉、炸物與鬆餅可選擇
醬燒系列有點類似燴飯的概念
之前有吃過，但沒拍照><
另外鍋燒系列也蠻推薦的
70元的價格配料比一般在外吃的60元多很多
簡爸來這邊都會原味鍋燒泡麵+麵
除了鍋燒之外，主餐都會附一碗濃湯
▲羅勒青醬牛肉義大利麵 $70
正常會加洋蔥與三色豆，點餐時我都會全部去掉
吃到後來也被店家記住我這個挑食鬼了 (笑)
基本配料還有花椰菜
我以前鍾愛白醬，後來覺得青醬味道相對更喜歡
就都跳槽來青醬了
主食幾乎都點豬肉、牛肉或蛤蜊，看心情吃
通常吃蛤蜊就會搭配麵，不然飯粒很容易卡在殼裡
要花很多時間挑乾淨，粒粒皆辛苦，不能浪費
▲番茄紅醬牛肉燉飯 $70
這份是正常版，就有洋蔥那些
茄汁味蠻重的，算很夠味
一樣也是搭配花椰菜
肉片中規中矩，老實說我有點忘了是豬還是牛
但兩款我都吃過很多次，喜歡吃什麼肉就點自己常吃的就OK
▲脆薯 $30
份量雖然不多，但炸的酥脆好吃
以前為了放IG都拍1：1的照片，所以就不拿上來用了
不然我也累積了不少菜色了呢
之後有在點其他品項再補圖上來
想吃平價義大利麵的話很推薦來試試
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河畔私廚
地址：彰化市介壽北路108巷1弄20號
營業時間：11：00-14：00 / 17：00-20：30
電話：04-7111619
公休日：六日，其它公休日請詳見店家公告
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
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