美食專欄
新竹代表性的火鍋店
第一時間就湧上腦海想到
岩漿火鍋！！！
鍋底‧食材美味、停車方便
場地更是寬敞、氣氛好
很適合家庭聚餐
更適合公司聚餐、商業聚餐等等
岩漿火鍋－竹東明星店
岩漿火鍋光是在新竹就有三間分店
分別是新竹經國店、竹北復興店、竹東明星店
可見其知名度
▼
陳陳這次來到竹東明星店
跟一般火鍋店很大的不同是
別人是一間店面
他是一整棟大樓
占地非常寬廣
一旁就附有停車場
▼一到用餐時間停車滿滿
但也別擔心，往前150公尺也有空位
另外店面的兩旁都是白線
停車都非常的便利
岩漿火鍋用餐環境
一樓是接待廳
空間寬敞且舒適
中式風格結合日式禪風
岩漿火鍋用餐區
一共有三層樓
每一層都可以容納不少顧客
座位區
以四人桌和大型獨立包廂約可以容納8-12人為主
每間獨立包廂區
各具特色
古色古香的環境
雅致典雅且舒適
真是兼具美味與藝術的饗宴
四人座位區
桌與桌之前也都有一定的距離
各自保有用餐隱私
且光線超好
白天有自然光灑落
即使不靠窗的座位也非常明亮
桌位兩邊抽屜都有面子和濕紙巾
洗手間也有準備女性用品及漱口水可以使用
備感貼心
岩漿火鍋消費方式
以單點為主
湯底以人頭計價
單一湯底$120/人;鴛鴦鍋另加$150/桌
每桌低銷$800元，消費另加10%服務費
用餐時間為:1小時40分鐘
★
湯底系列有：
漢方麻辣、膠原鈣骨、養身藥膳
東北酸菜、還有很特別的客家福菜
▼入桌後
熱茶招待
茶味醇厚
不會苦澀的味道
特別適合飯後喝
我們點了漢方麻辣和東北酸菜
除了基本湯底之外
我們還點了滿滿一大桌XD
湯頭裡面一來就有滿滿的鴨血和豆腐
酸菜和白肉
除了白肉之外
其餘都是可以無限續的
很划算阿!!!
湯頭濃郁
散發十足香氣
嫩肩里肌牛$290
油花分布均勻
刷下去三下
含在口中入口即化
雙漿拼盤（花枝/蝦)$415元
扎實的餡料
同時嚐到鮮甜、香脆、Ｑ彈帶勁的美味
燕餃＄118元
綜合菜盤＄219元
除了食材新鮮外
種類也非常豐富
玉米、番茄、菇類、南瓜、木耳等
老油條＄80元
看似不起眼
卻是鍋物當中的靈魂
最後一道上的是
肉品中超級推薦必點
火焰炙燒豬＄390元
也岩漿火鍋的獨門招牌
豬肉有炙燒過
一次夾取３－５片沾取中間的５８度高粱後在鍋涮
吃起來帶點炙燒香氣
相當好吃～～～
除了視覺上的震撼吃法也特別不一樣
個人覺得湯底味道很足夠
食材涮鍋就很有味道
可以不用沾醬
最後別急著走
還有飯後甜點和飲料唷
飲品清涼解渴
還有麻糬裡頭裡頭顆粒花生內餡
吃起來香軟黏滑
非常好吃
整體而言
岩漿火鍋
不論肉品的品質、溫醇濃厚湯頭
都令人再三回味!!
尤其是會噴火的火焰炙燒豬
一定是每次來必點阿！
店內服務相當不錯！
特別感謝#岩漿火鍋贊助支持
陳陳讀者優惠活動✨✨✨
2020/12/31前憑文章前往消費，點餐出示贈送【火焰炙燒豬】
結帳出示【可享95折】。(店家保有活動更改之權利)
趁著讀者優惠趕快去品嘗這家讓陳陳回味的麻辣火鍋。
岩漿火鍋竹東明星店
新竹縣竹東鎮明星一路110號
預約電話:03-582-1318
營業時間:11:00~00:00
這裡可以找到陳食分享粉絲團
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