莎曉．克羅埃西亞廚房．Croatian Kitchen

「莎曉克羅埃西亞廚房」位在漢神百貨本館的周邊，負責掌廚的老闆是位克羅埃西亞人，因女友的關係來到台灣，憑著好手藝開設了這台灣唯一一間的克羅埃西亞料理餐廳，提供最正宗的克羅埃西亞料理。

用餐區大約可以容納 35 人用餐，不過以桌椅安排來說，應該比較適合四至六個人一同用餐。

「莎曉克羅埃西亞廚房」餐點多以單點方式呈現，價位多在 $300 左右。建議一群人共同點個三、五道菜一起用餐比較適合。

奶油蘑菇濃湯$90

濃湯雖然一碗要 $90 不過相當大一碗，味道也很濃郁可口，後面的餐點如果有附上烤麵包的話，建議也可以拿麵包來沾著吃。

牧羊人燉肉$320

這道好像只有假日提供，不過到訪當天剛好是春節假期正好有當然就來上一份拉！

「牧羊人燉肉」利用了「牛」、「羊」、「豬」三種不同類型的肉下去燉煮數個小時，吃起來每一口都有著不同風味。湯中還加入了「紅椒粉」，讓整體味道帶點辛辣味也讓他變得相當開胃。還可以搭配烤麵包去沾，讓麵包吸飽肉汁再一起吃，別有一番風味。

克羅埃西亞手工香腸$390

手工香腸跟台灣的香腸比起來瘦肉的部分比較多，所以吃起來口感比較札實一點，但不會到乾硬的地步。一入口就是滿口的肉味及香料味。中間我們選擇搭配蔬菜魚子醬，吃起來但點微微的酸味，搭配香腸一起吃顯得特別清爽也降低一點肉味及鹹味。

一旁附的薯泥口感相當綿密可口，味道也做了點調味吃起來不會很單調。

紅椒燉雞$280

整隻雞腿肉跟馬鈴薯和紅蘿蔔一起燉煮到相當軟嫩，用刀叉輕輕一拉便「骨肉分離」了。雖然也有加入「紅椒」但沒有甚麼明顯的辣味，湯可能有加入番茄之類的蔬果一起燉煮，喝起來帶點微微酸味。

莎爾瑪$280

一上桌就可以聞到飄來陣陣帶著酸菜香味，這其實就是「酸菜肉捲」，吃起來很像咱們關東煮裡面的高麗菜捲，只不過味道是酸的。這酸菜夠味但不嗆，久嚼一陣子還會帶回來清甜味，相當適合作為開胃菜的一道料理！

將一旁的薯泥跟底下的湯汁稍加攪拌混和一起入口，又酸又鹹的滋味也是絕配！

雙人燒烤大拼盤$749

一上桌就令大夥驚呼，一個大長盤擺了各式各樣的燒烤料理，真的超級豐盛又份量驚人！這「雙人」燒烤大拼盤，應該是要兩個男生來吃才行吧！上頭有「肉捲」、「漢堡肉」、「烤肉串」、「香腸」、「櫛瓜」、「洋蔥」還有「炸雞塊」及「薯條」，滿滿的肉類真的很適合喜歡吃肉的人來上一盤，一定會很過癮！

這是友人點的，分到了肉捲和櫛瓜來試試味道，肉捲吃起來帶著脆口的口感，而且味道香又多汁；切片櫛瓜烤過之後口感變得偏軟爛，入口後咀嚼幾下就化掉了，只留下蔬果瓜類燒烤之後的香甜味。

下次想吃肉的話，應該會直接點上一份狂嗑！

氣泡飲品

另外這裡還有一種特別的飲品，簡單來說就是用泡的氣泡果汁吧！「Cedevita」是一間克羅埃西亞公司，這是由他們所出的一款沖泡式飲料，在台灣似乎是買不到有興趣嘗鮮的朋友也可以試試看。