台南市東區美食推薦銀涓茶閣 日式簡餐『銀涓茶閣|茶與料理的完美結合』- 甘單共-旅遊吃遍大小巷 - 愛食記 最好用的美食App

銀涓茶閣位於台南東區崇道路良保宮路口,這個路段有三間店面,通常視線從眼鏡行會直接跳到熱炒店,看著GOOGLE評分的4.5分感到疑惑,原來這裡有間簡餐店,還開了近十年,店內的餐點以茶為主軸,提供各項簡餐及火鍋。


銀涓茶閣

。FB粉絲頁:銀涓茶閣

。地址:701台南市東區崇道路161號

。電話:06 288 1616

。營業時間:上午11:00-14:30,下午17:30-21:00(周二公休)

銀涓茶閣菜單

.自家製特餐 $200

.鮮魚料理特餐 $300

.拌麵及沾麵 $200

.炙燒茶泡飯 $200

.素食特餐$200~220

.附飲料、甜點、小菜、湯品


飲茶

每份套餐皆附茶品五選一:冷泡茶(冷)、高山茶(熱)、紅茶(冷熱)、玄米茶(冷熱)、麥茶(冷熱)

茶可說是這家店的精華所在,因為茶才是本業,今天品嘗了三種茶各有風味,都是無糖但卻不苦澀,喝完還會回甘,像是長輩平常在家泡的茶,網路上的評價多數皆會提到店裡的好茶,果真名不虛傳。

冷泡茶&紅茶

冰茶用玻璃瓶上桌,喝完可再續,平時長輩泡茶大多為綠茶、高山茶,比較少喝到這種帶有獨特香氣的紅茶,推薦附餐點紅茶。

高山茶

熱茶上桌時有兩個茶杯、聞香杯及一壺泡好的茶,另外還有一個熱水壺可以自己回沖,這還是第一次看到簡餐店的附餐端出全套茶具,用餐前後都可以享受到品茶的樂趣。

明太子炙燒茶泡飯

這次用餐點了平常比較少見的烤飯糰茶泡飯,上桌時加熱中的鐵盤上有兩個已烤過的飯糰,旁邊的大茶壺裡裝的是茶泡飯的茶湯,服務人員建議先吃一顆烤飯糰後,第二顆再加入茶湯,可品嘗到兩種不同的風味,烤飯糰的表皮沒有想像中的酥脆,吃了半顆就放回鍋中製作成茶泡飯,茶湯混合明太子的味道很清爽,適合在夏日中品嘗

飯後甜點

茶與農產品

櫃台旁販售果乾、茶點及各種價位的茶,喜歡附餐的茶也可以跟店家詢問購買

小結

從踏進門開始便可感受到店家的熱情,就像踏入好友家般輕鬆自在,上菜時服務人員細心的解說餐點及品茶方式,餐點口味偏清淡,最令人印象深刻的就是茶,喝了三種茶皆各有風味,除了店內用茶,餐後還可免費外帶,從主餐前喝到回家後的好茶,推薦愛喝茶的朋友前來品茗。











更多 銀涓茶閣 日式簡餐 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:

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