美食專欄台南人氣便當，杰港式燒臘，香港師傅好手藝，排隊也要吃的道地美味！ – 緹雅瑪 美食旅遊趣
台南便當「杰港式燒臘」從開幕到現場一直有著高人氣，每次都被排隊人潮給擊退，昨天我鼓吹緹爸排隊買給我吃，本來說再看看的他竟然真的去排隊！！這是否代表他愛妻心切(其實是也想吃啦…哈)，帶著期待的心吃著”杰便當”，結果一吃就喜歡上它，網路一查才知道是香港師傅的好手藝，二說不話，隔天緹編就自己衝去買(大約16:50)。
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聽說「杰港式燒臘」之前是在台南其他區開業，一直到去年(2019年11月)才在永康區中華路開業，生意強強滾沒停過。
機車停好馬上衝過來排隊，不到5點前面就排了10幾位，好多人一買就好幾個便當。
燒臘台前師傅的手沒停過，掛滿的燒鴨、油雞、蜜汁雞腿都好誘人。
便當80~100元，有網友說叉燒是最早賣完，燒鴨是最多人喜歡，我上次吃到三寶飯的叉燒是邊邊小塊的，感覺還不錯但沒有特別印象深刻，下次點一份叉燒試試有何不同。不少客人會再加碼單點，個人是看上一整隻油雞和燒鴨，心想要拜拜可以先來預訂。
每個便當可選3樣配菜，現場配菜不含醃菜脯丁，共有9樣可作選擇。
(免費醃菜脯丁不主動加，夾菜時要告知)
外帶泡湯區，今天是海帶蛋花湯，淡雅暖胃，因為早到所以整桶湯是滿滿的，餐台也很乾淨，這也是早到的好處。
內用區乾淨明亮，往內走發現還有開冷氣，因是空間是半開放式…冷氣會外流，但還蠻涼的。
每張桌子皆無擺放任何物品，餐具在烘碗機自取。
我外帶了2個便當：油雞腿飯 $85、燒鴨腿飯 $100
現場不少人還會加碼買燒鴨和其他肉。
油雞腿飯
昨天吃油雞腿，今天還是買油雞腿飯就知道我有多喜歡了！！
L大雞腿外皮濕潤軟Q，肉質鮮嫩入味，淋上特製淋醬，吃了會想再吃的好滋味，下次想試試蜜汁口味的。
燒鴨腿飯
昨天緹爸吃三寶飯，我夾了一塊燒鴨肉，味道還真不錯！！心想著那今天就買燒鴨腿，果然沒讓我失望，這隻鴨腿份量同樣十足。
單買燒鴨腿要80元，買便當比較划算，一般燒臘便當給的鴨腿頂多就中間這隻，價格大約在85~90元，”杰”多了側邊這幾肉最美味的部位，香港師傅的道地好手藝，吃過很難不喜歡，回購率至少90%以上。
我2個便當皆選擇不同配菜(共6樣)，符合我們家的口味也不過鹹，青菜青脆新鮮。
若覺得不夠鹹配合燒臘淋醬飯、特制鹹蔥花或像我其中一個加醃菜脯丁增加鹹度，也能增添風味！！
杰港式燒臘價格中等，肉份量卻給得大氣，是我少數吃燒臘便當肉吃得算很滿足的一家，值得排隊一吃，建議早點來買，晚餐時段5點前到，大約等15分鐘左右，越晚人會越多。
杰港式燒臘
地址：台南市永康區中華路465號(Google地圖)
電話：0986-298-096
營業時間：10:30~14:00、16:30~20:00(週三、週日公休)
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