美食專欄
前陣子去高雄跟朋友們聚餐
朋友知道我是個很愛韓國料理的人
特地安排來到在高雄車站附近的槿韓食堂
這裡是一家可以吃到高達30道韓式料理
以及還提供10種韓式小菜
通通都是無限供應吃到飽
平日消費是一人459元
假日則是500元
目前若有打卡優惠平日午餐則是399元
目前用餐空間只有一樓
未來樓上還會增加不同新的餐點
可以多關注店家的粉絲團
一走進去其實可以感受到槿韓食堂
是走比較韓國傳統的餐廳裝潢
就我個人來說
是挺喜歡這樣的風格
因為通常在韓國這樣的餐廳
小菜真的是供應很多種
店內也有許多韓國風的裝飾以及小物
因為這一波疫情的關係
讓我也是無法去韓國
只好藉由這些物品以及韓國傳統料理來解思念啦XD
自助區有10種韓式小菜
還有飲料以及明治冰淇淋
這裡的韓式小菜都是店家自己做的
除了美生菜(包肉)
冰箱內有其他韓國飲料跟燒酒&啤酒
都是需要額外收費
不包含在吃到飽裡面哦
在這也呼籲大家未滿18歲禁止喝酒
還有開車不喝酒、酒後不開車！
步行高雄火車站大概３分鐘
建議大家可以搭捷運去吃XD
桌上會給夾子
想吃什麽韓國料理就去後面夾想吃的
服務員會送到桌上
一開始當然就是韓式小菜都要來一輪XD
韓國料理餐廳最精髓的就是泡菜
之前在韓國當地的導遊說
如果一家餐廳沒有泡菜
它就可以準備倒了
這裡的泡菜不得不說很韓式
因為很多台灣開的韓國料理餐廳
其實都改良比較台式的口味
當然就連泡菜的做法也變的不道地了
這裡還有小鳥蛋我覺得還滿特別的
而且也很好吃呢
石鍋明太子蟹肉飯
這裡光是石鍋拌飯就有四種
就選最特別的石鍋明太子蟹肉飯
這裡的份量不會因為是吃到飽的關係而變少
而是跟單點式一人鍋是一樣的
所以我是建議像我們這次3+1人聚餐
可以先點1鍋大家分食吃看看
畢竟還有很多其它美味的料理要嚐嚐XD
如果想吃有鍋巴的可以等放久一點再拌
要拌之前可以加一些些韓國辣醬
再均勻拌一拌
石鍋拌飯裡面會有好幾種蔬菜
所以其實吃起來也很營養
如果有帯著小朋友來一起用餐
這邊也有提供海苔拌飯
部隊鍋/豆腐鍋
這裡光是鍋物就有七種
部隊鍋跟豆腐鍋我想大家對它們都不陌生吧
我覺得裡面的料也挺多的
所以多人想嚐不同的鍋
可以多次點不同的鍋物來嚐嚐
這兩種算是比較重口味的鍋物
比較適合搭配飯來吃
蔘雞湯/雪濃湯
若跟我一樣喜歡吃比較清淡一點的
建議可以點這兩種鍋物
去韓國這麽多次
每一次我都一定會去吃蔘雞湯
在冷冷的時候吃上一鍋蔘雞湯
真得很棒
在夏天韓國人也會吃蔘雞湯
他們算是幫身體進補
讓冬天來臨時
比較不怕會感冒
而雪濃湯第一次是在明洞內吃過
濃郁又帶點清爽的湯頭
我也是相當的喜歡
我覺得這兩種鍋物肯定深受大家的喜歡
海鮮煎餅/泡菜煎餅
這裡提供三種煎餅
我們就點其中兩種來吃看看
海鮮煎餅裡面有花枝還有蝦仁
還附有煎餅沾醬
我覺得單吃不沾也滿好吃XD
我覺得這裡的煎餅並不會油膩
所以很可以~讓人會一塊一塊吃不停
這邊還有豬肉煎餅可以選擇
辣燉馬鈴薯排骨
這是我喜歡韓國料理之中最喜歡的一道
我去韓國也是必吃的
雖然在這裡跟韓國的做法不太一樣
這裡使用的是豬肋排
不過味道以及豬肋排我都覺得很好吃
也是我在槿韓食堂覺得NO1最好吃的一道
讓我連續點了兩次XD
因為台南極少有韓國料理餐廳會有這一道
我覺得我會為了馬鈴薯排骨特地再過來吃
馬鈴薯也燉的很軟嫩
這也是相當適合當下酒菜也是一道很下飯的料理
起司春川辣炒雞/原味炸雞
說到韓國其實雞料理真的不少
像最有名就是韓國的炸雞還有人蔘雞
像春川辣炒雞也在台灣風靡一陣子
而且加上起司更是讓人著迷
裡面還有年糕沾著起司吃也是很唰嘴
而原本想說炸雞應該會很普通
結果一吃不得了
真得很可以
像我不太喜歡吃有醬料的炸雞
我覺得可以點原味的
吃起來肉質很鮮嫩之外
重點是不油膩
搭配店內的水蘿蔔真的是絕配XD
而店內提供多種烤肉
我們點了烤牛五花以及烤豬五花
可以單吃也可以包美生菜
再加點辣醬或是泡菜
吃起來會意外的有清爽感
包菜吃感覺罪惡感也會減少一點點
可惜台灣大多韓國餐廳因為進口成本的關係
都沒有提供紫蘇葉跟芝麻葉
在韓國大多都是烤豬五花搭配這兩種包著吃
在槿韓食堂吃真的好舒適
也有專人幫忙烤好肉
也不用自己烤XD
就只要動口即可
這一點對於我們不太會烤肉的人
真的是一大福音
辣炒魷魚
我覺得辣炒魷魚也很新鮮好吃
雖然我本身很怕吃辣
但是我覺得它辣得剛剛好
還在我能接受的範圍XD
這也可以包菜一起吃喔~
吃飽之後
當然要來幾球冰淇淋囉
因為每一道的份量我都覺得不少
所以如果想要吃多一點不同的料理
強力推薦多人聚餐比較適合
這樣就可以每一道都吃到一點XD
然後我們當天是平日去
但是店裡還是人超多的
所以想要吃的話
建議還是要先打電話訂位
會比較安全有位子喔~
六月畢業季來到
店家也推出優惠
10人同行就可以2人免費用餐
趕緊打電話來預約吧~
店家資訊
槿韓食堂 무궁화 한국요리 무한리필
高雄市河北一路300號
07 －2352200
上午11:30 - 下午3:00
下午5:30 - 下午9:30
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