新竹市東區美食推薦山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 新竹店『| 山上走走 |日式無菜單海鮮鍋物 新竹火鍋 新竹無菜單 無菜單料理 新竹日式鍋物、山上走走、活體海鮮鍋物、無菜單料理』- 羅好吃愛推薦 - 愛食記 最好用的美食App


今天來到新竹的無菜單海鮮料理餐廳,「山上走走」,

第一次來這間餐廳用餐,原本訂位時還想開放的時間不太多,

晚餐是 17:30 & 19:30

因為Bo爸上班的關係,我們只能吃晚餐第二時段,所以讓女兒等好久才吃飯!

但是沒關係,吃到好吃的火鍋,女兒開心到不行,服務也超級到位,

才明白為什麼開放時間需要限制,真的是服務很好,食材新鮮到不行!

因為是無菜單,所以是依當天進貨為主,進行菜色安排

常有的食材內容有:鹿兒島A5黑毛和牛、活體海鮮、南非鮑魚、松坂豬、龍蝦、馬糞海膽....

每人 $980 若的加點別的另外計算喔!!

店內的海鮮都是新鮮的啦!!

看看水缸裡還活跳跳的龍蝦!~

好大一顆的牛奶貝也在水裡睡覺等著你

野生沙公就是它吧?


店內的位置不多,因為也一定要預約

也有幾個吧台的位置喔!

我們用餐的時候,這一排是滿的,有人訂位了!

櫃台有滿滿的酒!~


前菜我女兒已經胃口大開了,她最愛的溏心蛋跟雞肉,

冷麵我自已很喜歡,好清爽!

這個冷麵沙拉好吃,連我孕吐嚴重的人都吃個精光!

接下來是有兩大隻天使蝦的海鮮冷盤,有一盤鱈魚肝我女兒很喜歡,綿密口感不會膩口或是腥味重,

女兒一口接一口!然後有一小杯山藥魚卵,跟百香果風味的小點,

因為天使蝦我們不敢吃生的所以直接下鍋煮,女兒拿起來狂嗑,她超愛的!!

第一次看她如此主動吃飯,為娘我很是欣慰!

(一定要看我們的Vlog)

女兒一直我還要我還要~~超可愛!



軟嫩軟嫩的鱈魚肝


鍋底是現炒的 奶油+洋蔥 日式味增的鍋底

鍋底的湯頭比較不適合直接喝,帶有一些酸酸味道

有問一下店員是他們的配方

但是煮海鮮跟牛肉是很搭的喔!

配方非常特別!~

女兒而忘我的樣子,好可愛!~手裡是好吃的天使蝦!~



桌上有一罐黑鹽,我覺得沾肉跟菜都很好吃耶!!不錯喔!~



海鮮菜盤有好多東西

各樣的菜,我女兒的最愛玉米

還有一人半隻沙公,吃不夠可以加點!~








服務真的超好的,我們跟本沒有自己動到手

感覺都是店員幫我們用好好

很專業六星的服務,謝謝你們!!

我的這一盤我女兒都拿去吃了!

哈哈哈~~



我吃了很多牛肉,影片有一個一個說明是什麼肉!

和牛真的很軟嫩好吃!!


這一盤是沾肉肉的醬料

石安牧場的蛋+海膽

不會有腥味喔!~

甜甜的,感覺是加了日式醬油的味道




附上一人一杯紫蘇梅汁,好解膩喔!

非常想來一大碗公!~

哈哈!!



最後以為吃飽飽要回家的時候

店員說有烤魚下巴,天啊!~~

真的是CP值很高

記得後面有它喔!!

還沒有完,最後的最後,店員很熱心的幫各桌忙忙的煮一大鍋粥!!

粥是用黑松露+飛魚卵

一點點兒的鹹 (店員有說可以調整)

而且米是用日本的越光米喔!



哈哈,土豪金箔 雙淇淋

單點是$280

但是只要有打卡或是你是壽星都可以免費!!

是黑糖口味的 ice cream


我女兒好急著要吃!!~

他要哭了!~

看她吃的多開心

真的是 happy ending!




因為想要拍一點照片我們有提早到店,

可是因為是有限時間入場所以我們又去旁邊河邊走走

在門口拍了幾張照片,記得沒事不要太早到!!

7:20再出現就好了!




山上走走FB粉絲頁:https://parg.co/w3L

山上走走訂位網址:https://parg.co/whB


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本文餐廳資訊:
山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 新竹店
4.6
· 新竹市 東區 · 26則評論
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