美食專欄
寫在造訪捌邸樓之前
捌邸樓取名與台語的八德路同音，也就位在了八德二路上，是班班最近造訪過覺得相當有特色的老屋咖啡之一，老闆將已經有超過50年歷史的老房子重新整理之後開啟了它的新生命，從澳洲回來之後就精心地投入籌備捌邸樓，想要為自己的家鄉打造一間舒適愜意的好空間。
店裡提供許多咖啡及手做甜點的品項，最讓班班驚豔的莫過於在代表台灣拿下世界巧克力大賽全球總決選五金十九銀四銅好成績的福灣巧克力，加上店裡有隻可愛的店狗，可以說是相當適合拿來度過美好午後的舒適去處。
＜店家資訊請參閱文末＞
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捌邸樓環境
一樓座位不多，以輕鬆的椅墊與茶几搭配，走上樓梯就能到二樓座位區。
老闆將自己的澳洲收藏品通通都展示在這個櫥櫃裡頭，裏頭還有迷你版澳洲人超愛吃的VEGIMITE抹醬與特別版的樂高積木。
來到了二樓，牆上及角落都有韓團「AB6IX 」粉絲應援展的展品，不過展覽已經於05/25結束了，老闆也將空間租借給想要辦理小型展覽的各類型創作者唷！
從牆面與樓梯都看得出房子經歷過一段風華的歲月，但依舊屹立不搖的與大家共處。
老闆也很用心的將店裡的每個角落都整理得相當溫暖舒適，如想要舉辦讀書會或是小型會議也都相當適合。
茶水與杯子、牙籤都可以自行取用，免費的WIFI密碼也在這邊提供。
這就是可愛的一歲大鎮店臘腸狗狗捌邸本尊！老闆也歡迎大家帶毛小孩來跟他一起同樂，店內也是寵物友善的。
二樓空間大約可以容納20-25位左右，也很適合辦理小型的講座活動，有需要包場都可以跟老闆接洽。
捌邸樓菜單
目前捌邸樓還是處於試營運的階段，價格上都有做一些優惠，想讓大家來嘗試看看，商品也很單純沒有太多沒必要出現的品項，點飲品+小點還可以折扣20元。
品嘗在捌邸樓
焦糖布丁(50元)
手工製作的焦糖布丁雞蛋香味很足，焦糖散發出的琥珀顏色也很美麗，入口之後就化掉了，滑順中甜膩感也不會太重，班班很想帶回家啊！
莓果優格(50元)
優格上面的燕麥穀片有一點搶戲，帶有蔓越莓與焦糖香氣，吃起來脆脆的好涮嘴，搭配了自製的優格及莓果醬，無論是顏色或口感都很討喜。
優格不像市售的那樣會有奶粉的顆粒感，吃起來如絲綢般的滑順感，沒幾口就不小心吃光了。
福灣巧克力(120元，可做冰/熱)
以巧克力磚經過蒸氣加熱之後再進行冰鎮，上頭的奶霜相當綿密可口。
選用2019 ICA世界巧克力大賽-總決賽拿下3面金牌的台灣一號62%屏東內埔巧克力很是重本， 酸度適中且帶有葡萄乾香氣，很適合夏天喝一杯！
美式咖啡(70元，可做冰/熱)
最近高雄天氣實在太熱，連咖啡都忍不住要喝冰的，不過捌邸樓的冰美式走清淡路線，比較不怕晚上會睡不著，班班喜歡喝無糖的，如果有需要糖或奶油球都可以告知唷。
造訪捌邸樓後記
這天也在捌邸樓巧遇了部落前輩壽司羊來造訪，與老闆尬聊了一番，也才知道原來老房子也以前奶奶住的房子，難怪是很有歷史感啦！店內營造的氣氛與餐點都有一定的水準，不過招牌不太明顯騎在八德路上很容易就呼嘯而過而不小心就忽略掉了，走低調低調的路線。
但班班覺得這裡不僅是老屋咖啡，更將老屋可以再以青年的角度導入新氣象，雖然目前還沒有那麼高的名氣加持，但靠著口耳相傳應該還是有一定的常客，附近離高雄中學、高雄車站也蠻近的，如果是要搭車之前也很適合來做做，老闆也有提到營業時間目前還在觀察來客量做調整，期望能早日正式開幕！
【捌邸樓】店家FB
地址： 高雄市新興區八德二路46-1號 。
電話： 07-2856947 。
營業時間：周一二三五 13：00 – 18：00 周六 11：00 – 21：00
周四公休
備註：只收現金、寵物友善(可落地)、提供免費插座、提供WIFI、無限制用餐時間、無服務費。
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