美食專欄
要推薦桃園中壢最夯的冰店說是中壢的鉅大自助冰城誰敢舉反對牌，每年只開4~10月，能不夯嗎~?哈哈
之前在中壢這附近採訪時就發現這間冰店，永遠是這麼多人，感覺比永康街的芒果冰還誇張哩
這天帶著公婆到中壢青塘園走走，天氣又悶又熱就想到鉅大自助冰城，馬上查了住址帶公婆過來嘗鮮
不得不說這裡真的不好停車，建議大家可以停遠一點走過來，在地人就騎摩托車來最方便
老字號的冰城裝潢很乾淨明亮喔！先告訴大家怎麼點，左邊是外帶等候區，右邊是排隊要自助挖料區
想要內用的客人可以先上去找位置，免得拿了冰之後沒有位置內用回很尷尬，哈哈哈
現在已經是37年老店啦！三層樓的店面內用的位置很多，翻桌率也很快喔
我們走上來二樓已經爆滿，直奔三樓找位置，看到這麼大又舒適的空間心情都涼爽了一半
每一層都有洗手台跟廁所，就算帶小朋友來吃冰也不怕用的黏黏的，光環境就讓我舉起大拇指
找好位置就下來挖料啦～簡單來說就是你挖多少料就秤重計價，想吃多少自己決定
外帶的客人就用藍色紙碗，內用的客人就用白色塑膠碗，選好碗後就能排隊舀配料囉
蝦米～這料也太浮誇了！一共有上下兩層，林林總總算下來有快50種剉冰配料
平常看到的各種豆類、芋圓類、粉粿、珍珠配料你都選得到，小朋友愛的椰果、軟糖、巧克力米也有餒
還有一些配料是店家天天手工製作，維持配料的新鮮度跟口感 ，老店的堅持就是給客人吃最好的
夏天最夯的水果系列也是天天現削，每一塊都切的非常大塊，水果疊一疊就是一碗澎湃的水果冰啦！
這麼多配料真的每一種都像舀，不一會兒一碗也是滿滿的，很難抉擇啦，哈哈哈哈
然後我沒注意到內用外帶，第一次來碗還拿錯，服務人員也是笑笑的告知我，人很好耶
不管夾多夾少，夾了高單價的水果或是一般配料，全部都是100公克15元，只算配料的價錢喔！
一碗平均7-80元左右，其實不貴耶，你想吃20種料也沒問題，不像一般剉冰都是算配料種類的
秤完結帳後就到另一邊裝剉冰囉，從頭到尾都是自助式，跟著人潮走就對啦
除了基本的糖水外，也可以加煉乳，滿滿香甜的煉乳搭配黑糖水淋在上面，光看就像偷吃一口
裡面的料都是自己愛吃的，完全就是客製化的剉冰，煉乳的甜味讓這碗冰好吃不少
裡面的配料也都很好吃的，芋圓QQ的、紅豆、大豆也好綿密，這一碗真的吃的非常爽耶
自己熬製的珍珠超級Q，口感不輸外面的手搖飲料店，每一口都吃的到真材實料，難怪那麼受歡迎啦
整體來說CP值確實不錯，可以選的配料很多，環境也規劃的很舒適，算是非常有規模的冰城
這裡的芒果牛奶冰、雪花冰也是很多人推薦的，有空到中壢走走別忘了來鉅大自助冰城吃個涼，很不錯喔！
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