美食專欄
最近自己動手做蛋糕掀起一陣旋風 泰瑞莎之前也去某間連鎖的烘焙店做過
不過覺得服務態度不是很好(工作人員都一副不耐煩的樣子)
於是乎剛好看到這間趣玩烘焙DIY便來嘗試看看拉
一嘗試完立刻推薦給朋友們 同樣的價位 精心可愛的店內設計風格
最重要是服務人員超級有耐心風趣又正向的言談 根本深得我心:)
趣玩位於捷運西門站五號出口 唯一小缺點就是 因為它
門口是服飾店 店內後方才是趣玩烘培 所以很容易走過頭
泰瑞莎照著導航又慢慢走回來 才發現在角落寫著趣玩烘焙
菜單上每樣看起來都好好吃 泰瑞莎根本選擇性障礙阿 這次泰瑞莎挑戰乳酪條
友人則做一口泡芙
服飾店的後方就是我們今日要介紹的地方 麻雀雖小五臟俱全阿
攪拌區 冷藏冷凍區 烘培區 模具區 等等 應有盡有
店家貼心的設置了超漂亮的布景 可以直接現做現吃喔
還有布置精美的拍照區 天啊 這根本泰瑞莎夢寐以求的
布景阿 真的很適合待會蛋糕上來拍照
充滿童趣與巧思的瓶瓶罐罐 連小地方都可以看出老闆的用心
每個地方都好好拍
平板教學 因為泰瑞莎忙著做蛋糕 所以只拍到友人做泡芙的片段
需要冷藏的食材都在裏頭
用粉色 淺色系營造溫暖舒服的感覺 怎麼可以那麼好拍
香草莢酒 店家標榜香草莢酒是自己做的 食材也是以健康導向為主
所以做出來的蛋糕比較沒那麼甜膩 味道也偏向淡雅
泰瑞莎在敲碎巧克力的時候 店員很幽默的說
把你對老闆的怒氣都發洩出來吧XD
而且你若有不明白的地方 店員會非常親切的協助你
泰瑞莎的蛋糕進烤爐拉~
友人的泡芙成品 剛烤出爐的泡芙 非常的香酥
要吃的時候 再擠上卡士達內餡
就是一個美味的下午茶
也可以加入水果或者冰淇淋 讓內餡更具有變化
(其實就是中間切開或者挖一個洞 把內餡加進去的概念)
泰瑞莎吃了一個 外酥內軟的口感 好好吃喔~
現在打卡送蛋糕喔 上面的愛心是翻糖 巧克力跟藍莓內餡搭配得剛剛好
酸酸甜甜 加上有著草莓提味的奶油 又香清爽又好吃 完全不甜膩
一分鐘完食XDDDDDDD
等待的時候 泰瑞莎就開始隨處拍拍拍
外面也有賣一些妝飾 可以插在自己的蛋糕上
一樣有美美的盒子讓你帶回家
成品出來啦 是不是很美呢 連上面的拉花也是自己做
但不知道是天氣冷還是怎樣放冷卻之後中間裂開了~我傷心T-T
店員說乳酪條要放個一天等味道全部進去之後才好吃~
下面是OREO巧克力 把中間的餡弄掉之後 其實蠻好吃的
上面的乳酪蛋糕其實放的兩天之後 酸酸甜甜鹹鹹的味道
好好吃喔~吃起來很綿密紮實 泰瑞莎不得不佩服自己了(疑)
整體而言
價位合理
服務態度超級好
做蛋糕好玩又好吃
趣玩烘焙DIY絕對是自己做蛋糕的首選!!
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謝謝!
店家資訊:
趣玩烘焙DIY
地址: 台北市中正區博愛路138號(近捷運西門站)
電話:23831688
營業時間: 11:00-20:00(最後到18:00)
店家網站:趣玩手做DIY
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