美食專欄
台中伴手禮推薦！愛吃曲奇餅乾的朋友們快看過來～糖糖今天要來推薦一間非常神秘的曲奇餅乾給大家，隱身在Himitsu Coffee & Cookies咖啡館裡頭，曲奇餅乾除了原味及巧克力，還有最近風靡全台的金沙口味，及夏日季節限定的芒果口味，另外店裡也有販售大人小孩都愛的牛軋糖餅乾唷～
是說這間Himitsu Coffee & Cookies真的很神祕，店面開在寧靜的社區裡頭，地址是大墩十二街，如果從市區來的朋友們，走大墩十二街過來的話會發現到黎明路的時候大墩十二街就消失不見了，建議大家從永春東七路這邊轉大墩十二街會比較好找唷
店裡頭採挑高設計，空間非常寬敞，裝潢也很有質感呢，Himitsu Coffee & Cookies不只是間咖啡館，同時也是間餅乾店
一旁的架子上陳列著鐵盒裝的曲奇餅乾及牛軋餅禮盒，旁邊還有擺放試吃盒提供給客人試吃品嘗
在Himitsu的咖啡館裡，喝著香濃咖啡，品嘗著美味的曲奇餅乾也挺愜意的呢
喝完咖啡，老闆還帶糖糖來到了餅乾工廠，一走進工廠就聞到撲鼻而來的餅乾香味，熱騰騰的芒果曲奇餅乾剛好出爐
現烤出爐的芒果曲奇餅乾，黃澄澄的星星形狀，整齊擺放在烤盤上，看起來就好療瘉阿～
等待烤好的餅乾散熱後，接著就是裝盒了，看著人員小心翼翼的將曲奇餅乾一片片裝進鐵盒中，每盒沒有固定片數，就是整盒擺到滿就對了
Himitsu的餅乾都是使用日本製的特宝笠小麥麵粉及法國飛雪flechard天然發酵無鹽奶油，用料簡單，食材品質上卻一點也不馬虎
Himitsu曲奇餅乾的鐵盒超可愛，粉紅色系搭配可愛的手繪風，粉嫩嫩的好適合拿來當喜餅或是彌月禮盒，上頭還有Himitsu的字眼，鐵盒的角落還會貼上口味貼紙，讓大家好分辨口味
打開鐵盒，裡頭還鋪了烘焙紙及乾燥劑，鐵盒的最外圍也用了膠帶封住，密合度非常好，不怕餅乾會軟掉，不過開盒後還是提醒大家盡早吃完風味最佳
原味曲奇餅乾 300元
第一款先吃原味曲奇餅乾，吃起來偏紮實，不像一般曲奇餅乾那樣入口即化的口感，帶著迷人奶油香，尾韻帶著淡淡鹹香
金沙曲奇餅乾 300元
今夏最流行的鹹蛋黃，不管是洋芋片、甜點蛋糕都一定要入料鹹蛋黃，就連曲奇餅乾也不例外，是說加了鹹蛋黃的曲奇餅乾糖糖倒是第一次看到，口感上比其他三款還要酥鬆，奶油香氣伴隨著鹹蛋黃的鹹香，甜中帶鹹的滋味，好吃不膩口
可可亞曲奇餅乾 300元
四種口味，糖糖覺得香氣最濃郁的就是這款可可亞曲奇餅乾了，一開盒就能聞到濃濃的巧克力香氣撲鼻而來，一入口，濃郁的巧克力香氣立刻在嘴裡蔓延開來，苦甜風味中還帶著淡淡的微鹹香氣，讓人越吃越涮嘴，這個可可亞曲奇餅乾讓糖糖一個人吃掉一整盒也沒問題
芒果曲奇餅乾 300元
最後這款芒果曲奇餅乾是Himitsu最近新推出的口味，夏日期間限定，將曲奇餅乾融入香甜芒果，一入口就可以嘗到芒果香氣，交織著奶油香，好夏天的口味，一樣會一口接一口停不下來
Himitsu的曲奇餅乾真的好好吃，別於一般曲奇餅乾那種入口入口即化的口感，吃起來超紮實，糖糖最喜歡可可亞跟芒果曲奇餅乾，香氣最濃郁，真的會讓人一塊接著一塊停不下來，保存期限只有45天，不過糖糖一家人一天就嗑完一盒了，整個沒在客氣（笑），芒果曲奇餅乾是夏季期間限定，想吃芒果曲奇餅乾的朋友們趕緊把握機會～
Himitsu除了曲奇餅乾，另外還有牛軋糖餅，口味有原味、香蔥及芒果三種，糖糖還蠻推薦他們家的牛軋餅，餅乾酥脆，內餡不甜膩，吃起來也不會黏牙，深受長輩們的喜愛呢～
《店家資訊》
店家：Himitsu Coffee & Cookies
電話：04-22587000
地址：台中市南屯區大墩12街686號
時間：10:00~19:00；週一店休
臉書：https://www.facebook.com/Himitsu-Coffee-Cookies-114923066634091/
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