美食專欄【高雄左營 | 凱拉kayla洋菓子專賣店】
地址:高雄市左營區明華一路78號
營業時間:11:00-21:00(週一公休) | 電話(07)550-6151 |凱拉kayla洋菓子專賣店FB
北高雄的凱拉Kayla洋菓子專賣店(以下簡稱凱拉)，是艾咪很常造訪的甜點店，
由於夏天來臨，凱拉的甜點櫃中多了好幾款以新鮮水果製作的可口蛋糕，讓螞蟻人荷包非常容易失控，
另外，凱拉每天限量推出15~20款常溫洋菓子，每種口味都是限量，超夯口味有時太晚來就買不到。
這篇算是2020年上半年艾咪造訪凱拉的記錄，通通寫在二訪裡。
>>對凱拉有興趣的捧由還可以參考這篇
【高雄左營】凱拉kayla洋菓子專賣店(2019初訪) | 平價的精品洋菓子，甜品選擇多元豐富，甜點控一定要來嚐嚐~~
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凱拉店裡設計及LOGO是以粉紅色為主色，
產品多多，主要品項為: 常溫洋果子，手工餅乾，冷藏蛋糕，布丁，巧克力。
手工餅乾及燒果子可以單買，
也有禮盒可供選擇。
本篇凱拉kayla洋菓子專賣店收錄品項:
芒果百香蛋糕 | 千層檸檬派 | 哈密瓜蛋糕 | 水果杏仁焦糖蛋糕 |
栗子杏仁塔 | 無花果巧克力塔 | 黑棗蛋糕 | 洋梨派 | 鹹可頌 |
夏天來臨，最近幾次造訪凱拉都看到冷藏櫃中的蛋糕在跟你招手，
這些蛋糕的共同點就是都有新鮮水果置放在上頭。
#芒果百香蛋糕 NT$120
芒果季來臨，芒果百香蛋糕在跟艾咪招手，
凱拉的芒果蛋糕不單調，除了芒果還找來百香果一起搭檔。
表層芒果鋪滿滿，
芒果的清香甜配上百香果的酸甜，夾在一層層的香草蛋糕中，記憶點滿分。
#千層檸檬派 NT$90
由於喜歡千層口感，所以無論是千層蛋糕還是千層酥派，艾咪常常都會想嚐鮮點單。
凱拉的千層檸檬派是個方正的長型狀，上頭裝飾著一長條鮮奶油，還有金箔來點綴。
鮮奶油有酸甜檸檬味，上頭有幾抹檸檬皮和檸檬漬，
側剖面也來看一張，
整體口味滿滿檸檬清爽風味，檸檬卡士達及千層裡的鮮奶油相互平衡及融合，
層層酥脆的千層排皮讓口感更有層次，這個千層檸檬派的檸檬味道不但夠酸V，口感也清爽。
#哈密瓜蛋糕 NT$160
夏天就是吃瓜的季節，新上市的哈密瓜蛋糕該來一個。
這個哈密瓜蛋糕也有大SIZE 6吋和8吋供選擇，詳情親洽店家囉～
哈密瓜蛋糕上頭有不少新鮮哈密瓜球點綴，
而且這哈密瓜蛋糕很有內容: 除了看到的哈密瓜球及鮮奶油，
裡面有海綿蛋糕，布丁，黑糖脆餅。
艾咪覺得這個哈密瓜蛋糕有點像是在吃優格杯的感覺，
一層一層開挖，每一層都是驚喜，
不過蛋糕裡頭的鮮奶油對艾咪而言有多了點，
但是吃到底層竟然有一整層哈密瓜球，也算是小小驚喜，有種完美THE END之感。
#水果杏仁焦糖蛋糕 NT$120
除了冷藏蛋糕，也有常溫蛋糕可供選擇，
水果杏仁焦糖蛋糕的SIZE，及上頭滿滿的杏仁，麥片，南瓜子，讓人忍不住多看幾眼。
杏仁，麥片，南瓜子，用料實在鋪滿滿。
SIZE也不馬虎，
蛋糕裡頭有果乾，蛋糕鬆軟濕潤，而且焦糖香氣很足。
常溫洋果子則是艾咪每次造訪凱拉必買的品項，
每天出爐的品項不盡相同，還會因為季節不同而有當季限定款。
#栗子杏仁塔 NT$45
栗子的甜味配上香草味塔皮，再配上杏仁的堅果香氣，
這是個極富甜味，越吃口中會充滿堅果風味的一款。
#無花果巧克力塔 NT$45
無花果巧克力塔是經典款，
紅酒無花果配上苦甜巧克力，裡頭還包有桑葚巧克力，
巧克力層次豐富的一款，巧克力控不可錯過。
#黑棗蛋糕 NT$42
用黑棗來當主味的蛋糕非常少見，
蜜漬的黑棗配上杏仁，黑棗獨特的酸甜感，再搭配堅果的香韻，
這款極具特色。
#洋梨巧克力可頌 NT$65
口感和味道超級豐富的一款，
底層是可頌派皮，吃得到酥脆派皮的香氣，上頭則是口感軟綿甜甜的洋梨，
驚豔的是裡頭還有72%巧克力和黑棗，
水果，巧克力，可頌三種口感一次擁有。
#鹹可頌 NT$35
用軟法麵團配上可頌的造型，表層有幾抹海鹽，
這款是鹹可頌來著，越嚼越香，非常樸實的一款。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀及時效性，單純分享個人當下用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#
#每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
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