美食專欄板橋早午餐-杯子貓小餐館&杯子蛋糕-萌系小餐館/板橋美食/板橋下午茶/新埔美食
【杯子貓小餐館&杯子蛋糕】是位於板橋新埔的小餐館，從原本的台北東區搬到板橋新埔這一帶，也從原本只賣杯子蛋糕，到增加了餐食的部份，拓展更大的餐飲版圖，也將老闆原本的餐飲才能發揮的淋漓盡致，現在來這裡不僅吃得到甜點和下午茶，從午餐到晚餐都能吃到早午餐、義大利麵和咖哩飯料理喲！
【店家資訊】
地址：新北市板橋區互助街67號(捷運新埔站步行15分鐘)
電話：0961-54-8877
營業時間：11:30-21:00
官方臉書：杯子貓小餐館＆杯子蛋糕
【杯子貓小餐館&杯子蛋糕】位在板橋的互助街上，離捷運新埔站一號出口步行約15分鐘左右，從大門望過去，光亮鮮明的色彩在整條街上特別突出，今天在這裡好好享受悠閒的午后時光。
室內空間一走進來就讓人感覺清新且溫馨，果綠搭配米白色的色調讓人覺得舒爽，進來後吹著涼涼的冷氣，趕走酷暑的難耐。
入口左側最明顯的櫃台擺放著各種口味的杯子蛋糕，這也是老闆起家的烘焙產品，一直到現在都還是許多人會外帶或是工商團體聚會時少不了的甜點。
站在櫃子前就會讓人有選擇障礙，上次我吃過了萌系的貓掌杯子蛋糕，這次肯定是要嚐嚐不同口味的。
另一側的高腳椅座位區，我一進來就很想坐這裡，很適合好姐妹聚餐時的雅座。
店內不收服務費，自助區有提供開水和一些佐餐醬料和香辛料可自行取用。
最裡面的用餐環境顯得文青又溫馨，雅緻的環境讓人倍感舒適，室內座位約20席，在這裡可輕鬆的用餐，很適合和朋友家人聚會。
呼應杯子貓的店名，室內最多的擺飾就是各種貓咪公仔，也是餐廳的一大特色！
火山煙燻唐揚雞咖哩飯179元，這一開始就很有視覺效果，利用櫻桃木製造出的煙霧迷漫，啟動視覺和嗅覺的開關，這樣的咖哩飯還真的第一次見。
咖哩飯系列均附味噌湯，亦可另加購紅茶、沙拉和杯子蛋糕搭配成套餐。
這一大盤的咖哩飯裡面的咖哩醬是偏日式口味，加上老闆獨創用櫻桃木煙燻加乘的風味，搭配玉米荀、花椰菜、馬玲薯和紅蘿蔔等配菜。
主菜的部份我選擇了唐揚雞，另外還有煙燻豬咖哩飯和炸豬排咖哩飯可選擇哦！
唐揚雞的部份外層炸得金黃香酥，裡面的雞肉是可口軟嫩，沾上一點煙燻醬汁風味更迷人！
而日式煙燻的咖哩醬香氣十足，用櫻桃木所煙燻味道很加分，咖哩的味道也很濃郁，並沒有日式咖哩那麼的甜，整體搭配起來美味度大增。而這醬汁很多，搭配米飯吃了很涮嘴，感覺可以再來一碗白飯，不然浪費了這美味的醬汁呢！
咖哩飯附的味噌湯裡面加了大量海帶，味噌的口味不死鹹，熱呼呼的味噌湯配咖哩飯很對味！
燻味蒜蒜蝦義大利麵199元，這是愛吃麵的小妞欽點的美食，光看這麵的份量就覺得足夠飽食一餐了。
配菜主要就是大尾的白蝦和花椰菜，這白蝦貼心去殼讓吃的時候不沾手，也替懶得撥殼的人省去了很多麻煩，而蝦肉紮實飽滿伴隨著櫻桃木煙燻的香味和蒜味的雙重享受，美味度大增！
義大利麵以清炒的蒜味和煙燻味並陳，吃起來爽口又開胃，麵條的軟硬度也控制得恰到好處。
鮮檸檬杯子蛋糕75元，櫃子裡的口味很多我都想吃，但看到鮮檸檬口味我不自覺就想點來嚐嚐。
蛋糕所用的原料都是無人工香精添加的，所用的是新鮮檸檬下去做的，上頭擠出的是Cream cheese，而非一般的鮮奶油，吃起來綿密細滑不膩口。
清香的檸檬香氣是讓人難以抗拒的，聞了檸檬香氣讓人有安氣寧神的作用，放入口中的味道盡是清新芬芳，檸檬口味的食物我沒有不愛的，在炎炎夏日裡是最適合的美食。
棉花糖杯子蛋糕75元，光看討喜的粉嫩色彩就讓人想點它，尤其很中女孩兒的心啊！
由粉紅、粉黃和白色的小顆棉花糖放在杯子蛋糕上，吃起來是Ｑ軟香甜的滋味，這個甜度就比檸檬杯子蛋糕來得高一些，但整體上是美味可口的，可搭配底下的杯子蛋糕體一起入口，甜度上就來得比較平衡。
野莓汽泡飲100元，裡面有草莓、藍莓和桑葚，酸甜的沁涼飲品是夏日的美好，喝一口讓人有戀愛的滋味！
奶茶60元，小朋友和少女的最愛，奶香和茶香的完美融合，甜度和冰量可指定，也是佐餐或下午茶的國民飲品。
來杯子貓用餐喝下午茶都很合適，店裡除了咖哩飯、義大利麵外，還有早午餐和丼飯，店內不收服務費，用餐限時90分鐘但沒客滿並不會趕人，人氣的杯子蛋糕除了內外也可以外帶或大量訂購喲！
文末附上菜單給大家參考囉！
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