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台北市

蛤蠣燉雞湯 $170

堆的像小山一樣高 雞肉口感極為彈牙紮實

不老柴也無腥味 蛤蠣份量相當多

湯頭清甜帶著鮮味 高麗菜口感爽脆可惜不甜

可能蔬菜的甜味已入湯中

一碗飽足感份量十足的湯品 滿不錯的

鱸魚元氣湯 $120

湯頭甘甜帶著鮮明的枸杞和米酒味

鱸魚肉軟嫩新鮮無腥味 很大一片

油蔥麵線 $40

麵線非一般軟身麵線而是接近極細麵條的硬爽口感

麵線吸附油蔥的功力十足 口口油蔥香

紅燒鱸魚頭 $無料 招待

紅燒的醬汁十分入味 魚肉相當嫩滑

幾乎不用咬 入口就散

吃時請小心許多小魚骨和些許鱗片

(試營運期間無料)

米血糕 $30

滷汁的香氣濃厚 完全入到米血糕裡

八角氣味鮮明 米血糕口感黏糯

一份一人吃到後面稍嫌膩口

大有名氣的雙月一直是養身湯品的領頭龍

在2018.2019年獲得米其林必比登推薦

原本的高人氣再加上米其林的光環更加一位難求

這次用餐分店是最新開幕的濟南店位於開南商工對面

用餐環境更為舒適也開闊 半開放式玻璃廚房

不論內用外帶都是排隊點餐 內用點餐後會給號碼牌

在由店員送餐到位 餐具和醬料則自行取用

雙月的湯品採用湯肉分離煮法 難過湯的甜度有

卻還能保有雞肉的口感不老柴

並使用新鮮溫體仿土雞腿肉

雙月標榜使用台灣在地食材 除了溫體雞腿肉

還有每日宅配東石鮮蚵與蛤蠣及南台虱目魚等

店內有販售許多商品可以自行在家烹煮

目前共有三家店除了本店青島店還有中和店

跟最新開幕的濟南店

前幾天去用餐時還收到鮮花 因老闆夫妻周年紀念

發送鮮花給顧客 真是很有心

自己是滿喜歡雙月的湯品 還會去試試其他


更多 雙月食品社 濟南店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5ec1f71e22613912d02802af
本文餐廳資訊:
雙月食品社 濟南店
4.8
· 台北市 中正區 · 47則評論
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