美食專欄Verde 綠境｜台中露天墨西哥主題酒吧｜比起街道的繁華熱鬧，我更喜歡在週末品個小酒、一起聊會兒天的時光。
學會與自己共處，更好，有人一起聊天陪伴，也好。
記得第一次去酒吧，是大學的時候，當時第二次的失戀，聽到什麼音樂都能哭唱一場，記得那時候朋友帶我去了酒吧，聽著音樂、喝著小酒，有一種過了今晚，我就會好的感覺。
台中的酒吧從很多、變成了很少，現在則是有特色的更少，Verde 綠境是一間最近發現的新店，以墨西哥風味為主題的露天酒吧，一起來看看吧 ♪
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❛ Verde 綠境 ❜
⤿ 台中市中區篤行路13號3F
⤿ 五~六 20:00-02:00
⤿ 0919 440 257
⤏ 附近有收費停車場
⤏ 位於很多咖啡3樓空間
⤏ 提供墨西哥風味街邊小吃和特色調酒
⤏ 不收3人以上，講話請輕聲細語
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// 喝酒不開車，開車不喝酒。（未成年請勿飲酒）//
位於台中中區很多咖啡（展覽場所）三樓的Verde 綠境，是一間難得一見的露天酒吧，場地不大，但是整體的氛圍很舒服。
空間也很舒服，沒有過度的裝潢裝修，使用了簡單的石磚簡單的組合而成，反而讓人更沒有拘束感。
吧台的設計是一個L型的穿透式空間，不管坐在哪一邊都能看到調酒師調酒的樣子。
吃的餐點也是我懷念的，2013年的12月，我去了墨西哥旅行，背著書包、帶著一點點美金，跟朋友吃了不少美食，而這樣的口味、這樣的風味，在Verde 綠境也吃得到。
・ elote en vaso 墨西哥街吃玉米杯 NTD＄150
使用了不同種的玉米，搭配出不同的口感，鬆軟、結實、甜度高、甜度低的都有。
在杯緣跟底部都放上了一層店家自製的辣美乃滋，裡面添加了洋蔥絲與香菜，說真的沒有想到過香菜與玉米這麼搭；第一口吃下入口的是酸甜的檸檬香氣，而裡頭的佐料與乳酪、芫荽搭配上，非常好吃 。
雖然當食我去墨西哥沒有吃到這道玉米杯料理，但因為這個料理讓我會想再去一次，嘗試不同的餐點 ♥
・ TACO 豬五花塔可（豬五花、玉米、洋蔥、烤鳳梨、芒果、芫荽、綠辣醬、檸檬） NTD＄350 / 2片 + tequila shot $360
這道最驚艷的第一個絕對就是玉米餅皮，自從吃過了墨西哥的玉米餅皮後，對於其他自行更改過的餅皮毫無興趣，這道TACO 豬五花塔可完全就是贏在出發點。
使用了黃玉米製成的餅皮，搭配上五種不同的墨西哥新香料、檸檬汁、芫荽綠辣醬，一口咬下時的酸辣口感，遇上了烤過脆到如餅乾口感的豬皮、再碰上了帶有油脂的豬五花，真的非常好吃，口感層次非常豐富 ♥
・ RosyLady 玫瑰夫人 / 無酒版本調酒 NTD＄180-250元
如果是開車來的朋友，這邊也有無酒精版本的酒類可以選擇。
這款使用了玫瑰龍舌蘭、新鮮莓果、蜜桃利口酒、檸檬汁，喝起來的口感很清甜、很舒服，對於不喝酒的朋友，或是喜歡比較淡口味的很推薦!
雖然說是無酒精，但是我說真的喝起來還是有點勁道，好意外~
・ Margarita 瑪格麗特 / 酒類 NTD＄250-350
跟我一樣比較喜歡烈一些的，這款Margarita 瑪格麗特絕對會喜歡 ♥不同於印象中的Margarita 瑪格麗特的味道，我這次選擇了辣鳳梨口味 (又加鳳梨汁跟特製paprika辣椒糖)。
第一口入口時本身瑪格麗特的味道很舒服，後味漸漸地浮出了鳳梨汁、接下來就是一種麻麻了辣感在喉間散開，層次很分明，值得細細品嚐。
・ Salsa and chips 莎莎醬與玉米片 NTD＄150
店家選用了辣度低、口味清甜的墨西哥辣椒 jalapeno，和新鮮的番茄、洋蔥、檸檬一起混合，搭配上玉米片吃，非常的解酒~
你有自己一個人去過酒吧嗎？如果沒有的話，Verde 綠境以與地球綠環境和平共處為原則自處，這樣美好、平靜、舒適的空間，很適合你自己一個人來嘗試看看。
自己看著店內播著的電影、看著吧台調酒師的調酒，聽著旁邊客人的聊天內容，不管一個人、兩個人，這樣的Speakeasy bar都很適合。
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❛ Verde 綠境 ❜
⤿ 台中市中區篤行路13號3F
⤿ 五~六 20:00-02:00
⤿ 0919 440 257
⤏ 附近有收費停車場
⤏ 位於很多咖啡3樓空間
⤏ 提供墨西哥風味街邊小吃和特色調酒
⤏ 不收3人以上，講話請輕聲細語
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