美食專欄詹記詹記麻辣火鍋-敦南店 （粉絲專頁）
地址：台北市大安區和平東路三段60號
前陣子因為武漢肺炎疫情的緣故，各大餐廳、小吃生意都受影響，就連一向很熱門的詹記麻辣火鍋也不例外，疫情期間詹記的人潮明顯較少，座位間也有屏風或隔板區隔，加上他桌距本來就大，要保持社交安全距離並不是難事。
這頓午餐要感謝友人訂位，這才有機會再訪詹記；可能是因為疫情影響加上五月繳稅大家手頭緊，這天火鍋飯局竟然約不到其他的朋友一起加入，只好兩個人來吃麻辣鍋。
這天被安排坐在大桌子，兩個人的空間寬敞到很奢侈。
照理點了鴛鴦鍋，鍋裡頭已下半份牛筋、半份牛肚，這種需要煮久一點口感才會好的食材，務必即刻下鍋啊！
只有兩個人還是可以點這樣～～詹記的生豆皮是我第一次點，放進麻辣鍋裡頭煮還真入味。遠方是尚未下鍋的牛肚與牛筋，看這顏色如此白，就知道真的需要長時間烹煮才會好吃。
詹記的老油條一直都很讓人喜愛，夠硬夠脆夠扎實，友人喜歡讓油條在麻辣鍋裡頭煮久一些，我則喜歡放進麻辣鍋稍微沾濕後就起鍋、保有酥脆口感。
美國翼板牛。覺得詹記的肉品表現比以前好蠻多，肉片較為厚實了些，口感更好。
加入詹記會員送的入會禮-梅花豬，沒有看錯，就是這樣滿滿一大盤的梅花豬，而且每一片梅花豬肉片都有厚度，是好吃而且份量與品質都非常有誠意的豬肉片。友人不喜歡吃豬肉，這一大盤梅花豬，有人只意思意思吃了三片吧？其他都是我一個人吃掉，差點撐死我。（同桌只要有一個人是新加入的會員就可以兌換這一盤，所以務必要記得兌換啊～～）
餐後甜點：冰淇淋，今天吃到的是紅心芭樂口味。
本來吃這頓火鍋前，別人還跟我說只有兩個人去吃詹記應該會比較貴，但結帳時發現其實跟我們湊一桌人去吃的金額差不多。應該是因為許多單點品項都有半份的選擇，加上我入會禮換了那盤梅花豬，吃完以後非常有飽足感而且我們沒有點任何副餐，點餐時好好規劃，就算兩個人去吃詹記也不用擔心會花太多錢啦！
唯一比較傻眼的應該是我點了一罐黑松沙士，看這價錢以為是寶特瓶裝的沙士，結果一上桌是鋁罐⋯⋯這沙士好貴啊！如果下回又是兩個人挑戰詹記，我會改點烏梅汁或酸梅汁，比較划算。
詹記越來越時尚，還有出週邊紀念商品。
詹記的設計真的很強，這張海報超有趣的～～
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