美食專欄
高雄的夏天總是特別的炎熱，三不五時總是會讓肥獅子想要吃個冰消消暑，突然想起一直在我口袋名單已久的呷丸味，呷丸味一直都是高雄超人氣的冰品店，目前位於楠梓朝明路，鄰近楠梓火車站及鳳山文山特區文平街各有一間分店。
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呷丸味是「吃原味」的台語，相當的好記，店內主打豆花、仙草、芋丸等甜品，挫冰使用的冰磚也是店家獨家研發手工製作的口味，這天來訪的是鳳山文山店，文山特區這一帶美食林立，肥獅子其實蠻常來這裡覓食，而呷丸味就座落在文平街上，門面的扛棒頗為明顯，相當的好找。
呷丸味也是許多網美喜愛的IG打卡店，門口特別設置森林系的網美打卡牆，對於喜愛打卡的人來說，這個區網美牆可是必拍景點啊！
呷丸味一直都是高雄相當火熱的品冰店，到訪時，如果沒有座位，一定要先到櫃枱登記候位唷！
有別於一般花俏浮誇的餐廳，呷丸味用簡約樸素的風格，反而給人煥然一新的感覺。
呷丸味內用每人需低消一點餐點，不限金額。(不含12歲以下65歲以上顧客)。
呷丸味的菜單分為老仙草系列及天然製作豆漿系列，還有季節限定岩鹽幕斯愛文芒果雪冰及新品上市棒果黑芝麻雪冰。
棒果黑芝麻雪冰，以獨家製作黑芝麻冰磚，手作芝麻丸、榛果、花生粉、明治芝麻冰淇淋做搭配。
雪花冰刨的非常細膩、綿密，一入口就瞬間化開，留下濃郁醇香的芝麻香氣，中間夾層還有花生的顆粒，吃起來頗有層次。
豆漿雪花加花生、紅豆、地瓜丸，豆漿雪花冰是一般冰品店少見的口味，一送上桌時，看似不起眼的豆漿雪花冰，竟然意外成了當天的焦點，豆漿的香氣十分濃醇，但是特別的是當雪花冰化開之後，口中留下滿滿的豆香，卻不會有膩口感！而這雪花冰的中間也有暗藏著讓人意想不到的驚喜，就是裡面加了一層薄薄的豆花，更增加口感上的層次，大推！
加料選擇紅豆、花生及芋頭丸，搭配著雪花冰一起吃，更激盪出不同的美味。
黑雪冰加地瓜、芋頭、芝麻丸，這黑雪冰一送上桌時，乍看之外，很容易讓人讓以為是黑糖雪花冰，其實這是老仙草雪花冰唷！用陳年的老仙草乾熬煮10個小時，一入口，那仙草的香氣優雅自然，清爽無負擔，裡頭夾藏著仙草凍，這滋味可是讓我們想起澎湖必吃的玉冠仙草冰。
鮮奶仙草凍，咕溜咕溜又帶香氣的仙草凍搭配著鮮奶，好吃不甜膩。
呷丸味的甜品就如同店名一般，沒有過度的調味，甜度猶如雲彩般在口中輕輕柔柔的飄過，吃完清爽無負擔，卻又讓人會懷念，各種冰品裡頭都藏著驚喜，給人感覺是一款很內涵的冰品，難怪一直都是高雄超人氣的冰品店，推薦給喜愛特色冰品的大家唷！
店名：呷丸味
地址：高雄市鳳山區文平街49號
電話：07-7778545
營業時間：週一~週日，PM 1:00~PM 10:00 (週二公休)
官方FB：呷丸味-文山店
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