美食專欄
穠咖啡 nong coffee roaster台北一處值得細細品嘗好咖啡、甜點的新發現
近鄰捷運明德站的穠咖啡（音為ㄋㄨㄥ/二聲)
來到士林北投不妨來這裏獨享一個人的時光
提供插座wifi、筆電族一定要收藏
ig搜尋『巴克斯乳酪蛋糕』發現的秘境咖啡
過去babe只知道明德站A N G L E Ⅱ,意外的被先經過的穠咖啡戶外咖啡座給吸引
整片的落地窗採光相當唯美、人潮不是很多寧靜度大加分
不用擔心被打擾的台北私房咖啡廳
穠咖啡nong coffee roaster
台北市北投區明德路146號
營業時間：10:00～18:00（週一公休）
ighttps://www.instagram.com/nongcafe1121461/
這就是傳說中兩顆雞型的戶外咖啡座,天氣涼爽喝著咖啡享受著大自然的空氣
品嚐限量的手作甜點好奢侈
穠咖啡 位於明德站出口往第一銀行方向走的街區,經過小七很快就到了
低調內斂的水泥裸牆與質感木門搭配,嗅出咖啡人的品味
推開厚重的木門,一股迷人的咖啡香撲鼻、整個人都醒了吧
台上的黑板寫著幾款經典手沖咖啡
莫札特、藝妓價格都很合理
不喜歡喝美式or義式咖啡的朋友,可以來試看看
babe一眼就喜歡這獨立的復古沙發區（適合兩個人）
如果不使用筆電或是用餐,這一區聊天喝聊天特別舒服
穠咖啡空間不大、扇型的空間採光零死角
目測大約有12～15個座位
喜歡發呆、看著人來人往的朋友最適合高腳椅區
喜歡吃甜點的朋友,ig上穠咖啡的手作甜點非常優秀
不定時更換品項,最近流行的『巴斯克乳酪』來到這裡也吃得到
臉書上照片超吸睛的『不太甜可可捲』,立刻被勸敗
穠咖啡水杯、餐具、紙巾都是自取,不加收服務費
出餐速度很快,除了蛋糕之外還可以品嚐簡單的輕食『普切塔』Brushetta
在托斯卡尼為日常餐桌小點
現在不能出國,來到穠咖啡也可以一解相思
牛肉口味才80元也太划算了
經典義式咖啡、氣泡咖啡、含酒精的微醺特調mojito、還有其他別處喝不到的咖啡選擇
babe跟朋友點了兩款招牌咖啡：百香接骨木氣泡美式130、海鹽奶蓋咖啡120
店內的低消就是一杯咖啡,價格落在130上下很親民
除了咖啡還有軟性飲品選項
店內禁制攜帶外食、音量要控制、用餐限制90分鐘
客滿才會限制，沒客滿老闆不會趕人
先上桌的兩杯飲品讓人眼睛為之一亮,超越咖啡店水準的佳作
左手邊為海鹽奶蓋咖啡,濃郁的鹹奶油上頭刨上新鮮檸檬皮、撒上些許的海鹽提味
調和極佳的咖啡比例,端在嘴邊喝立刻白鬍子上身
不需要攪拌慢慢的品嚐滑順香醇的奶蓋咖啡,不苦澀..日常不喝咖啡的朋友也會上癮
當然也可以換成紅茶、綠茶基底的奶蓋
右手邊為百香果接骨木氣泡美式,新鮮的百香果香甜可口
搭配上店內氣泡機衝出來的綿密氣泡,新鮮迷迭香點綴、一片自家烘烤的果乾
攪拌後酸甜的百香果露與氣泡美式激盪出沁涼微氣泡感的爽快感
夏日喝好幸福,風味太厲害
普切塔使用法國長棍切片、烘烤後鋪上煙燻牛肉與自製的莎莎醬
再放上苦甘迷人的芝麻葉
酥香的法國麵包似乎沒有抹醬、擔心熱量的朋友可以完全放心
燻牛肉很新鮮、肉汁飽滿
牛肉的胡椒香與香辣感鮮明的莎莎醬組合出令人印象深刻的風味
如果不是很餓,一份普切塔用料實在、強烈的口味吃來好過癮
babe封為台北第一的巴斯克乳酪..絕對不是開玩笑
其實巴克斯乳酪就是烤焦的乳酪蛋糕,只是仍保留蛋糕體濕潤細緻的口感
表面帶著一點焦糖粗獷色,邊邊有一點微微的酥度
穠咖啡巴斯克乳酪蛋糕上頭刨上新鮮檸檬皮,放入口中的清香中和乳酪的濃郁
比例極佳的鮮奶油、奶油乳酪,麵粉感不多、入口即化
甜度不高、搭配百香果接骨木氣泡美式好match
不太甜的可可捲,濕潤的蛋糕體一看就好喜歡
叉子輕輕一壓,呼之欲出有著綿密如冰淇淋口感的可可cream
大力挖一口放進口中,還真是不會很甜誒
巧克力的濃郁度與成熟風味的苦甜感讓怕甜膩的朋友也讚不絕口
盤上的自製果乾都是店內使用當季水果烘乾的美味
香氣與甜味就是與市售的不同
用心的放上原味堅果搭配,一盤不太甜可可捲也太用心了
帶毛小孩的朋友也可以坐在戶外區享用咖啡時光
店內為友善寵物咖啡,記得綁上繩子or放入小籠裡免得影響其他客人用餐
穠咖啡也可以包場喔,1.5小時只要1500元
還可以折抵80元/人的咖啡飲品
台北咖啡廳 不平凡的好咖啡、值得細細品味的手作蛋糕
不接受預約，來之前可以撥電話詢問有沒有座位
記得注意音量、提供插座wifi
穠咖啡 nong coffee roaster 台北市北投區明德路146號1樓
10:00~18:00 週一公休
官網https://www.facebook.com/Nongcoffeeroaster/
ighttps://www.instagram.com/nongcafe1121461/
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