美食專欄若羚珍饌重慶麻辣火鍋-鴨血豆腐吃到飽、竹輪軟Q好吃
最近台北連日下雨，想吃一點辣辣的食物去除濕氣
家裡附近的若羚珍饌麻辣鍋一直沒吃過，便散步來體驗一下
我們點的是經濟實惠的超值雙人套餐(NTD799+10%)
本文目錄
餐廳基本資料
餐廳名稱：若羚珍饌重慶麻辣火鍋-永春店(總店位於基隆，資料置於文末)
地址：台北市忠孝東路五段396號B1（永春捷運站2號出口走路1分鐘距離）
電話：02-27251255
營業時間：週一~週日 11:30~21:00（最後入場時間）
每人平均價位：低消NTD399+10%，每人另收鍋底費68元，NTD500-NTD1000
可否刷卡：可以
其他：特製醬料好吃、竹輪特別軟Q美味
這家在永春站2號出口附近，走路1分鐘可到
比較特殊的是餐廳在地下一樓，但我們用餐後覺得環境寬敞舒適不悶熱
店內座位也非常多，一起來看看環境圖吧
環境簡介
裝潢簡單乾淨且舒適，座位空間寬敞
附有飲料冰箱(另外付費)、杜老爺冰淇淋(FREE)、醬料區
門口-結帳吧檯
門口-打卡牆
洗手間
飲料區-另外付費
杜老爺冰淇淋-免費取用
若羚珍饌超值雙人套餐
接下來讓我們一起來看看超值雙人套餐的內容物吧！
2人套餐(799+10%)
鍋底
首先鍋底很快就登場囉
花椒和辣椒的香氣十分濃郁讓人迫不及待呢
熱鍋了就趕快撈個鴨血豆腐吃囉
鴛鴦鍋鍋底
天香椒麻鴨血豆腐
麻辣鍋我們選擇小辣
辣的部分只會辣在嘴中，喉嚨不會感覺到很辣
但是麻的口感就滿強烈的喔
很適合只想感覺微辣香氣的人喔
豆腐滑嫩好吃而且非常入味！椒香氣也很足
鴨血軟中帶Q，伴隨著麻辣湯汁特別好吃！
養生鍋湯頭
採用雞骨及豬骨熬煮，香氣濃郁
喜歡喝湯的不要錯過喔
不吃辣的也可以來！
養生湯湯底
主餐我們選擇特選牛五花+特選梅花豬
雖然是最經濟的肉類，但還是滿好吃的唷
特製醬汁
店員特別介紹了左邊的特製醬汁
別看這醬汁很紅很辣的樣子
像Bernice這樣平常都只吃小辣的人
配菜整個沾下去也吃得很過癮喔，辣度剛剛好
推薦直接使用特製醬汁
有需要再到調味區稍微調整就好
左邊為特製醬汁
竹輪=吉古拉=ちくわ
若羚珍饌的竹輪十分令人驚艷
口感軟嫩而細緻，非常好吃！！
因為真的意外地好吃(我以為竹輪就是竹輪嘛…)，還特別去查了一下
原來這道在基隆本店名為吉古拉，是取「竹輪」的日文發音「ちくわ」而來的
軟嫩美味的口感是以「鯊魚漿」為原料製成，在基隆當地是非常有名的小吃喔！
竹輪(吉古拉)
其他火鍋料
香菇貢丸的菇味滿重的，搭配醬汁很棒
龍蝦沙拉丸建議直接吃感受龍蝦沙拉內餡
因為竹輪太好吃了，所以黑輪輸了一些些哈哈
香菇貢丸
龍蝦沙拉丸
黑輪
清涼烏梅湯
味道很濃，搭配火鍋超級適合
烏梅湯
其他套餐參考Blog(2~6人皆有)
本頂級A5和牛雙人套餐(NTD2780)–https://www.tiffany0118.com/jangspicy/
澳洲和牛雙人套餐(NTD1980)–https://reurl.cc/O1eOy9
3-4人餐(NTD3580)–https://vreranda.pixnet.net/blog/post/228856079
5-6人餐(NTD2780)–https://allennba520.pixnet.net/blog/post/404248082
其他分店資訊
台北永春店
訂位電話：02-27251255
地址：台北市忠孝東路五段396號B1（永春捷運站2號出口）
營業時間：週一~週日 11:30~21:00（入場）
基隆深美店（總店）
訂位電話：02-24684199
地址：基隆市信義區教孝街83號
營業時間：週一~週日11:30~21:00（入場)
完整菜單
拍攝日期：2020/06/06
永春店名片
本文餐廳資訊：
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