美食專欄高雄隱藏版壽司｜餐桌上的藝術品｜華麗大份量｜軟殼蟹蜘蛛捲｜
松本府手創日本料理
高雄隱藏版美食，美式加州壽司捲、蜘蛛捲
多年餐飲經歷的老闆，將以往所學創意呈現
道道都像餐桌上的藝術品!!!
松本府多為熟食料理，整體表現讓人喜歡
我尤其喜歡這裡的加州捲系列，軟殼蟹我更是強烈推薦!!!
仁武美食、高雄日本料理、高雄壽司推薦
松本府手創日本料理
高雄市仁武區八德中路211號
0922480135
11:00-14:00/17:00-20:30
每周一公休
松本府手創日本料理 環境
位在八德中路上，寬敞氣派的透天
旁邊有麻古與肉圓，算是蠻熱鬧的一帶呢
店內裝潢溫馨簡單，溫暖微弱的燈光
舒服的冷氣放送，完全無油煙味的空間
角落掛著療癒鯉魚旗
熱湯自助區-這個熱味噌豆腐湯超級好喝(要小心魚刺哦)
貼心地以電磁爐持續加熱，入口後身體跟心裡都暖呼呼的
松本府手創日本料理 菜單
松本府手創日本料理 餐點
綜合生魚片$320
鮭魚、旗魚、鮪魚、胭脂蝦、干貝
這盤生魚片表現還不錯
富油脂的雪感，剛好部位不錯滑嫩不韌口，入口即化的魚肉
還蠻新鮮的耶，擺盤也是很用心，芥末也擠了花呢
章魚醋$70
完整的小章魚，印象中上一次是在漢來吃的
以涼拌洋蔥鋪底，涼爽開胃，搭著吃也好吃
總共七隻章魚這樣一盤只賣70元!!!
也太便宜了吧，完全就是小菜價格阿...(嚇)
美式沙拉$110
最不愛吃菜的我(誤)覺得這盤沙拉真的很誘人
有各種生菜、甚至燻鮭、鴨胸！
松本府的料理價格平實，配色超漂亮，擺盤也超用心
鮭魚如花一樣綻放，冰涼滑順鼻息中留下微甜煙燻感！
燒焦の手羽$120
甜甜辣辣的烤雞翅，上方撒上調味粉
最接近的味道，入口後的念頭是「墨西哥口味」
融合了一些美墨塔可的風味呈現！
海鮮炒烏龍$128
醬汁均勻裹上麵條，麵條滑順古溜，
吃起來濕潤入味，是我會喜歡的味道
完全沒有烏龍麵不好入味的問題，鹹甜好吃!!!
卡茲玉子燒$50
在日本料理中，鐵火捲雖簡單，卻是我很喜歡的料理
小小一捲不沾口，上方烤糖，搭上中間的玉子燒
甜甜香香的，外脆內軟的口感！
流氓捲$280
阿云很喜歡日本料理，尤其是專賣熟食壽司的這種日料店
加州捲壽司算是松本府的一大亮點！
松本府的料理，猶如餐桌上的藝術品，繽紛華麗
超大份量的星鰻捲，建議多人分食
中心捲入有點像蝦捲的海鮮料、脆口的蘿蔔…
星鰻如華麗的披風般披上，隆重登場
美式酥炸捲殼蟹$280
唐揚雞$150
金黃酥脆的炸麵衣下還保留著雞汁，這個也好好吃阿!!!
蜘蛛捲$380
這道真的是很厲害，是店家推薦的人氣必點
酥香軟殼蟹就這樣霸氣的插在壽司中！
外酥內軟、軟殼蟹的香氣、擠入醬料增添滑順口感
華麗又能吃飽，松本府也是很棒的選擇之一
明明已經吃完，打下分享文章的現在，光想到又忍不住期待再次回訪了!
道道好吃，但這道軟殼蟹卻又是我最最最喜歡的第一名
超神奇的餐後甜點....
其實阿云不太清楚道究竟是什麼，忍不住問了服務人員
既不是玉子燒、也不是花生豆腐，說是提拉米蘇(很像新貴派，可可粉包覆著超濃花生)
這個好吃阿!!!!不藏私分享，好店用力推
松本府手創日本料理 心得
餐點價格平實，份量大，口味不錯接受度高
因為師傅有多年的餐飲經驗，將日式餐點融入各式風味
我尤其喜歡這裡的加州捲系列，軟殼蟹我更是強烈推薦!!!
好吃又不貴的日本料理-松本府，阿云在這邊推薦給大家~~
【仁武周邊美食持續新增中】
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