美食專欄五鮮級平價鍋物店.彰化和美店。新品鍋物胡椒鍋、蕃茄鍋，17盎司滿滿肉山吃到胃炸，附兒童遊戲區
肉控天堂！超浮誇大份量17盎司端上桌滿滿肉山超吸睛，走過路過都會忍不住看一眼，不僅如此還有新湯頭有味道香醇不嗆鼻「古月胡椒湯」和酸甜清爽的「多維蕃茄湯」，以及白飯、飲料免費續，端上熱騰騰火鍋邊滾邊涮，17盎司肉品輕涮入口，兩人吃到胃炸超過癮！ 這回和美店還特地新增兒童遊戲區，讓吃玩小朋友可以好好放風一番！
五鮮級平價鍋物店在台灣有多間分店，光是彰化就有三間分店，這回與和美朋友相約五鮮級和美店嚐鮮，當天我們來到了和美鎮的道周路，有著亮眼的黃色系招牌，寛敞門面，以及鄰近7-11和四季百貨中間路段，地理位置十分明顯。
唯一可惜是沒有附設專屬停車場，但往丁丁藥局的愛華路轉進去，土地公旁有個廣停三收費停車場，步行只要3分鐘。
門口處也有增設後位椅，讓等待客人可以稍後休息！
往右邊探頭望去，眼前這面牆好復古，復古人物搭配著食材，以及現代新穎的畫作，呈現一種懷舊氛圍，使愛拍照的我們，忍不住在這裡多拍幾張。
雙手緩緩按下電動門，一踏進店內服務人員拿著體溫計幫我們量體溫，以及雙手做酒精消毒動作，地面上也有貼保持1.5公尺的標籤，說真的對於敏感的防疫期間這點很重要！
等待之時一旁有附設沙發椅等侯區，以及電視可以觀賞。
現在攜家帶眷越來越多，有時候小孩耐不住性子，總是趁爸爸媽媽聚會時吵鬧，來到五鮮級平價鍋物用餐免煩惱，貼心的增設兒童遊戲區，桌上有動動腦的積木可以玩，以及還能欣賞卡通電視，讓吃玩小朋友可以在這裡玩耍，爸媽可以趁機享受一點點的偷閒時光。
餐廳備有兒童座椅，可以放心的帶小朋友來用餐。
五鮮級平價鍋物的環境空間寬敞又舒適，每桌間距並不會靠太近，且走道設計也不會感到擁擠，整體是舒適的！
周末假期來訪人潮陸陸續續近來沒停過，現場座位約有50人以上，翻桌率其實算快，並不會等太久。
當月生日星
生日當月天天來，我們天天招待，品項2擇一，有小海鮮拼盤、小蔬菜拼盤，還在想生日要去哪裡過，那就來五鮮級平價鍋物吧！
五鮮級堅持使用瓦斯爐火而非電磁爐，而桌上會擺放衛生紙，可惜是沒有小垃圾桶，如果有可以丟垃圾會更便利！
五鮮級平價鍋物店特別開放寵物友善空間，讓主人攜帶毛小孩一起用餐，前提之下記得使用外出包或推車，以不落地露出為主。
五鮮級點餐方式是採全單點自由搭配，首先選擇鍋物，湯頭有六種，分別為招牌龍骨湯、可以喝的麻辣湯、台式壽喜燒、古月胡椒湯、多維蕃茄湯、素鮮菌菇湯，接下來選擇火鍋料+青菜或青菜+大甲芋頭，再來搭配肉盤或海鮮，肉盤分成5盎司、11盎司、17盎司，而我們是無肉不歡，所以來的17盎司吃得爽快，不僅如此白飯、飲料免費續，每人低消50元、無共鍋費、無服務費，價格155元起！
五鮮級平價鍋物店自助區
點完餐後，可以前往自助區索取白飯、飲品、醬料，都是採自助取用。
自助區環境保持得算乾淨，服務生不定期會來檢視，且現場也有設計烘碗機，給了我們一種安心感。
醬料區有白芝麻、細辣椒、粗辣椒、香油、白醋、黑醋、醬油等多種醬料可使用，另外還多了咖哩粉與花生粉，這還是第一次看到耶！
這區擺放蔥花、蘿蔔泥、辣豆瓣、鰹魚醬、柑橘醬、沙茶….等，下面會鋪上碎冰保鮮。
醬料台上有提供各種湯頭，讓客人自行加湯。
白飯免費吃到飽，以不浪費為原則。
飲料區有柳橙冰沙、乳酸冰沙、可口可樂機的多種飲品，另外還有一張自助調配飲品秘笈，喜歡創新嚐鮮朋友可以跟著一起喝看看。
麻辣鴨血(三塊35元)
無鴨血不歡的我，走到哪一定要來嚐嚐鴨血，五鮮級的鴨血一共有3塊，麻辣鴨血吃起來有入味，口感彈牙不會乾扁，麻辣湯頭溫順不會太嗆，整體表現不錯！
服務生推著推車，將餐點送上桌，每鍋上面都會蓋上一層透明塑膠上蓋，直到把鍋物放在爐子上時，才會將蓋子掀開，整個給人一種乾淨又衛生的感覺，Hen棒有加分！
古月胡椒湯129元(火鍋料+青菜)
就是它！2020年新上市的古月胡椒湯，不使用風味粉調製湯頭，而是堅持使用多種胡椒品種，加入五鮮級老師傅手工研磨的胡椒粒熬煮，再搭配自選的火鍋料、青菜，滾熟後胡椒香氣十足，入口時不會感到嗆辣，多了一種層次韻味，還沒涮肉之前，湯頭風味我挺愛的，而妹妹本身怕辣，他說古月胡椒湯頭辣度是可以接受，另外古月胡椒湯搭配涮肉風味更香，完全不用加調味，單吃就很好吃。
想說來個比較，古月胡椒湯是選擇火鍋料和青菜，有些人習慣了火鍋料，有時候沒火鍋料會覺得不自在，若是想吃火鍋料也可選擇。
多維蕃茄湯139元(青菜+大甲芋頭)
新品多維蕃茄湯頭也很推，主打酸甜又開胃的蕃茄湯底，可是用新鮮蕃茄，經過五鮮級秘製熬煮和獨有秘方，湯頭滾熟後，勺起一匙蕃茄湯，呈現著橘紅色色澤，還有一股蕃茄清香撲鼻而來，入口時濃郁的香氣，口感帶有酸酸甜甜風味，喝起來順口甘醇，不會有膩感，再搭配海鮮一起熬煮，鮮甜味更加提升，整體表現不錯！
選擇配料是青菜+大甲芋頭，裡面有兩顆芋頭、木耳、海帶、金針菇、香菇、蔬菜葉..等，其中芋頭是來自大甲芋頭，口感帶鬆鬆滋味，若是愛吃菜可以選擇大甲芋頭配料。
海鮮拼盤169元
拼盤內容物有干貝、扇貝、松蟹肉棒、白蝦、巴沙魚、魷魚、蛤蠣、帆立貝，以一份169元來說就能吃到8種海鮮，價格是可以接受。
日本A5雪花和牛5盎司316元
店家肉品是選用原塊現切，像NANA點的這道日本A5雪花和牛，光是用眼睛看就令人垂涎三尺，而且點5盎司只要316元就能吃到肉界夢幻逸品，真的很划算啦！
日本A5雪花和牛5盎司大約有13片左右，每片保有厚度也不會太薄，以正常分量來說算OK！
日本A5雪花和牛是來自鹿兒島牛，肉質呈現鮮紅色澤，油花脂肪分佈均勻，如同大理石紋路，夾起一塊涮入古月胡椒湯頭，輕涮3至5分熟，也不會翻滾過程中肉片會四分五裂，接下來第一口先品嚐原味不沾醬，日本A5雪花和牛吸附著古月胡椒湯頭，輕輕一咬有著細緻的和牛香氣，尾韻帶有和牛的甘甜味，咀嚼時緊實中嫩口滋味，滿足了口腹之慾。
1盎司是28.3495公克，每盎司足給30公克，就拿5盎司和17盎司做比較，層層堆疊的肉品，每塊份量十足，都是經由秤重後上桌，若是愛吃肉的朋友，來個17盎司絕對吃的很爽快！
一品梅花豬17盎司297元
17盎司一品梅花豬一上桌震撼全場，就連隔壁桌都在看，一整個超級害羞。還記得上次頂多吃11盎司，這次挑戰17盎司，一整個吃到炸胃，超級過癮Der~
梅花豬層層堆疊於木盤上，呈現著粉嫩色澤，油花肥瘦各半分布均勻，每片厚度都很平均，也不會大小不一，以297元來說可以吃到滿滿梅花豬，17盎司真的hen可以啦！
17盎司分量真的頗多，光是涮肉涮到手軟，且以我們兩位食量來說吃到快陣亡，看來要先餓一餐才能一次飽足。
梅花豬建議涮至9分熟比較好，夾起一塊放入口中慢慢咀嚼，有著細緻Q彈的口感，咬起來不柴口，好吃！
RR安格斯無骨牛17盎司950元
無牛不歡當然要來份RR安格斯無骨牛，店家選用美國安格斯PRIME等級的黑牛以自然放牧的方式飼養，油花分布細緻均勻豐富，看起來也好可口。
RR安格斯無骨牛只要涮至2~3分熟口感更佳，咬一口無骨牛油脂在嘴裡綻放，唇齒間環繞的牛肉香氣，口感更是肉嫩不柴，越咬越香，每一口肉香四溢好滿足。
由於店內沒有收取服務費，醬料區有提供原湯供消費者自行加湯。
再訪的五鮮級平價鍋物店，品嚐了新品古月胡椒鍋、多維蕃茄鍋口感獨特好喝，無論是煮肉、海鮮都不用特地沾醬就好吃，且17盎司份量以兩個人來說多到爆表，光是吃一盤17盎司、一盤5盎司胃快炸掉，但吃這麼多肉好過癮，五鮮級的肉是選用原塊現切也保有水準，除此之外還提供飲料、白飯免費暢飲，免共鍋費、免服務費，以平價小火鍋來說，價格、環境、食材，常吃也ok，也不會荷包大傷捶心肝，因為想吃什麼自由配，只要符合低消50元就可以，愛吃肉的朋友一定要來朝聖，營業到晚上2:30，讓你隨時想吃不怕吃不到！
五鮮級平價鍋物店(彰化和美店)
地址:彰化縣和美鎮道周路331號
電話:(04)-755-7401
營業時間:上午11:00-凌晨2:30(全時段營業)
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五鮮級平價鍋物店:分店據點
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