台北市信義區美食推薦一蘭 台北別館 (新光三越A11)『一蘭拉麵別館店新光三越A11地下一樓~~原汁原味的餐點與環境完全仿照日本,獨一無二的用餐空間在台灣就可以享受到,還是24小時營業哦!』- 哈比小叮噹 - 愛食記 最好用的美食App

本來這個時間點應該在東京旅行的,結果因為疫情的關係打亂了一切的計畫,不能去日本玩,那只好來吃一蘭來解饞回味了…


一蘭在台北信義區有兩間店,兩間其實離滿近的,一間是在松仁路上的本店,另一間就在新光A11的地下樓,重點是,兩間都是24小時營業,讓你早餐、宵夜都吃得到一蘭,在現在還不能出國之際,來台北就可以吃到一蘭,的確可以撫慰一下想飛的心靈~~

我們選了新光這間用餐,本來以為平日應該不用什麼等,沒想到看到往地下室的樓梯都站滿人還驚嚇了一下,又還沒放暑假怎麼一堆年輕人啊…既然來就跟著排吧,還好等不到10分鐘的時間就可以入座了,算蠻幸運的,平日來還是有這樣的好處~~

一蘭拉麵除了好吃外,最喜歡他一格一格獨立座位,吃麵完全不用怕被干擾,這裡完全仿照日本當地的用餐模式,原汁原味的讓你有恍如置身在日本吃拉麵的錯覺~~

有沒有~~感覺記憶又回來了,好想去日本啊…

新光店總共設置5排45個座位,這空位指示板可以清楚知道那裡還有空位,真的跟日本的一模模一樣樣耶,差別只在台灣的都看得懂,日本寫什麼都看不懂…

記得日本還有設置販賣機賣餐卷,在新光沒有看到這樣的設備,可惜…

這裡只賣一種口味的拉麵,就是天然豚骨湯拉麵,台灣價格是288元,記得在日本吃的價錢是890日元,折台幣約240元,台灣的還是有貴一些些齁…

一蘭還有項最讓人稱讚的地方就是拉麵可以調味道,像是辣度、湯頭濃淡、麵條硬度等,依照自己的喜好調成一碗專屬於你自己的拉麵,你不覺揪甘心的嗎…

菜單背面是英文和韓文版的,像是我們在日本看到中文版的一樣親切~

填好單後,按上桌邊的服務鈴,交給服務人員就可以啦~~

每個小空間都有個獨立的小型飲水機,想喝多少都沒問題,炎炎夏日記得多補充水份~~

等麵時就看看桌面廣告,覺得只吃一碗拉麵有點虛的話,可以再加價升級套餐,加個134元就有半熟蛋、叉燒和海苔,這樣鐵定很滿足,我加個39元的半熟蛋就很讚了~~

覺得那些不夠都可以加價購,前陣子聽同事說帶小朋友去一蘭點了白飯才知道一蘭有賣白飯,我一直以為一蘭只有賣拉麵而已…所以要吃白飯的這裡也有喔,只是點白飯要配什麼啊…

半熟鹽味蛋  38元

這裡的蛋是撥好的,沒像日本的蛋是要自己撥…

一蘭拉麵  288元

看到這碗拉麵回憶都回來了,好懷念這美好的滋味,現在也只能來台北解解饞了~~

裡頭有兩片叉燒肉,肉質軟嫩有汁,嚼起來很香甜,為這碗拉麵更添美味~

這次的辣度選了兩倍辣,這赤紅秘製醬汁可是一蘭獨家,它不是很刺激的那種辣,而是提味加香的辣汁,也是這碗麵的靈魂人物之一,少了它感覺就少了一味,像這次的兩倍辣也是覺得還好,下次再來挑戰3倍的好了~

這次選的還是基本湯頭,不會太濃也不會太淡,加上蔥末和一些些辣度,口感濃郁香甜,就是這個味啦,獨家滋味,百喝不膩耶,真的很讚,不過我還是沒喝完…

還有這顆半熟蛋也不能少啊,細嫩的蛋白配上綿綿的蛋黃,再來一口拉麵,真的是絕配!

之前還想說來台北幹麻吃一蘭,尤其在信義區美食那麼多,要吃當然就要到日本吃道地的啊,但誰也沒想到會有這種重大事件發生改變大家的生活,現在想著的是,好在台北有開店才可以解決我們的思麵之愁啊~~

我的吃麵小天地~~好喜歡這種沒有人打擾,不用交談也不會奇怪,可以專心品嚐著拉麵的美味,吃美食不該就是這樣的嗎~~

不過我要說說這位子,到底是它做的尺寸有比較小,還是我變胖了,怎麼覺得坐起來有點擠,我的腳還差點跨到隔壁桌去,到底是我的錯覺還是…

牆上有衣架和衛生紙,夏天比較沒這困擾,冬天穿厚外套就比較用的到~~

如果吃不過癮也可以買回家自己煮~~

這捲麵是一盒5入750元,捲麵的口感我就沒吃過,不知道和現場吃的有沒有相似~~

想買辣粉的這裡也有,1罐340元~

這博多細麵價格也是750元,他吃起來的口感就比較像現場的,記得之前還從日本扛了幾盒回來,重量還挺重的~~

​不能預約,只能現場排隊等候的一蘭,怎麼還是讓人趨之若鶩的,實在不能理解,或許就是這無法複製的獨有魅力讓人無法抗拒吧~趕快來台中展店啦…


延伸閱讀

【台北遠百信義A13】偷飯賊韓式料理~~一人一平板點餐,還附贈九宮格小菜,全台首間就在遠百信義A13,還有四樓仿大稻埕的懷舊場景更是不能錯過~~

【台北內湖】合點壽司~~日本前六大迴轉壽司再一間,價位偏高,食材也較高檔,桃園華泰名品城也有分店哦~~

【台北新光三越】星乃珈琲店~~日本排隊名店臺灣第一家就在台北新光,主打熱蛋糕和舒芙蕾,記得先掃QR Code預約才不會等太久哦~

【台北微風南山】興記菜館煲仔飯、金葉名氣餅~~來微風南山必吃美食,兩間都很滿意,就在地下二樓美食街~~

【台北信義區】樂天皇朝小籠包傳奇(微風信義店)~~頗具質感的港式料理餐廳,餐點、服務都值得稱讚,尤其經典的八色小籠包更是吸睛,母親節找餐廳的好選擇,就在微風信義的4樓~


台北本店:台北市信義區松仁路97號

台北新光A11店:台北市信義區松壽路11號B1

營業時間:24小時營業

官網:點我進入

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:109年6月


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本文餐廳資訊:
一蘭 台北別館 (新光三越A11)
4.2
· 台北市 信義區 · 18則評論

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