美食專欄森渡手作｜台中西區餐廳推薦｜簡單、清新、愜意、美味，位於精誠路巷弄內的異國雙人手作料理
如果想在台中找一個咖啡廳、餐廳林立，但是又能享受簡單、愜意的好時光，那來到精誠路絕對是不會錯。
而今天要推薦的森渡手作，一間美好、簡單、清新、愜意集一身的異國料理店，就位於精誠二街內。
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❛ 森渡手作廚房 ❜
⤿ 台中市西區精誠二街14號
⤿ 一 ~ 四 09:00-17:00 / 五 ~ 日 09:00-21:00 / 二定休
⤿04 2310 9230
⤏ 假日用餐建議提早一天訂位
⤏ CP值高、價格划算、擺盤美、餐點用心
⤏ 店家位於巷弄內，建議停車後步行進入，騎車則無妨
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走在精誠二街裡，有一間非常清新的小店，外觀以白色為主體，大面的落地窗讓陽光和煦的灑落，留有一點室外的空間，讓整體感覺更為愜意。
當天的天氣蠻炎熱的，不然戶外的空間我真的很喜歡 ♥ 只好冬天再來一趟了 :)
一直很喜歡帶有大面落地窗的店家，店內空間也很舒服，客人也很有質感的不大聲喧嘩，坐在兩人位置、或是對外的座位，都能感受到滿滿放鬆放空的氛圍，一個人來看著外面的行人路過，也非常的適合~
店內的任何一個小角落，也非常的可愛~
很喜歡桌上的新鮮植物，比起假花假草更有溫度 :)
菜單的部分幫大家附上一部份，也可以經過這個連結看到更多菜單 （點我前往）
森渡手作跟其他餐廳最大的不同，就是他們會將主食搭配的主菜分開成不同的盤子後上桌。
我點的是蒜香清炒義大利麵搭配上鮭魚，鮭魚上桌後的美真的是讓我驚喜到不行，對於女生來說，這樣的餐點甚是喜歡 ♥ 如果是紀念日來絕對加分啊~
看似平淡無奇的義大利麵，帶有濃濃的蒜香味，吃起來很清爽，吃著吃著還會吃到帶有一點點淡淡的香氣，這個香氣有點辣辣的，才發現店家還有添加花椒去做搭配，口感層次更為豐富
又美又好吃的鮭魚真的也是必推，份量來說非常足夠！
煎的恰到好處之外，搭配上上方的蔬菜後，真的非常加分！味道上比較偏向於番茄的酸甜滋味作為調味，對於喜歡自然風味的我來說，非常和胃口~
開胃的餐前面包也很不錯，不只是一般的法國麵包，還帶有一些些的果乾香氣，單吃就很喜歡之外，搭配上油醋醬也好吃~
餐前沙拉也很喜歡！
使用的生菜沒有冰涼的口感，吃起來是常溫的讓人更感到用心，何況冰涼後的生菜吃起來有點牙齒不舒服。
番茄乳酪貝果與雞肉串朝食，大家是不是以為我這樣的餐點是屬於兩份？
結果他們是一個搭配的組合，森渡手作就是這樣用心，價格、餐點的CP值都是非常的值得推薦！
一整盤滿滿的朝食也是讓人食指大動，裡面不是只有簡單的蔬菜水果或是麵包，取而代之的是日式蛋捲與三角海苔芝麻風味的飯糰！
重點是竟然還有蜜地瓜，真的太感人 ♥
煎的外酥內軟的雞蛋捲很喜歡，沒有過多的調味，口口吃到的都是滿滿的蛋香~
原本很擔心會有一點無趣的飯糰，因為搭配上了淡淡的海苔粉，吃起來帶有一點鹹，非常喜歡 ♥
當然也可以跟我一樣，搭配著稍微雞肉串一起吃！
雞肉串的設計店家也很用心，不是只有雞肉，雞肉與雞肉間還搭配上了一些洋蔥，在吃的同時也有提味的口感~
蜜地瓜我也很喜歡！我其實是很害怕那種過甜膩或是軟爛的蜜地瓜，但是森渡手作的很好吃 ♥ 軟硬度也適中~
最後飲品的部分，店家以自然風味為發想，飲品也都是無添加糖為主，果汁的部分我很喜歡，喝起來很真材實料之外，我當天喝到後面也發現店家好像沒有添加過多的水，何況你多加水放一下後就會分層，所以森渡的真的是推薦啊 ♥
整體來說我覺得用餐體驗很舒服，店家的氛圍環境我也很喜歡，重點是餐點非常的好吃！
不管是在擺盤、食材的搭配跟選擇，還有飽足感來說，絕對都是我目前台中名單的前幾名，有點後悔這麼晚發現它，但是沒關係！看到文章的你們快點預約起來吧 :)
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❛ 森渡手作廚房 ❜
⤿ 台中市西區精誠二街14號
⤿ 一 ~ 四 09:00-17:00 / 五 ~ 日 09:00-21:00 / 二定休
⤿04 2310 9230
⤏ 假日用餐建議提早一天訂位
⤏ CP值高、價格划算、擺盤美、餐點用心
⤏ 店家位於巷弄內，建議停車後步行進入，騎車則無妨
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