美食專欄蘆洲超好吃鹹水雞『淡大無名鹹水雞』、蘆洲排隊美食、大份量銅板小吃
發表於：2020/06/22
夏日必吃的美味點心、正餐就是『鹹水雞』
蘆洲超夯巷弄排隊美食『淡大無名鹹水雞』
babe之前在淡大附近有一家帥哥鹹水雞印象深刻
當時站在旁邊的妞好正,結果還真是好吃
不確定是否為同一家、但是吃起來味道不太一樣
蘆洲『淡大無名鹹水雞』的雞汁不會太多、香油很少、胡椒好大方
真的打趴在蘆洲湧蓮寺、蘆洲夜市的那個連鎖店
不只有基本口味、麻辣鹹水雞、泰式鹹水雞..是不是每天吃都不膩
營業時間 17:00~24:00
下午5:00半後會瘋狂排隊...週四公休
不定期公休可能要看牆壁上公告
喜歡吃鹹水雞的朋友一定要收藏
就是這樣的排隊盛況,蘆洲學生下課、上班族下班第一站
電話 0986155368..擔心撲空就打電話
有些住附近的家庭主婦會先打來預定,接送小孩時候就來取餐
選擇好多～蔬菜類更是豐富
夏日不想吃飯,鹹水雞超級推薦
點好點滿260..超大包
真的比蘆洲夜市划算
回家倒出來..尖尖一大盤..太欠吃了
半隻雞的腿肉部位很緊實、雞皮很脆
點餐就送脆筍,很嫩很新鮮
蔬菜類沒有過度調味、簡單雞汁配上胡椒、蔥花..香油很少
夏天吃真的爽口
爆出湯汁的杏鮑菇、香菇
口感超好的木耳、蓮藕
還有很原味的黃瓜
喜歡吃甜不辣的也很推薦、魚漿味道很夠
米血很Q不軟爛
雞心沒有腥味、雞冠很脆、還有漏網之魚的芹菜（很嫩不老）
夏天沒食慾,吃鹹水雞就對了,大份又便宜
淡水無名鹹水雞
地址 新北市蘆洲區長安街330號碼
營業時間17:00~24:00(週四公休）
淡水無名鹹水雞 半隻雞100喔、雞腿55、雞胸50
小菜三樣50、點一樣20
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本文餐廳資訊：
淡大無名鹹水雞 蘆洲店
· 新北市 蘆洲區 · 2則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
