鼎元豆漿 - 中正紀念堂周邊日本觀光客最愛名店之一，台北知名豆漿老店

地址：台北市中正區金華街30-1號

捷運：中正紀念堂站3號出口步行約6分鐘

電話：02-2351-8527

聯結：鼎元豆漿臉書

營業時間：04:00 – 11:00

鼎元豆漿除了是台北相當知名的傳統早餐店

也是許多日本觀光客的必訪名店

不過前一陣子因為疫情影響

感覺人潮會變少應該不用排隊了

所以特地抽空過去朝聖一下

店內的座位其實不算多

如果是假日的用餐時間可能要有排隊的心理準備

如果人潮太多需要排隊時

有一個小地方要注意

排隊動線有分為內用和外帶 2 邊

第一次來的朋友建議先走進店內看一下確定後再排隊

點餐櫃台旁邊可以看到許多餐點

這設計跟本就是想讓人在結帳時受不了食物的誘惑

然後不小心加點更多餐點 … XD

一旁的醬料區除了醬料和餐具外

也有提供薑絲

如果有吃小籠包的朋友也可以取用

鼎元豆漿 菜單

店家也有提供日文菜單

可以跟店員索取

燒餅夾油條 │ 35 元

燒餅不會太乾也不膩

咀嚼中還能嘗到麵粉與芝麻的香氣

搭配酥脆的油條

整體表現還 OK

但沒有到讓人驚豔的地步

蜜糖酥餅 │ 20 元

蜜糖酥餅的 Size 不大

吃起來口感蠻酥的

中間蜜糖部份有點甜

雖然熱量應該很高但還不錯吃

如果一份餐點不夠飽

很適合再加一份酥餅來嚐嚐

蛋餅 │ 30 元

只有簡單的蔥花和蛋的香味

味道偏清淡

可以自己再加一些醬料上去

不過蛋餅的餅皮吃起來比想像中更 Q … !!!

口感部分個人還蠻喜歡的

小籠湯包 │ 100 元

店內幾乎每桌都會點一籠

雖然內餡部分看起來不算太飽滿

但肥瘦均勻的豬肉

咬開後就流出湯汁

搭配和薑絲與醬油一起入口相當美味

是當天我個人最愛的一道餐點

甜豆漿 │ 20 元

冰冰涼涼的豆漿

討喜的甜度

喝的出豆香

搭配傳統早餐非常適合

鹹豆漿 │ 30 元

鹹豆漿鹹鮮香濃

喝起來細緻滑順

微酸的菜脯很提味

也是店內的人氣招牌

平均花費與心得

此次平均花費金額：118 元 / 人

鼎元豆漿的餐點表現個人覺得都還不錯

和一般的傳統早餐店相比的確更出色

但是整體並沒有讓我願意在大排長龍的情況下跟著排隊

但如果是人潮不多的時候倒是值得一吃