極麵屋，使用豬大骨熬湯、價格平價，內用還可以免費加麵、加飯

因為疫情的關係不能出國

但嘴巴很饞，想念著日本拉麵的好滋味

所以今天來到公館捷運站附近的「極麵屋」嚐鮮

雖然在台北市，但只要一百多元就能享受到濃厚豚骨高湯的拉麵

店名：極麵屋

電話：02-2364 8859

營業時間：週一至週五11:30~14:30、17:00~21:00；週六至週日11:30~15:00、17:00~21:00

地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄2號1樓

粉絲專頁：https://www.facebook.com/gokumenya

每位低消80元，內用免費續麵／續飯

~~如果喜歡我的文章，請幫忙按個讚或分享唷 ^^~~

公館巷弄內的極麵屋

價格平價，而且內用免費無限量續麵

雖然身處在公館的美食戰區

但用餐尖峰時段還是吸引了不少人潮

一般拉麵有加麵的服務就已經很佛心

沒想到極麵屋內用可以無限次提供續麵跟續飯的服務

真的是太讚了

極麵屋營業時間

下午時段有休息，記得別白跑了

而且「免收服務費」

每次看到這個我都覺得好讚喔

店外有拉麵、丼飯的照片

看起來非常可口

最喜歡看著照片點餐，內容物一目了然

座位區有一般的樣式還有吧台的座位

空間雖然不是非常大，但很有日式風格的氛圍

桌上備有餐具及醬料還有紙巾

取用時非常方便

第一次來不知道要如何點餐也沒關係

桌上有「用餐全攻略」可以參加

首先先選擇主餐的部份，再看要不要加價優惠套餐

如果要加價升級為優惠套餐再選擇要哪一種套餐

有+60元～80元不等的套餐內容

只要加價優惠套餐都有飲料可以無限暢飲

很適合喜歡吃飯配飲料的

菜單

主餐比較習慣吃米飯的人，來到極麵屋也不用擔心

因為除了拉麵外，還有咖哩飯、炒飯…..可以選擇

而且內用免費續麵、續飯服務，不用擔心吃不飽

先擔心吃不吃的完比較實在!!XDDD

點主餐加60元起，即可加購一份優惠套餐

優惠套餐享有飲料無限暢飲、冰淇淋一球

是不是超經濟實惠的呢?!

天氣真的太熱了

一拿到飲料杯，大家就先去裝了喜歡喝的飲料

先冰涼一下再說

極麵屋的價格從一百多到二百左右，價格滿平價的

極麵屋的豚骨湯頭使用豬大骨熬煮，不使用化學湯粉合成

湯頭濃郁、厚實

叉燒肉及溏心蛋都是自家製作，不假手他人

▲+80元可樂餅餐

可樂餅+飲料無限暢飲+冰淇淋一球

可樂餅外酥內綿密，而且真材實料

可以感受到滿滿的馬鈴薯泥

紮實又帶有綿密的口感

▲炸雞咖哩飯 NT.175

附上味噌湯及燉肉

咖哩醬汁帶點點微辣的口感

味道香濃，咖啡香氣非常濃郁

白飯灑上黑芝麻更多了一股芝麻的香氣

炸雞部份也可以+30元換成厚切豬排

炸雞塊很大一塊

外層是日式炸物薄脆口感，咬起來還會咔啦咔啦的

肉汁鎖在雞肉裡

吃起來又軟嫩又多汁

▲+60元和風炸雞餐

和風炸雞+飲料無限暢飲+冰淇淋一球

因為很想吃炸雞，所以點套餐時又加點了

▲鐵板叉燒炒飯 NT.110

這是極麵屋推出的新品

愛吃叉燒跟炒飯的男友想嚐試看看

剛上桌鐵板是熱的，還可以看到蛋液在鐵板上微微彈跳著

醬汁吃起來鹹鹹甜甜的，搭配嫩口的蛋液

還有味道十足的叉燒丁，每一口都好美味

雖然店家說這飯量以男友的體格來說可以會吃的很剛好

但其實飯量很多耶

▲地獄拉麵 NT.205

柔嫩且入味的叉燒，肥瘦適中

吃來不油不膩，口感軟嫩還有入口即化的感覺

滷汁的香氣在口中四散

以豚骨高湯為基底，且帶有花椒風味的地獄湯頭

湯頭濃郁厚實、辣度適中

麵條軟硬度適中，還保有麵條的Q勁

吸附了辣味的湯頭，非常夠味

溏心蛋的蛋黃還保有ㄍㄡ ㄍㄡ 的口感

地獄拉麵是附上一整個溏心蛋，吃起來非常滿足

吃不過癮也可以單點溏心蛋

▲豚骨拉麵 NT.145

豚骨拉麵跟地獄拉麵的配菜有些許不同

但以拉麵來說，配菜都滿豐富的

使用豬大骨熬煮，釋放豐富的膠質

熬煮出順口黏稠、香醇濃厚的豚骨高湯

以此為基底，不管搭配什麼都好吃

拉麵裡還有加入入味嫩口的叉燒、爽脆的木耳絲及溏心蛋

▲味噌湯

飯類都有附上味噌湯

別看這小小一碗味噌湯

裡面可是真材實料

有海帶芽、嫩豆腐及豆皮丁

味噌的滋味滿濃郁，但不會死鹹

燉肉的部份口感較紮實

還有搭配紅、白蘿蔔，都燉煮的非常入味

光這一小份的肉就吃的有點點飽度了

▲+70元叉燒小丼餐

叉燒丼飯+飲料無限暢飲+冰淇淋一球

店員說份量小小一碗，但我們覺得份量不小耶

加入海苔絲及蔥花，味道非常豐富美味

上面有顆半熟蛋，戳破後蛋黃與白飯拌在一起

多了滑嫩口感及蛋香味

再搭配滷香味十足的叉燒

男友說很好吃

看他兩份米飯料理都吃光就知道很對他的口味

冰淇淋有OREO跟抹茶口味

OREO不止小朋友很喜歡，連大人也愛

但我還是愛抹茶口味

抹茶滋味還透露出淡淡的牛奶香

讓你感受到抹茶的香氣但完全不會苦澀

吃起來香醇濃郁

極麵屋多了飲料無限暢飲跟冰淇淋特別滿足小孩的需求

看著小胖如吃飽後享受著冰淇淋，超開心的

極麵屋位在公館夜市附近，巷弄內也有許多美食

但用餐時間還是吸引了不少人潮

我想是因為極麵屋秉持著平實的價格

還有精心熬製的豚骨高湯、真材實料的餐點吧

今天嚐鮮過後，除了拉麵味道非常美味外，連飯類也表現的相當有水準

來到公館不妨走進巷弄內尋找極麵屋的身影吧