台北市萬華區美食推薦萬華林建發仙草冰燒仙草『萬華林建發仙草冰 50年老店 就是懷念的好滋味 - ifunny 艾方妮的遊樂場』- ifunny艾方妮 - 愛食記 最好用的美食App


萬華林建發仙草冰創立於1970年,已有50年歷史,販售傳統古早味的仙草冰、燒仙草,幾乎全年無休。最近的天氣持續飆高溫,來上一碗銅板價的仙草冰,絲絲滑順的仙草,真的透心涼!


拜訪萬華林建發仙草冰當天,天氣還沒真正轉熱,大家還都穿著外套,但來買仙草冰的人潮卻一直絡繹不絕。六月初友人經過店門口時,就說已是大排長龍了!想要到萬華林建發仙草冰,可搭乘捷運到龍山寺站,由3號出口步行7分鐘即可抵達。附近有潘記燒肉飯艋舺阿萬油飯,可以先吃飽後,再來一杯涼涼的仙草冰,肯定大滿足!

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(上圖取自萬華林建發仙草冰官方粉絲團)

萬華林建發仙草冰的粉絲專頁上看到這張黑白照片,覺得特別有歷史感,所以特別放上來跟大家分享。創立於1970年,照片上的招牌註明著21年老店,也就是說這照片於1991年拍攝的,恐怕還有許多人都還未出生吧!一張在歷史課本上才會見到的照片,訴說著老店的堅持及傳承,我們才得以能嚐到這傳統的好滋味。

如今萬華林建發仙草冰已不再是小攤子了,店內裝潢得古色古香,夏天還有冷氣可吹,非常地舒服。

利用木板做成價目表,如此更貼近傳統的感覺。

而店門口櫃檯上方,則是放上了彩色的實品照,如此顯而易懂就不至於會點錯了!

一大桶的仙草冰,憶起童年在外婆家的市場裡,就是這樣的模式在販售,那時用的瓷碗還有缺角呢,實在太懷念了!

販售的餐點都是銅板價。這天因為天氣雖不熱,但也不冷,實在沒想要喝燒仙草,但都想要能有配料搭著吃。此時店裡的大姐說,燒仙草可以做成冰的,立馬點上一碗,太貼心了!

仙草冰  $35

已切成一條條的仙草,沽溜滑順,糖水不會過甜,簡單的仙草就如同單純的童年一般,喝到的不只清涼消暑,傳統的滋味混入了兒時回憶,勾起內心的悸動。

綜合仙草 $50

這個原本該是燒仙草的模式,只是將其中的配料加在仙草冰之中。

裡頭的配料有麥片、珍珠、大紅豆、芋圓、桂圓、番薯圓等六種,多了配料不同的口感,令仙草冰吃來更有趣!尤其特別愛桂圓肉的甜香,另外珍珠、芋圓、番薯圓的軟Q也表現得不錯!

吃完冰後,還可以看見老店的用心,在內用的碗上,寫上自己的歷史,也提醒自己的初心,讓傳統古早味持續傳承下去。

想把這樣的美味與家人分享,於是外帶一杯仙草冰加奶加珍珠。所謂加奶用的是奶油球。

仙草冰加奶加珍珠 $45

幾乎是滿滿的仙草與珍珠,這就是這個夏天必備的清涼飲品啊!難怪許多人都是一次外帶就好幾杯。

萬華林建發仙草冰販售的仙草有條狀、液狀或凍狀,可以滿足各種想要的口感。現在也開了八德分店,臨近饒河夜市,大家可以就近方便買個仙草冰消暑一下吧!

也在萬華附近~


~店家資訊~

萬華林建發仙草冰FB

地址:台北市萬華區艋舺大道138號

電話:02-23029044

營業時間:10:00~19:00(全年無休,農曆春節除外)


更多 萬華林建發仙草冰燒仙草 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊:
萬華林建發仙草冰燒仙草
4.3
· 台北市 萬華區 · 1則評論

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