3鼎紅 |台中一中麻辣鴨血臭豆腐，咬下會噴汁，銷魂的祖傳湯頭，不吃辣也能輕鬆下口!

不吃辣又想吃麻辣鴨血和臭豆腐的人有福啦！鄰近台中一中的「3鼎紅」是一家主打麻辣鴨血臭豆腐小吃美食店，他們家的麻辣鴨血、臭豆腐超飽滿，咬下會噴汁，而麻辣湯頭更是獨家祖傳秘方，麻而不死辣，就算小孩不吃辣也能輕鬆下口！如果吃不過癮，還有銅板價的新鮮食材和麻辣魚蛋可加點，就算當正餐或宵夜，都可以吃得飽又滿足！

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐 活動優惠

🔹 打卡＋按讚＋評論 送火紅火紅爆款(老油條)一份。

🔹 麻辣鴨血臭豆腐配料可選擇。

🔹 外送免服務費。

3鼎紅，台中一中麻辣鴨血臭豆腐

鄰近台中一中街，主打麻辣鴨血臭豆腐專門店的「3鼎紅」座落在台中東區的力行路和進化路交叉口上，正對面是力行國小，雖然店面藏在騎樓內，但紅白扛棒很明顯，還有逗趣標題的紅色布幕，不太容易錯過。

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐環境

「3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐」環境以路邊攤車為主，紅白色的攤車很是吸睛，而且可愛又神秘的LOGO訴說著他們家的麻辣鴨血和臭豆腐給人的神秘氛圍。來這吃這道小吃美食，機車停車比較方便，但開車正對面也有路邊停車格，但可能要碰運氣喲～

「3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐」提供內用與外帶服務，用餐環境雖然只有戶外的兩個桌椅座位，但有灑水降溫系統，讓你們炎炎夏天吃麻辣鴨血臭豆腐，也能很盡興！不想出門，也能用 foodpanda 和 UberEats 的外送平台，讓你在家也能吃到麻辣鴨血臭豆腐～

「3鼎紅」的麻辣鴨血和臭豆腐，及麻辣湯頭全是當日現煮現熬，而且水質都有經過國進口淨水器淨化，直接生飲完全沒問題。

除了基本的麻辣鴨血、臭豆腐外，「3鼎紅」為了讓大家吃得有飽足感，還會放入豆芽菜、金針菇，及提升味道的酸菜和蔥花，這些配料可依據大家需求做調整，但記得要事先跟老闆說喲～

如果覺得吃不過癮，也有多樣銅板價格的食材，像是麵$15元、肉片$35元和老油條$30元！麵有維力火鍋滷味專用麵、雞絲麵和意麵三種選擇，肉片選用帶有嚼勁的豬前腿肉，老油條則是給的很豪爽，一大包只要30元讓你們吃到撐。

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐菜單

「3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐」菜單主打麻辣鴨血、麻辣噴汁臭豆腐，和豬大腸，餐點有單點和組合式的選擇，價位從65元至85元，而且湯頭的辣度可以調整，有小辣、中辣、大辣和地獄辣度，直接滿足的所有人的味蕾！另外加購的銅板價食材，像是麵$15元、肉片$35元和老油條$30元，讓你們吃了飽足又不傷荷包。

麻辣腸腸想美女亂噴汁(豬大腸+鴨血+臭豆腐) $85元

這份麻辣腸腸想美女亂噴汁裡面有豬大腸、麻辣鴨血、麻辣臭豆腐，及滿滿的配菜，光是拿起來就很有重量，吃完更有飽足感，艾薇保證當正餐絕對沒問題。

上頭的榨菜是「3鼎紅」自家炒製的，口感清脆，酸度十足，搭配麻辣湯頭味道更是豐富。

畫龍點睛的豬大腸，看似平凡，但用獨家醬汁滷製，咬下去帶點咬勁且鮮味十足，中間的油脂豐富而且沒有多餘的腥味，十分好吃！

麻辣鴨血口感軟中帶Ｑ，沒有腥味，而且裡面吸飽的祖傳秘方的麻辣湯汁，咬一口還會大噴汁，就好像邊吃鴨血邊喝麻辣湯一樣。

臭豆腐又比鴨血更加飽滿，裡面的孔洞鎖住精華湯汁，一入口先是嚐到噴出的麻而不死辣的湯汁，很是過癮，再來臭豆腐的扎實口感及獨特香氣，讓人一口接一口停不下來！

打卡贈送的老油條，更是不可或缺的經典，吸飽麻辣湯頭的老油條，一口咬下，香、脆、辣一應俱全！但油條實在太大包，艾薇後來就直接把油條當餅乾在嗑，也很可以～

以往吃麻辣鴨血時，那麻辣湯頭死辣又重鹹的滋味實在讓我喝不下去！沒想到「3鼎紅」祖傳秘方的麻辣湯頭，不添加中藥材，改用多種蔬菜熬製的高湯做基底，湯頭的黃金比例是以麻辣鴨血和臭豆腐的湯底調配而成！

艷紅辣油看起來辣度很高，但第一口先有麻麻的口感，再來微微的辣度刺激味蕾，尾韻則是臭豆腐和麻辣湯汁的濃厚滋味，喝起來麻而不死辣，清爽無負擔。

嗜辣的你們也別擔心，「3鼎紅」特製手炒辣椒油，也能讓你們著迷！辣油和辣椒的比例適中，拌入麻辣湯內，喝起來辣度層次豐富，帶出臭豆腐湯頭的豆瓣香氣，口感麻辣但卻很涮嘴 。

麻辣驚爆魚蛋(4顆/份) $30元/串 ＆豬肉片$35元/份

魚蛋是夜市的人氣小吃，但「3鼎紅」的麻辣驚爆魚蛋，簡直完勝夜市美食！他們的滷汁使用麻辣鴨血湯底及辛香料調製，魚蛋則是選用知名的的桂冠魚蛋，一口吃，麻麻辣辣的滷汁搭配魚蛋Ｑ彈鮮甜的口感，夠味又涮嘴！

餐餐少不了肉的你們，也能來份豬肉片，份量不少，豬肉片嚴選油脂分布均勻的前腿肉部位，肉質嫩度適中，吃起來有嚼勁不乾柴不膩口，適合來上一份。

「3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐」的價格親民、食材新鮮多樣，份量飽足，祖傳湯頭更是連小朋友都很喜歡，喝起來不油不膩又無負擔，如果你們像艾薇不太吃辣又想吃麻辣鴨血和臭豆腐的你們，來到台中一中附近不妨來試試這家吧。

3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐 店家資訊

🏠：台中市東區力行路166-3號

☎️：0938-666-733

⏱：15:00-00:00

🌐：3鼎紅麻辣鴨血臭豆腐粉絲團

🚗：機車/店前，汽車/力行路路邊停車格

💬：可外送並線上點餐/外送免服務費