美食專欄
自從上次分享了十元炸雞肉串之後，十元的神秘美食風潮就在高雄開展，看著許多格友都跑去紛紛掏出口袋名單，今天黑糖妹更要端出一個，在高級的地方用餐，也能吃到十元CP值的超激串串好物❤️
位於五福路靠近新崛江商圈的金鶴串場，是我平時就會來的喝酒小地方，氣氛很有居酒屋氛圍又有很多新鮮的好菜，這些日子以來也開始默默地有固定熟客支持了。
嘿那～～
最近就是他們在外面掛起了這個超大的布條，上面寫著『串燒組、一隻10元』，我一問還真的有，童叟無欺，而且已經在我們高雄的小酒掛中傳開這種好康，吼唷～好不想講出來，你們要是每個人去一百隻我就吃不到了（誤
金鶴串場菜單2020
武士串燒我去年吃過了，也有寫文章，大家也可以參考看看，這可是每日限量供應的唷，每次看到客人點都搶著拍照，真的好好笑。
這個ＤＭ真的做的淺顯明白，反正就是一隻十塊，配酒超級嘟嘟好，就給他點下去就對了，吃到賺到啊！
金鶴串場菜色東西非常的多，不慣是新鮮的生魚片、烤物串燒、冷菜煮物，滿滿的日式料理以及新創菜色等你品嘗看看，今天黑糖會點一些特色菜品～
金鶴串場餐廳環境
中央宛如酒櫃的日式擺設，中間圍繞著廚房，看起來也很吸睛，座位區有榻榻米、一般用餐區，也還有吧台區可以單人來坐唷。
愛喝日本燒灼的這邊供應的酒種也不少，歡迎參考，還有現打的Sapporo生啤酒是我的愛❤️
必吃～金鶴串場$10元串燒
今天直接進入重點介紹……
店內的十元串串有分為「烤串組」＆「炸串組」，一開始我們先點烤串，由左至右分別是豬肉、雞肉、牛肉串～～
沒錯！！10元串燒一上桌大家一看就你看我、我看你……
對啦～～就是點太少隻了，光看就後悔剛剛在不好意思什麼哎？直接五十隻補點下去…….
在品嚐一輪口味之後，我們直接加點了牛肉串串50隻！！！！
一把抓實在是太爽啦…….
這位堅持不露臉的霸氣小妹妹，決定要來個金剛狼（本來想夾在手指間的…..喂！不准玩食物
不要以為這樣很多，而且我以為我吃不下這麼多是朋友太愛點，但沒想到，一直不放過的咬咬啃啃就是我欸＠＠，吃到後面也不會說吃不完，一邊跟朋友喝啤酒聊天，我就是那種要吃東西吃不停的人，這樣的烤串真的配酒超方便的。
不只烤串，炸串我們後來也忍不住好奇點來看看，點了牛肉跟雞肉。
炸物的關係，我個人偏好雞肉炸串，薄薄的炸粉麵衣很有日式炸串的味道～～尤其晚上宵夜來一點小炸串，整個94爽啊！
除了來這邊可以嘗試燒灼，也有很讚的生啤酒，如果不喝酒，店內有好喝又清香的冷泡烏龍茶/綠茶可以選擇。
金鶴串場特色餐點介紹
刺身盛合 $380 （每日食材不同）
那天有朋友超晚了才在問哪裡有生魚片可以吃，來上一盤綜合生魚片各種種類搭配成拼盤，一次可以品嚐多樣，連炙燒的也有喔。
但要先說，綜合生魚片的搭配食材必須取決於每天的魚貨供應，所以都會不一樣內容，不是對你偏心
！！
像這一次我們的盛合有赤貝唇、鮟康魚肝、炙燒鮪魚….都有，不管是家庭聚餐、商務聚會，這樣一盤上桌都很漂亮。
除了基本的生魚片之外，主廚還都會依照每日食材來精選擺上創意生食。
烤茄子＄100
這個茄子可不一樣，店內使用的是日本圓茄，外型滾胖可愛，加上幾乎沒有腥味的特性，直接烤食是最推薦，旁邊也搭配了特調醬汁，吃起來相當清新，真的很少看到有店家推出烤茄子的～
鮪魚山藥雙層塔$180
上桌的時候我差點以為我走錯店，我明明走進日式居酒屋，上來的是法式創意擺盤ＸＤ
用湯匙敲碎，切丁的山藥以及鮪魚丁混合再一起，黏稠度細緻，也很好入口，是一道有口感的涼菜精選。
裡頭搭配了海苔醬，一種懷念又熟悉的滋味，周圍還有紅酒醋的酸爽滋味讓前菜變得更開胃。
味噌大腸煮$180
小小一缽中卻滿裝喝酒人最愛的搭配『大腸頭』，份量著實不少。
使用味增調味的大腸煮口味溫順，不走油膩膩的台式風味，反而多了咀嚼口感跟清香。下酒必備～～
海老壽司$120/單
超可愛的將海老炸蝦做成散壽司的模樣，別以為只有巴掌大不夠吃，一口還是塞不完的…..
酥脆的炸蝦麵衣跟海苔相呼應，醋飯＆日式美乃滋包裹著鮮甜的大蝦，阿阿～～小朋友也會很喜歡阿❤️
香煎橫隔膜$230
超大一份豬橫隔膜切片，卡滋卡滋的表皮，口味香甜加上肉質特有的嚼勁，橫隔膜本身較少見到，一般都要高級的燒肉店才有供應，是身邊許多男生超愛的肉類項目。
為什麼要特別推薦？因為它沾了這個辣椒醬，實在是對味到不行！！
辣椒醬非常的濃香又勁辣，怎麼說呢？就是吃了有點讓人上癮，即使很辣也會忍不住一直沾啊ＸＤＤＤ
每日限量南瓜盅$280
因為比較早進來，原來店內每日限量五份而已，一開始半信半疑地聽店員介紹，什麼整顆南瓜端上桌的…..覺得很浮誇。
哇啊～～掀開蓋子熱氣蒸騰，迷人的南瓜香味撲來，一開始我還以為是南瓜濃湯。
湯匙一挖開，裡頭滿滿的餡料，蟹肉絲、香菇，還有干貝以及雞肉提出鮮味，香滑的口感就像是在吃蒸蛋一樣，滑嫩無比。
連上蓋、整個南瓜盅都可以吃唷（蒂頭不能吃啦），如果是家庭聚餐，對於小朋友真的是好玩又好吃的選擇，連黑糖妹都無法抗拒呢！必推五顆星星🌟🌟🌟🌟🌟
大阪燒玉子卷$120
很紮實的一份，而且這價位超級不可思議的划算，玉子蛋絕對是我去吃飯每見必點，我記得這樣一份玉子蛋捲在外面餐廳都要賣到200元以上啊～～不點對不起自己！
熱騰騰的樣子，一上桌還能看見柴魚片在上頭飛舞，跟別人家做法不同的是，底下還襯上醬汁。
綿密的內餡，一夾就緊掐出湯汁，手工的蛋捲就是入口口感的層層疊疊，柴魚香氣也非常棒！
鮭魚茶泡飯$120
茶湯非常清香唷！而且整份份量也不少，其實還是很多人喜歡晚上吃飽飽的飯食，尤其是配酒，沒有來點飽足的墊個胃，很多人不習慣呢！
看著小金茶壺實在是很可愛，小朋友一起來晚餐也超適合點這一道，鮭魚的份量也很足夠，每一口都吃得到！
店家資訊
高雄市新興區五福二路49號
07 221 8888
18:00~02:30(最後點餐01:20)
本文餐廳資訊：
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