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台南市



清爽味濃的東坡肉香、街邊上的複合型家常料理食堂~五洞堂


位在正興街上的複合式小街屋

「五洞堂」

古早味質感的門面與明亮綠意

搭襯的相當惹眼~

(門口黑板寫著:不知道寫啥了)


查網路資料、

從一樓的食堂到二樓 雜画店

、三樓 漫畫書粥、台南社大

與秘境 天台乒乓球場~

這內涵相當豐富啊!


依稀記得很久之前

有看過食記分享?

今天剛好想到就來嚐鮮一番。

一樓「豐發食堂」

主打美味的家常料理!!


內裝陳設上,矚目的

是門口大幅Q版人像畫迎客!

(全美戲院手繪那般。)


木質調的小空間

有點復古、有點文藝、

再帶點年輕質感的設計。

(有不少的漫畫可以慢慢看~

剛好看完銀之匙!)


古早的木頭桌椅與淡綠空間

加上明淨的落地窗景

映出外頭街道綠意盎然。

這座位坐著舒適!

(尤其在漫畫櫃旁~很方便)


所提供的家常料理還滿好吃的!


馬鈴薯泥綿甜濃厚,

冰涼口感裡有著蛋香、奶香、

還有蘿蔔脆感~


滷大腸鹹甜滋味,口感Q彈。


◤豐發東坡肉◢

以店命名應該都是招牌!

果真好吃沒錯ヽ( ^∀^)ノ


這東坡肉咬下除了瘦肉細嫩、

肥肉豐腴嫩滑的配飯外~


重點是醬汁!

有著獨特酸香甜意

搭配肉脂油潤,不只襯托肉香

更提升了口感上的清爽程度。


◤咪咪咖哩雞◢

很可愛的名字(ゝ∀・)

也是濃厚不膩的滋味潤口。


咖哩香帶厚度再融入肉香脂香

增添了味蕾上的豐厚感,

加上大塊大塊的馬鈴薯脆綿

以及紅蘿蔔甜,還有細嫩雞肉~

亦是很配飯的一道料理呢。


◤紅酒燉牛肉◢


酸香紅酒燉煮入牛肉肉味兒

以黑胡椒提點香氣,

好像還有芹菜還苜蓿芽??

的香氣在其中,

吃來既清爽也濃郁的感受~

再配上一顆滑嫩溫泉蛋


拌入分明米飯之中

這就叫做一個絕讚吧(o゚ω゚o)


<遇見的小趣事:

有位賣彩卷的阿亮哥

唱歌滿好聽的耶 (・▽・。)>

店名:五洞堂

地址:台南市中西區正興街100號

時間:下午12:00 - 下午8:00

電話:06 220 2868


更多 五洞堂 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5efcc8f62261397a063e9365
本文餐廳資訊:
五洞堂 (已歇業)
4.8
· 台南市 中西區 · 1則評論
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