美食專欄
小石鍋是來自新北的連鎖小火鍋品牌，
目前北中南都已經看的到他們的足跡
甚至在台南還多達有7家分店
( 北區 . 中華東路 . 永康 . 大灣 . 新市 . 東寧 . 安南)
燒肉火鍋有多種湯頭 台南價格落在$140~$190，
還可以選擇加價肉加量
除了火鍋以外 也有燒肉飯 跟 烏龍麵。
適合年輕小資好友跟小家庭一起來用餐
▲本次食記是拍攝於台南東寧店喔，
之前經過大灣店也是外面擠滿了候位人潮
因為我們是周日晚間6點來訪，
不意外的前面也有4組客人在等，約莫等20分入座
小石鍋東寧店
電話 06-2085152
營業時間 11:00~22:30
地址 台南市東區東寧路126號
滿$500可外送 (限2公里內)
▲等待入座的時候 我進去跟老闆說有沒有菜單可以先看
結果老闆直接手比外面柱子 害我糗了一下
原來外面就有超大menu了! 抱歉我眼殘
▲不過其實也真的有內用版的MENU可以看啦
火鍋的湯頭選擇很多 不過肉就是 牛或豬
如果你要換成海鮮或是鮮菇的話 另外+$10
所以茹素者要來用餐也是OK的 (只是為何沒雞肉QQ
除了火鍋以外 也有米食類跟烏龍麵可以選擇喔
▲這裡超過100公分的話
共鍋要酌收$30 (其實很便宜)
也可以加價升級套餐
+$40(王子麵 . 甜不辣/龍蝦沙拉丸)
+$50(王子麵 . 甜不辣/龍蝦沙拉丸 . 起司拼盤 )
還有一些火鍋料 甜不辣 雞蛋 豆皮 等可以加點
▲店內隨時都是客滿狀態 以雙人座位為主
不過多人用餐的時候他們就是馬上併桌 機動性很高
然後翻桌率很快 因為投影布幕上寫著
"外面的客人等很久很餓" XD
▲自取區除了醬料以外 還有兩種飲品(茶花綠茶/芒果汁)可選
更重要的是還有霜淇淋機 (這天來是抹茶口味) 還有附甜筒自取
▲這天我們分別點了
薑片昆布鍋(豬)$140跟 泰式酸辣鍋(牛)$160
薑片昆布鍋(豬) $140
▲上桌的時候其實我有愣住，
因為肉看起來真的滿多的 (放好放滿)
直接全部集中放在上面看起來視覺效果很不錯
▲其他的配料算是不少
除了竹輪以外也有幾樣不常見的火鍋料
還有丸子.豆皮.冬粉.2~3種蔬菜
▲肉片雖帶點油筋 不過至少以這種小火鍋店來說
是扎實的肉片 ( 不是薄肉乾那樣 ) 我就很欣慰了
泰式酸辣鍋(牛) $160
▲以平價小火鍋來說 牛肉片的表現也是可以的，
湯頭酸酸辣辣很開胃，適合炎熱的夏天點來吃
如果沒有特別重視要有氣氛(要久坐聊天)的餐廳
但又想吃稍微好一點的話
我覺得可以考慮這家小石鍋看看
畢竟比起一般小火鍋店而言
他們算是裝潢比較新式一點的風格 .
用餐起來也比較舒適一點
小石鍋東寧店
電話 06-2085152
營業時間 11:00~22:30
地址 台南市東區東寧路126號
滿$500可外送 (限2公里內)
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