Dute coffee & bar 療癒系甜點雪崩蛋糕!<雪崩蛋糕、飲品、炸物、調酒>
發表於:2020/07/09
每次看到大家在吃雪崩蛋糕
就很想現場看看
鮮奶油狂瀉而下
雪崩的瞬間一定很療癒啊~~
於是我就找天空腹
獨自出征來嗑它!!
看到這家在桃園
雪崩口碑不錯的Dute coffee & bar
這類型蛋糕可不能只有好看
除了看雪崩
蛋糕體太膩太乾吃完只有熱量
只會各種空虛
環境走一個水泥色調工業風
座位不多,環境好拍又清爽
老闆是七年級漫畫迷吧~
自取區小物有七龍珠
牆上及菜單都夾帶了櫻木花道
抹茶雪崩蛋糕$200
我今天點了抹茶雪崩
上餐的時候長這樣
雪崩蛋糕為了保持它的流動
點餐之後老闆才開始打鮮奶油
在戚風蛋糕上圍著濃郁半液態鮮奶油
最上層灑上薄薄的抹茶粉
讓雪崩的時候自然有美麗的爆裂紋理
上桌記得不要放太久
鮮奶油會凝固流不美喔!
崩塌瞬間超療癒的!!
抹茶口味裡使用抹茶味戚風
是濕潤型戚風,單吃也很可以!
不單只是戚風
甜味來自於夾在蛋糕裡的蜜紅豆!
整體偏甜!但是潤澤好吃!
雪崩蛋糕口味非常多種
巧克力、Oreo、還有限量的芒果及黑糖珍珠
可可巧克力 $140
可可巧克力是大人味!
它是無糖微微苦的!
這時候搭雪崩蛋糕就是完全剛!剛!好!
不過飲料口感偏水
沒有可可脂的滑順香濃有點可惜
吸睛好玩的甜點
推薦給大家囉!
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本文餐廳資訊:
DUTE coffee & bar 獨特咖啡
· 桃園市 中壢區 · 9則評論