美食專欄
位在仁和路上鐵皮屋店面外觀很顯眼。
東區仁和路末段隱藏許多平民小吃美食，這間「阿鴻臭豆腐」每到營業時間總會出現排隊人潮，小高也是被排隊人潮給吸引品嚐與分享，「阿鴻臭豆腐」是走傳統的臭豆腐料理方式，臭豆腐呈現外酥內嫩且臭味偏淡，偏甜的醬汁是臭豆腐美味的靈魂。
鐵皮店面外頭擺放小小料理台，臭豆腐有分大60元、中50元及小40元供選擇。
攤位後方有設置室內用餐空間，小高選擇外帶所以就沒拍用餐環境。
外帶或是內皆在這處排隊點餐與結帳。
臭豆腐小份40元，外帶小份是以塑膠袋來包裝，外帶大份則使用紙盒來包裝。
臭豆腐切成長方形來油炸，臭豆腐外酥內嫩臭味偏淡，搭上偏甜醬油更為美味好吃
。
天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「阿鴻臭豆腐」用餐空間很整潔舒服，服務親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：阿鴻臭豆腐
地址： 台南市東區仁和路158號
營業時間： 15:30~22:30（週一公休）
台南「小吃懶人包」
樂天小高邀約資料
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本文餐廳資訊：
阿鴻臭豆腐
· 台南市 東區 · 13則評論
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