價格不貴爽爽吃日本Ａ５和牛與比50元硬幣大的北海道大干貝- 加賀棧養身藥膳火鍋

加賀棧，少了都市更高昂店租，把成本反映在售價上，用著比都市等級更高的肉品以及尺寸更大海鮮類，給我們消費者更平實的售價，想吃到

日本Ａ５等級和牛

以及

Ｍ級生食級北海道大干貝

還有

美國Ｐｒｉｍｅ牛肉

真的不需要花太多錢，去一趟

加賀棧

通通都滿足了，推薦給愛吃火鍋的朋友們，加賀棧火鍋值得去吃一次。

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加賀棧餐點分享

菜盤的份量非常多，有多達１０種蔬果及火鍋料，有兼顧到飽足感及健康的元素，吃完這一盤再加附餐的白飯或者冬粉其實也蠻飽滴，而且再配上自助區隨意拿的香Ｑ麵，以上都能續，別再說不會飽啦。

自助區那除了調味料自取之外，還有冰紅茶以及冰開水免費提供，加賀棧結帳無服務費選項，自助取利人又利己。

花雕雞鍋（３６０元）

一鍋兩吃有趣又好吃推薦，只是記得未滿１８歲千萬別點，開車族也別喝，但是小心一喝就愛上濃郁花雕酒香撲鼻，回家還深深想念的好味道；

來～光說不練非男人，光看男主廚端出這一鍋濃厚的醬汁顏色包裹著土雞肉以及烏龍麵條，香共共的，噗～口水立刻溢出啊（笑）

看似重口味的花雕雞肉其實並不然，猜測改良過更適合重養身的現代人，加賀棧選用的雞肉口感很有彈性，直接品嚐吃的很過癮，或者淋一點點醬汁配飯也瞬間讓老公秒殺掉兩碗白飯（放心～可以續吃的白飯安心再叫一碗吧）

只是，為什麼胃要這麼小？鍋底的烏龍麵吸飽飽花雕雞的湯汁，吃起來Ｈｅｎ夠味，口感相當彈Ｑ又瞬間飽了肚子＞＜好啦～當天實在太飽了，決定下次連午餐都不吃的就往加賀棧進攻去。

吃完了花雕雞肉與麵條後，可以請服務生倒入原湯，準備放入蔬菜與火鍋料再次熬煮，加賀棧的花雕雞高湯越煮越香，淺淺的酒味，不會死鹹的，吃完也不會口渴，讓人欲罷不能。

干貝煲雞鍋（５９９元）

是的，熊熊專程為它從三民區一路騎車２８公里而去，就是在加賀棧粉專上看見老闆自己拍攝的影片介紹而深深吸引，出發之前知道這鍋單價不便宜，但是當現場看到服務生端上的干貝與和牛後，覺得內埔朋友很幸福耶，拜託精打細算的朋友們自己算一下，５顆比５０元硬幣還要大顆的M級生食級北海道大干貝加上４片A5日本和牛，這盤在高雄市或者屏東市就超過６００元啦（請自己ｇｏｏｇｌｅ看許多網站的拍賣（奇摩拍賣或淘寶就知道以上這幾樣多麼貴了）；

更別說這鍋一天只能提供１０鍋份量的干貝煲雞鍋底，瞧瞧濃郁乳白色湯頭，就知道多麼真材實料，根據粉專影片介紹，三隻土雞加上一碗公的干貝，大火煮滾後小火悶煮一天，直至湯汁收到剩下一半的湯量，此時干貝與雞肉的精華全部融入湯中，收完的湯量只剩下約十鍋的份量，也就是說三隻土雞跟一碗公的干貝就為了成就這十鍋，要成就這湯頭沒有什麼獨家秘方與訣竅，只需要不惜成本煲好它的信念就可以了。

Ｍ級北海道大干貝

貝柱最高等級Ｍ級，北海道原裝進口，拜託千萬不要川燙太久，非嚐不可的鮮、甜、嫩，身為吃貨第一次吃到這種等級，感動得想哭。

Ａ５日本和牛

肉類主食是牛肉的老公說，人生因為Ａ５和牛而完美，哈～太誇張了！

好啦～真的不浮誇的說，日本和牛最高等級Ａ５，我們在高雄市某家火鍋店吃過，一片大約１５０元，貴但是相當值得，那種油脂融化在嘴裡的感受就像黑鮪魚金三角那麼美妙，Ａ５日本和牛肉，連咬都不需要，直接的化開在口腔裡，請大家只需要涮３秒，絕對保持在５分熟，那份和牛香氣會回饋到腦裡產生幸福感。

加原湯（５０元）大骨湯免費

建議還是多愛自己一點＋原湯吧，這麼好喝的火鍋湯，千萬一滴都別浪費，很補的！而且建議加湯後還可以在外帶回家，用這鍋湯隔天再加點青菜或者肉類以及白麵條，又是餐桌上很吸引人的一頓晚餐了。

牛奶松阪（２２０元）

看著服務生緩緩地把鮮奶倒入鍋內，隨著溫度不斷上升，冒著白色泡泡接著融化蔬菜盤上的黃色乳酪樣，好療癒呀，喜歡吃牛奶鍋的朋友們，這鍋千萬別錯過了。

舀起牛奶火鍋，非常濃厚，身為吃貨，一喝就知道那絕非用粉去調味的；

剛剛倒入濃醇香的鮮奶，加上融化的起司片，呼呼～高湯加上牛奶，這鍋起司牛奶鍋，每一口都是大大的滿足呀。

松阪豬口感香脆有嚼勁，店家刻意厚切大塊，更能保持它在嘴裡不斷彈動的極Ｑ口感，當天小學兒子幼牙比較難咬，問過服務生，原來還可以客製化切小塊呢（哈～真貼心，能滿足消費者不同需要）

加賀棧詳細資訊

●照片版權是熊熊所有,如想下載請載明出處並向熊熊告知●

●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確訊息以官方公告為主呦●

●口感屬於非常的個人主觀感受,僅供參考,請聰明服用,3Q●

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店家資訊 加賀棧Facebook電話 　08-778 7151

住址　屏東縣內埔鄉南寧路370號

營業時間　17:30-22:00(最後出餐21:10)

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