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台中西區友間Cafe，一間充滿復古美式鄉村風格的咖啡廳，餐點雖少卻簡單，環境舒適且優雅，享用慢活人生的美食

Item: 友間Cafe'/賣蛋餅
Author: 熊胖の妃常生活

發表於：2020/07/10

友間Cafe'/賣蛋餅
4.8

台中市西區咖啡

地址: 臺中市西區西屯路一段160號

電話: 0972268864

均消價位: $60

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這一次這一家是妃妃帶著熊胖到來，直言這一家的店蛋餅讓她看了一直想要嘗試的店，來到目的地看到這間的店名，才驚覺原來，妃妃帶我來的地方，居然是熊胖曾經也看過的店家，雖然曾經看過，坦白說在熊胖還沒來之前，對這一家的可以說是興趣缺缺。

友間Cafe位於台中西區西屯路一段路上，是個美式鄉村風格的小店，綠白相稱的木質外觀，有點像傳統式的柑仔店，門口還有一台復古偉士牌機車，讓整間店更顯示出濃濃的復古風。

店裡的空間不算大，坐位其實也還蠻有限的，整體風格裝潢的質感比較有點類似家庭式的咖啡廳。

店內備有茶水，自取餐具。

店內另外擺飾了鋼琴、提琴、吉他、電吉他等等多種樂器，另外還有一些書籍，不過我看沒有動那些書籍是真的。

店裡賣的東西嚴格來看也算是相當的簡單，品項選擇性不多，價格上嘛...見仁見智了，就熊胖來說，除了咖啡以外，其餘品項的單價都略顯高些。

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▲ 鮪魚蛋餅 70元

聽說友間Cafe的彩色手工蛋餅皮會一當天食材而有所不同，所使用的皆為天然色素，並非是人工色素混成，當天我們遇到的是綠色蔬菜系列的蛋餅皮。

裡頭的配料也算是相當豐富，蔬菜、玉米、鮪魚等等，口感上算相當豐富，蛋餅皮部分也算是比較有些許厚度，咀嚼起來也相對軟Q軟Q的感覺，表皮就比較不如坊間那種有強烈的酥脆感。

▲ 手工奶油脆皮吐司 60元

友間Cafe將吐司烘烤至金黃酥脆，並在表面灑上白砂糖，讓酥脆的口感更上一層，坦白說，熊胖對這一道並沒有太多驚艷的感覺，畢竟這一類的美食跟花蓮著名的奶油酥條沒有過多的差異性，但並不是說友間Cafe沒有特色或不好吃，而是市面上相仿的商品不勝枚舉。

▲ 可可 75元

雖然友間Cafe的招牌就是他們的咖啡，但熊胖並不是那種早上就必須要喝咖啡的人，所以這一次我們並沒有點，反而是熊胖比較愛的可可飲品，友間Cafe的可可，濃純度夠，整體喝起來的還算不錯，很可惜的是可可會沉澱，熊胖知道現在有規定內用不附吸管，但是否該附上一根攪拌棒？即使每次要喝的時候要搖，底下的可可粉也未必搖得散，建議店家附一根攪拌棒應該可以改善這個問題唷！