美食專欄CHAFFEE夏日最芒~大吉嶺芒果冰沙/豔陽超火~大吉嶺火龍果拿鐵 - ifunny 艾方妮的遊樂場
台灣老字號的天仁茗茶，除了大家熟知的喫茶趣之外，還有
CHAFFEE
這個品牌，主要以專業的沖泡技術，提供頂級專業的茶飲系列。最新推出帶有濃郁果香的大吉嶺紅茶，搭配當季水果-芒果及火龍果，製成<大吉嶺芒果冰沙>及<大吉嶺火龍果拿鐵>，涼爽的口感就是要讓這一個夏天充滿清新美妙。
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大家都熟悉的茶葉品牌-天仁茗茶，成立於1953年，並於1961年成立了第一家門市。2000年成立了喫茶趣，年輕活潑中國風的複合式茶飲，擴大了喝茶的客層年齡，其中913茶王，幾乎是每次經過必點的茶飲。接著2016年，新品牌
CHAFFEE
正式啟航，結合了東西方的飲茶文化與技術，為消費者帶來美好的茶文化體驗。
這天來到的
CHAFFEE大安店
，由捷運大安站6號出口，步行約4分鐘即可抵達。
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CHAFFEE大安店
位於三角邊間，設置了落地窗的座位區可供小憩，或是坐著等待外帶茶飲。
拜訪當天是假日，少了上班族客群，店內呈現一股難得的悠閒氛圍。反而是不少附近的熟客居民來外帶茶飲，正好遇到這可愛乖巧的狗狥，短暫的相遇令假日午後帶來愉悅加分的心情。
CHAFFEE大安店
目前回歸茶葉專業，已沒有供應輕食。這天到訪時遇到服務人員在試茶，很幸運地喝到很棒的普洱茶。大家若想來買茶，可以跟服務人員討論試喝的茶款。
CHAFFEE大安店
相當具有質感，一進到店內就可以聞到茶葉的清香。
展示冰櫃中，放了許多當季水果。不讓手搖飲料店專美於前，將新鮮水果入茶，是當今最潮的茶飲文化。
CHAFFEE大安店
的菜單(2020.07)，有原茶、珍奶、奶茶、特色茶飲、LaTea(拿鐵，加牛奶)及咖啡等6大系列。
今年因為芒果產量多加上品質好，幾乎各大茶飲品牌都出了芒果相關飲品。金黃的芒果加上了大吉嶺紅茶打成了冰沙，會是什麼的滋味呢？好令人好奇。
大吉嶺紅茶加入了牛奶製成鮮奶茶，這味道還能想像，但再加入火紅的紅龍果，這樣的滋味也很想試試！
CHAFFEE
用的是印度頂級莊園產的大吉嶺紅茶，具濃郁果香的紅茶，是很受歡迎的茶種。
CHAFFEE
跟喫茶趣最大的品牌差異，就是在於這台專業的泡茶機，設定了泡茶的溫度、時間，少了人為因素，可以精準地沖泡出每杯都無差異的茶飲。
這天我們點了三杯飲品，來看看艾方妮的品嚐心得吧！
夏日最芒 芒果冰沙 $
95
/特價
正常的飲品都會有透明的杯蓋，因為我們要內用，就請服務人員不要加蓋。
先用芒果果肉加入了完美比例的大吉嶺紅茶及冰塊打成冰沙，接著芒果切成小丁，方便粗吸管吸食。當季的芒果甜度高，熟度剛好，吃到就是香甜滋味。大口吸上一口芒果冰沙，立即透心涼啊！然而加了大吉嶺紅茶的冰沙，尾韻一抹紅茶的清香，跟一般的芒果冰沙相較起來，多了一份清爽，減輕了甜膩感，相當地推薦！這杯一個人喝完一杯絕對沒問題！
豔陽超火-大吉嶺火龍果拿鐵 $
85
/中杯特價
CHAFFEE
採用夏摘的大吉嶺紅茶，採收於五月至六月底。初夏的紅茶具備了味道、香氣與茶色三大要素，有著花果香、熟果香及麝香葡萄香氣。以大吉嶺紅茶加了牛奶調和成拿鐵，就是果香十足的鮮奶茶了。
大家也喜歡紅火龍果多於白火龍果嗎？因為紅色火龍果的甜度較高，也沒有白色火龍果的青澀味。
新鮮的火龍果打成果泥，混入了大吉嶺紅茶之中，再打鮮奶打成奶泡，呈現粉紅、桃紅的漸層，光是這外觀就已非常地吸引人了！未攪拌前喝上一口，可以喝到火龍果的香甜與大吉嶺的清香，接著混入的香濃綿密的牛奶及奶泡，有著果香的拿鐵，滋味相當地爽口，似乎已經忘卻夏天流汗帶來的黏膩感。
鮮果百匯綠茶 $
100
/中杯
除了期間限定的飲品，我們也試了
CHAFFEE
經典的茶飲。
這杯從外觀很容易會誤以為是抹茶飲品，但這杯是百分百綠茶飲品喔！
這杯綠茶是採用天仁茗茶的特級綠茶粉為基底，再加入新鮮柳橙及檸檬汁調製而成。
天仁綠茶粉嚴選優質茶菁，並經原葉研磨而成，
完整保留維他命C及兒茶素精華。清香不澀口的綠茶，調和了新鮮酸香的果汁及蜂蜜，微甜清爽的口感，也是夏天清涼消暑的好選項。
最近才發現身邊許多友人都不知有
CHAFFEE
這個品牌，原來就是我們熟悉的天仁茗茶呢！結合了頂級茶葉及喝茶的便利性，讓我們不用自己泡茶，也能喝到頂級茶飲。這個夏天大家更不要錯過
CHAFFEE
的<大吉嶺芒果冰沙>及<大吉嶺火龍果拿鐵>，期間限定只到8/31喔！
~店家資訊~
Chaffee 大安店
地址：台北市大安區大安路一段235號1樓
電話：02-23258798
營業時間：11:00-21:00
其他分店：
★信義遠百CHAFFEE
TEL:02-27580599
FAX:02-27581123
台北市信義區松仁路58號B3
營業時間:週日至週四11:00~21:30、週五至周六11:00~22:00
★南港CHAFFEE
TEL:02-26529036
FAX:02-27821108
台北市南港區忠孝東路七段359號2樓(南港CITYLINK B棟)
營業時間:週日至週四11:00~21:30、週五至週六11:00~22:00
★松山CHAFFEE
TEL:02-25288138
FAX:02-25287738
台北市信義區松山路11號1樓西口廣場(松山CITYLINK壹號店)
營業時間:11:00~22:00
★南西誠品店CHAFFEE
TEL:(02)25816698
FAX:(02)25812298
台北市中山區南京西路14號B1
營業時間：週日至週四11:00~22:00、週五至週六11:00~22:30
★微風南山店CHAFFEE
TEL:(02)23450568
FAX:(02)23452698
台北市信義區松智路17號B2
營業時間：週日至週三11:00~21:30、週四至週六11:00~22:00
★復興CHAFFEE
TEL:(02)27199900
FAX:(02)27190968
台北市中山區復興北路152號
營業時間:11:00~22:00
★林口三井CHAFFEE
TEL:(02)26089185
FAX:(02)26089365
新北市林口區文化三路一段356號
(林口三井1樓 誠品生活文創平台 )
營業時間：
週一至週四11:00~21:00、週五11:00~21:00
週六至週日11:00~21:00
★茶文化館CHAFFEE
TEL:(037)696737
FAX:(037)696778
苗栗縣竹南鎮中華路422號1樓
營業時間:09:00~17:30 (每週一休館)
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