桃園市桃園區美食推薦奇妍麵線『桃園後站‧奇妍麵線幸福餐車隱身在桃園後站巷弄的低調美食‧嚴選毛豬大腸滷製入味‧直送飽滿鮮蚵』- 食在OuEC - 愛食記 最好用的美食App


大腸蚵仔麵線是很多台灣人喜愛的小吃

位在桃園後站巷弄中的《奇妍麵線》開幕時間不算太長

但位於小巷內較少為人知

以嚴選的新鮮食材製作出美味清爽的台灣在地小吃

小編現在就趕快帶你來嚐嚐看吧 !


🍲🍲🍲 店家資訊~

地址: 桃園市漢中路246號1樓

電話:03-3614333

營業時間: 7:00~12:00, 17:00~21:00, 周一公休

官方臉書:奇妍麵線

Line ID: @txq1160u


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🍲🍲🍲 位在桃園後站巷弄中的《奇妍麵線》

身後就是 奇妍髮藝,這算是另類的複合式小店嗎?

🍲🍲🍲 小小乾淨的文青攤車,看起來就很舒服~

這樣的新式攤車是否也可承襲古早麵線的美味呢?

🍲🍲🍲《奇妍麵線》的品項就很單純

只有清麵線與大腸蚵仔麵線兩種,沒別的!

🍲🍲🍲《奇妍麵線》菜單~

越是單一的品項,小編期待值就是越高~

想要專精做好一道小吃也是很不容易的!

我相信老闆也是對自己的料理相當有把握!

🍲🍲🍲《奇妍麵線》所有的品項就是由清麵線、鮮蚵及滷大腸組合而成的

但看似簡單的背後,每一樣配料都藏著很多小細節

如何把這些組合起來又不會貌合神離可是一個大功夫喔!

🍲🍲🍲大腸鮮蚵麵線 (大) (60)

🍲🍲🍲大腸鮮蚵麵線

大碗價格是60元,小碗則是50元

以這樣的定價其實是與市場行情差不多的

再來就是要考驗口味的時候囉😋😋😋

🍲🍲🍲清麵線~

《奇妍麵線》選用手工麵線較不易煮到軟爛糊在一起

湯頭則是以柴魚高湯為基底,還可以吃到筍子絲淡淡的甜味與口感

湯頭沒有過多勾芡,喝起來是清爽但又很夠味

🍲🍲🍲滷大腸~

老闆每日去市場嚴選採買的黑毛豬大腸

經過長時間熬煮入味,比起一般大腸較為有嚼勁

🍲🍲🍲鮮蚵~

定期由南台灣配送的新鮮鮮蚵,使用保冰桶保鮮

等顧客點餐才會把鮮蚵放上,讓鮮蚵保有最佳鮮度

🍲🍲🍲 三者結合以外在淋上烏醋提味、蒜泥加重口味

🍲🍲🍲 當然喜歡吃辣的朋友千萬別錯過《奇妍麵線》的特製辣椒醬喔!

香氣十足加到麵線中增色不少!!

🍲🍲🍲《奇妍麵線》有推出集點活動~

不管價錢,凡點一份就有一點,集滿十點可以換一份小份的大腸蚵仔麵線喔😍😍😍


🍲🍲🍲 總結~

《奇妍麵線》可能因為地點沒那麼熱鬧的關係~

所以還沒有太多人知道這間小攤車~

口味上我覺得真的是滿好吃的!

價錢上的定位也很ok~

若是有經過附近一定要給《奇妍麵線》一次機會~

小編認真覺得不會讓你失望喔!!


🍲🍲🍲 店家資訊~

地址: 桃園市漢中路246號1樓

電話:03-3614333

營業時間: 7:00~12:00, 17:00~21:00, 周一公休

官方臉書:奇妍麵線

Line ID: @txq1160u


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165篇食記
本次 奇妍麵線 用餐評分:
5.0
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本文餐廳資訊:
奇妍麵線
5.0
· 桃園市 桃園區 · 3則評論

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