美食專欄
黑三代目搬了新家
好像是在7/7左右
新的店面比舊址大了不少
二樓看起來是沒有開放的
不知道是不是剛搬遷
還是星期五的緣故
連外面都坐滿滿
突然來訪的客人幾乎都等不到位子
即便我訂位9點多
還是等了二十分鐘才有位置
內用位置就這麼多
先說說我對環境的感受度
首先你吃一個東西
一定要很喜歡那裡的氛圍
才會覺得舒服想再來用餐
餐點不要太差環境舒適我會是有意願的
黑三代目的椅子沒有背靠
不是很舒服
位置上覺得擁擠比較沒有自己的一個空間
冷氣超級不涼感覺根本涼風而已
加上我坐的位置是在吧台就更熱
而且蠻吵的
整體吃完後
更覺得是一家熱炒店的居酒屋
餐點到氛圍都給我這樣的感受
無骨牛小排choice等級
牛小排油花比較多
一定要搭配洋蔥吃
比較能解膩
小黃瓜干貝燒
我沒有加檸檬
不解的是干貝本身氣味不重
頂多奶油乾煎
烤過的干貝搭上黃瓜
味道幾乎都被搶走
杏鮑菇雖然有上奶油
難免還是掩飾不了菇味
草蝦280元
口感還不差
一夜干280元
我吃不出來有到280的水準
搭配蘿蔔泥我覺得不是很搭
炒空心菜意外的好吃
你還不承認你是熱炒店
丸子口感軟軟的
沒有內外的反差
這一道鏊屋表現比較優秀
雞腿跟我上次去舊店吃過的心得一樣
多汁又嫩
這一道可以點
生魚片剩半份
這個剩一串
店家說當招待
這不是很十元碳烤還是路邊碳烤會出現的食物
下面這邊是出菜的時候
我無聊邊拍的
這我跟朋友吃的
附上來給大家參考
後來觀察了一下客群
大概都是中年以上的
年齡層比較大
菜單上比較少生魚片或是握壽司
基本上維持跟舊菜單一樣
蠻多人點炸物的
炸物讓我覺得很台式就是了
整體來說我覺得黑三代目不是那麼日式的居酒屋
看個人喜好
我比較喜歡安靜的地方啦
CP值我就不評論了
畢竟每個人收入不同價值觀也不一樣
客官自個兒判斷衡量
店家資訊
黑三代目
地址:新北市蘆洲區三民路22號
時間:17:00～1:00週一公休
電話:02-82822062
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本文餐廳資訊：
黑三代目
· 新北市 蘆洲區 · 20則評論
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