Cafe del SOL~~來自福岡的人氣舒芙蕾鬆餅的確好吃，還有義大利麵、燉飯等選擇，就在微風信義2樓~~

敢說自己是「福岡第一人氣鬆餅」應該是不會太差吧…而且看谷歌的評價也還蠻高的，就直接過來嚐嚐囉~~

當天早上逛完101的景觀台後，本來下午準備前往北投的，不過遊走在信義區眾多百貨之中，實在很難不被拉進去…

結果吃完一蘭拉麵後，看了下室外天氣，好像會下雨齁(其實是不想去北投的藉口…)加上天氣那麼熱，吹冷氣才是首選，那來吃個甜點下午茶感覺比較實在，但也沒什麼目標，趕緊谷歌一下附近好吃的甜點，不小心就跳出這間評價頗高的鬆餅店，就在微風信義裡，而且沒什麼等到就直接入座了，心裡還想著評價不會是假的吧?不會是雷店吧?結果用餐後才知道這些都是多慮了，真的是第一名啦~~

cafe del SOL在高雄漢神巨蛋也有分店，什麼時候要來台中也開一間啊…

看一下菜單~

這裡不只賣鬆餅，還有鹹食可以選擇，想要直接用餐接下午茶的也沒問題~~

我們是吃過一蘭拉麵才過來的，當然就直接攻舒芙蕾囉~~

這裡的低消是一杯飲料，通常來這裡不會只點飲料而已，招牌舒芙蕾當然要來上一份，不然就像是沒來過cafe del SOL一樣~~

京都小山園抹茶鬆餅  350元

這裡的鬆餅就是舒芙蕾，一份有兩大塊，這大面積鬆餅份量不少，不過一人解決一盤還是沒問題的~~

附上紅豆泥、軟Q的蕨餅和小湯圓，配著舒芙蕾一起吃，不同口味變化，多重味覺享受~~

還有一球抹茶冰淇淋~

還有一小杯的抹茶醬，他的抹茶不怎麼甜還帶了一點點的天然苦味，但口感味道還滿濃郁的，這要加上蜜紅豆才會有吃甜點的感覺~~

這白拋拋幼咪咪的外型還真是讓人難以抗拒啊~~

趕緊切了一小塊試試，這舒芙雷很鬆軟，真的就像綿花糖一樣，一嚼就化開了，不甜，軟綿有香氣，帶點膨鬆溼潤的口感，單吃也很好入口~~

加點抹茶紅豆又是不同風味

這舒芙蕾我有喜歡，不會太乾也不會太紮實，完全呈現舒芙蕾的最佳口感，份量又大塊，說是福岡的人氣鬆餅，我覺得很可以喔~~

楊枝甘露舒芙雷鬆餅套餐  420(含芒果柚柚氣泡飲)

這是夏季限定鬆餅，在芒果盛產季節，當然芒果鬆餅一定不能少~~

店家推出的還不是單純的芒果鬆餅，是以芒果為主體的楊枝甘露口味，有什麼特別之處嗎?繼續看下去!

有一整圈的芒果加芒果卡士達，這配著鬆餅吃還蠻有味道的~~

這鬆餅就沒像樓上的那麼大塊，不過裡頭倒是挺有玄機的~~

一切開來，原來夾層裡還藏有西米露，吃得到楊枝甘露的精髓，等於是把楊枝甘露固體化，很有創意!

不過這裡的鬆餅口感比較紮實一點，沒有像樓上那盤鬆軟，這盤口感雖然比較花俏，但感覺鬆餅變成配角，我還是喜歡樓上鬆餅多一些~~

還有芒果、芒果醬、芒果卡士達可以搭配，吃得到滿滿的芒果口味，喜不喜歡就看自己的喜好囉~~

楊枝甘露套餐還有附加飲料，就是右邊這杯芒果柚柚氣泡飲，朋友說還ok;而左邊這杯是加點的錫蘭奶茶(170元)，加的是鮮奶，糖是另外加的，微微甜的鮮奶茶配甜點最剛好了~~

下午茶時間躲在百貨公司裡吹冷氣吃著甜點真是人生一大享受啊!!北投之旅就下次囉~~

他們家的鬆餅我有愛，如果你也喜歡這種舒芙蕾鬆餅的，這間cafe del SOL一定要來試試~~

延伸閱讀

【台北信義區】一蘭拉麵別館店(新光三越A11地下一樓)~~原汁原味的餐點與環境完全仿照日本，獨一無二的用餐空間在台灣就可以享受到，還是24小時營業哦!

【台北遠百信義A13】偷飯賊韓式料理~~一人一平板點餐，還附贈九宮格小菜，全台首間就在遠百信義A13，還有四樓仿大稻埕的懷舊場景更是不能錯過~~

【台北內湖】合點壽司~~日本前六大迴轉壽司再一間，價位偏高，食材也較高檔，桃園華泰名品城也有分店哦~~

【台北新光三越】星乃珈琲店~~日本排隊名店臺灣第一家就在台北新光，主打熱蛋糕和舒芙蕾，記得先掃QR Code預約才不會等太久哦~

【台北微風南山】興記菜館煲仔飯、金葉名氣餅~~來微風南山必吃美食，兩間都很滿意，就在地下二樓美食街~~

電話:02-27228260

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(微風信義2樓)(捷運市政府站3號出口)

營業時間:11:00-22:00

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:109年6月