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台北市


每次到了夏天味蕾都想吃辣的,尤其是油亮亮辣到過癮的川菜!大家都知道西門町有許多川菜老店,上一回包子爸想吃川菜的時候選擇了50年老店「黔園」,這一回,刻意想吃吃看另一間同樣也是老字號的「真川味」。


看得出店家有重新裝潢整理過,明亮整潔的店面,雖然稱不上寬敞,但用餐環境還是很OK,就是店裡小,服務人員說話大聲,客滿的時候真的會有點吵。

小菜一款40元,免費附茶水,店內用餐不收服務費。


梅干扣肉  160元

經典的客家菜色,基本來現在來吃川菜不要刻意說什麼是川菜什麼不是,現在都統一叫做台灣菜~~~

因為有帶小朋友來用餐,所以一定要點一些不會辣的料理,這道梅干扣肉就是下飯之王,幾片厚薄適中的扣肉,滷的還算透,梅干菜給了非常多,口味還OK,還過得去吧........

麻婆豆腐  130元

包子爸覺得頗為失敗的麻婆豆腐,真川味是40年川菜老店!?

老實說,吃了這盤麻婆豆腐,真心會覺得失望.........

簡單說,就是標準的豆瓣醬汁拌豆腐而已,連基本的「麻辣」都沒有做到,嚴格上來說,連某些坊間麻婆豆腐調理包都有機會勝過真川味的麻婆豆腐.......

先不論好不好吃,但麻婆豆腐這種東西,再怎麼樣不好吃,它也仍然是白飯殺手!

拌飯還是很下飯的~~


糖醋排骨  150元

同樣讓包子爸覺得火候不足的糖醋排骨,首先排骨炸得不夠透,也不夠脆,醬汁也不夠味,跟上一回包子爸去黔園吃到的實在差太多,唯一可取之處就是..........真川味的料理份量感覺比黔園多了20%-30%吧~

魚香肉絲  140元

同樣也是川菜裡面的下飯名菜,但這口味怎麼跟麻婆豆腐一模一樣,令人感覺有點失望..........

不能說難吃,但真川味的菜就是便宜下飯而已,說真的火候、口味還有鍋氣都很一般。

真的要講,差不多就是類似自助餐店配菜的那種水準吧~~說它是川菜名店,真的對它要求過高了..........

酸白菜炒牛肉  190元

值得稱許的是以190元的炒牛肉來說,份量真的不少,但說真的還是一樣口味一般,是酸白菜炒牛肉的味道沒錯,但卻不怎麼覺得好吃........

同樣再重申一遍,真川味的菜都下飯,但也就僅止於如此了。


炸銀絲卷  40元

說真的,真川味唯一勝過黔園的大概就是這炸銀絲卷,炸得透脆不說,香度也OK,大人小孩都喜歡,可以說是來真川味必點的小點心。


真川味

地址:台北市萬華區康定路25巷42之1號

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00

電話:02 2311 9908

FB專頁:https://reurl.cc/Qdraap


更多 真川味 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559da489c03a103ee86c93ed
本文餐廳資訊:
真川味
4.1
· 台北市 萬華區 · 10則評論
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