覓糖 黑糖粉粿 開封店。超吸睛的七彩粉粿，還有各式粉粿飲品&冰品，吃進美味無負擔x台北車站冰品甜品推薦

自製黑糖和自製粉粿，就是要你健康的吃...

今天和阿連妹、卡勇哥到北車逛街買東西，但今天真的有夠熱，驅使我們找飲料店或是挫冰店

阿連拿出孤狗美食地圖，查到吃貨秘密社團大推的覓糖 黑糖粉粿，主要提供粉粿相關冰品和飲品

還有非常吸睛的七彩粉粿盤喔，就在離我們不遠的開封街上，趕快去涼快一下吧...

覓糖『黑糖 粉粿』開封店

地址台北市中正區開封街一段71號

預約電話(02)2382-6665

營業時間一~六 12:00~20:00

公休日週日

官網https://www.mitang.com.tw/

FB粉絲團https://www.facebook.com/MiTang23826665/

或站前地下街Z10出口步行240m約3分鐘即可到達

步行120~200m約2~3分鐘即可到達

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店門口的大營幕播著電視台報導，一旁還有誘惑阿連的粉粿照片...

一進門就可以看到黑糖塊上鏤空的"覓糖"2字，底下還有七彩光的Logo，很特別的設計

很多挫冰店充其量只是路邊攤販+騎樓桌椅，環境不太衛生

覓糖有涼爽的室內冷氣座位，備多許多小圓桌提供內用，加上明亮的空間設計，簡單又不花俏

除了小圓桌之外，還有靠牆的吧台座位，還有插座可以使用

覓糖的產品都是以粉粿為主，分為粉領新粿 / 覓雪奇緣 / 噓寒問暖 / 乳粿戀曲4種主題

粉領新粿是黑糖挫冰；覓雪奇緣是雪花冰；噓寒問暖是夏天限定的紅豆熱湯；乳粿戀曲是鮮乳飲喔

選好後就可以來櫃台點餐囉

不過天氣熱，來覓糖吃冰的客人非常多，難不成要排隊等結帳嗎？不用喔！

覓糖使用手機點餐的新科技，方便坐在位置上就能點餐...

把手機調到最亮，開啟LINE掃描桌上的QR Code，就可以開始點餐。手機送出訂單後

憑QR Code和取餐代號到櫃台結帳；再回座位等待叫號取餐喔可以囉...

結帳方式除了現金之外，自助收銀機還支援Apple Pay、Samsung Pay、Google Pay、

LINE Pay等行動支付；悠遊卡電子支付，以及VISA、MasterCard、JCB、銀聯卡等信用卡支付

將訂單QR Code在機器右下角掃描之後，就可以自己結帳，不用等喔

櫃台旁邊的冷藏櫃放著各種豆類、七彩粉粿、湯圓、芋圓，看起來好好吃...

我們一不小心點了好幾樣，於是櫃台分批先出給我們

乳粿戀曲@嘿!乳粿$65

嘿!乳粿由黑糖粉粿、純鮮乳組成，怕太甜的我們習慣點半糖，不過成品幾乎像外頭手搖飲的微甜程度

淡淡的黑糖甜味，喝的到鮮奶原始的奶香味，和Q軟的黑糖粉粿，古溜古溜非常滑順，一下就被我們喝光光

對了，忘了介紹他們家加入飲料的糖是黑糖漿，是自己製作的喔

使用台灣甘蔗3小時精煉，蒸發水分取得結晶，焦香和蔗香共存，滿足口腹之慾還可以兼顧健康喔

乳粿戀曲@乳粿香芋$65

乳粿香芋由芋泥、黑糖粉粿、純鮮乳組成，因為芋泥也有甜度，所以半糖的甜度非常適口

鮮奶加入芋泥後變的純香濃稠，還喝的到芋頭粗細不等的顆粒，原本就喜歡喝超Q彈珍珠的阿連

現在改成Q軟的黑糖粉粿沒想到更適合，害阿連現在喝飲料就想到黑糖粉粿的口感...

七彩粉粿盤$50

七彩粉粿盤從左到右依序為黑糖、芝麻、玫瑰、抹茶、山梔子、椰香、桂花7種口味

7種色彩是天然食材染色，絕不添加人工色素，並且每日新鮮現做，難怪是覓糖超熱銷的產品喔

粉粿是用紅薯粉熬製而的，口感比菜市場常見的黃色粉粿還要軟Q口感好

七彩粉粿不是只有表面有顏色而已喔，黑糖口味有焦香香氣；芝麻口味有芝麻粒和芝麻香氣

抹茶口味有淡淡茶香；椰香口味還吃的到椰子絲 ；桂花口味有清香氣味和桂花花瓣在其中

其實味道都不會很種，大多都是入口才嘗的到味道，就連阿連害怕的玫瑰口味也只有淡淡花香而已喔

七彩粉粿除了可以單吃之外，還可以沾黃豆粉提香；或者是沾一旁附的自製黑糖漿，都有不同的風味喔

覓雪奇緣@宇治金時雪花冰$75

覓糖的宇治金時雪花冰很不一樣，抹茶已經製作成抹茶粉粿

舖在墊底的牛奶雪花冰上，一旁搭配滿滿的紅豆，並灑上一點抹茶粉

紅豆煮的粒粒完整，入口卻十分綿密，蜜的剛剛好的甜度，上頭灑一點灑抺茶粉有苦甜的效果

底下的雪花冰入口即化，帶著牛奶香氣，但和前面的乳粿飲相比，這個雪花冰倒是蠻甜的

阿連覺得蠻適合螞蟻人吃，不知道雪花冰的甜度能不能調整？

粉領新粿@黑糖2號$55

黑糖2號由七彩粉粿、芋圓、花生組成，黑糖系列一共有4款，阿連妹選擇了有他最喜歡的花生...

主角當然是七彩粉粿啦，不過剛剛已經介紹過這裡就不再重覆啦

芋圓和地瓜圓舖在挫冰上，吃起來依很Q彈不硬，芋圓入口還有芋頭香氣和微微的顆粒感

花生形狀完整，吃起來鬆軟綿密，有中阿連妹想要的口感喔；底下墊的是挫冰

淋上黑糖醬反而沒有想像中甜，阿連妹還把剛剛的七彩粉粿的黑糖一起淋進來，才有他想要的甜度...

現在只要天氣熱，總想要往挫冰店or飲料店跑，雖然獲得了短暫的快樂，但吃進對身體不好的東西

阿連發現覓糖的全品項使用的都是令人安心的食材，每天新鮮現做，也沒有添加人工色素

但是，價格並不會比別家高，吃了消暑之餘，身體健康還是最重要的喔...

用餐完畢記得把餐盤放進回收區的櫃子裡喔

我們來的時候原本只有約半滿的客人，快吃完之前竟然湧入大量客人

仔細看除了年輕人之外，叔叔阿姨輩的客人也絡繹不絕，看來覓糖受各年齡層喜愛呢...

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覓糖『黑糖 粉粿』開封店

地址：台北市中正區開封街一段71號

電話：(02)2382-6665

營業時間：一~六 12:00~20:00

公休日：週日

交通方式：捷運台北車站站M5出口 步行6分鐘 (約510m)

官網：https://www.mitang.com.tw/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/MiTang23826665/

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