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阿囉哈,我是熊寶小榆,大家今天過的好嗎?

暑假到了,大家有想好要去吃什麼美食了嗎?

最近正好拿到振興卷,可以好好利用一下優惠活動,去大吃特吃一番。

在台中北區山西路這邊,開了一間新的小火鍋店,他們家也有振興卷的活動。

趁著優惠去吃,真的可以省很多,全家大小揪一揪來吃,爸媽省時又方便。


一、現在來店消費,滿$398元就可以參加摸彩活動(最大獎是整單NT10元)。

二、使用振興券再加碼贈送好禮六選一,可兌換券梅花豬/雪花牛/花枝漿/蛤蜊/30元蔬菜/30元火鍋料(限下次使用)!

三、另外還有在看熊寶小榆文章的讀者,文末有讀者們的專屬優惠活動喔,請參考文末資訊。

△ 以上活動不可合併使用,並『成石鍋物』保有活動最終解釋權。


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※ 成石鍋物-店鋪介紹。

↓ 『成石鍋物』的位置就在山西公園的正對面。

隱身在巷弄之間,以住宅區為主,附近最大的地標是曉明女中。

隔壁有一家彩卷行,吃完火鍋可以買樂透,中獎了記得和我說唷XD

↓ 經營『成石鍋物』的老闆和老闆娘兩個人都相當年輕,也是熊寶小榆目前看過最"誠實"的老闆。

人超親切、又是很努力白手起家在打拼的年輕人;店內舉辦的活動很多,來店用餐會贈送客人好禮,非常大方

雖然目前只有新開幕半年,評價還沒有累積很多,但值得大家來給年輕老闆創業鼓勵澎場一下。

◎ 店鋪座位區。

↓ 店內的布置都是老闆手工親自弄得,氣氛讓人覺得很居家溫馨。

座位區很多桌,每一桌都是使用獨立的電磁爐,是一人一鍋的小火鍋。

↓ 牆面上還有畫框和公仔的布置,公仔大多都是海賊王的卡通角色耶!

來吃飯還可以欣賞一下老闆的收藏物;但仔細一看,居然有一隻孫悟空,混在裏頭XDDDD

◎ 自助區。

↓飲料、醬料、冰淇淋是自助式的。

飲料提供的是店家自製茶香紅茶,味道很濃。

醬料都有用小蓋子蓋好,沒有小蚊蠅,衛生維持的很好。

冰淇淋是明治冰淇淋旗下的品牌Sucre,三種口味也都很少見,值得試試。


※ 成石鍋物-餐點品嚐心得。

↓ 今天來吃一人一鍋的涮涮小火鍋套餐組合,喜歡一人一鍋的,感覺比較乾淨衛生。

成石鍋物』的餐點品項真的有很多,光是鍋底就有九種,肉品海鮮也超多可選。

聽了老闆的詳細介紹,決定今天來吃『石頭炒嫩雞 NT238元』、『牛奶伊比利豬 NT338元』!

每一鍋都有附基本的菜盤,和白飯、冬粉、王子麵、雞蛋四選一;冰淇淋和紅茶是無限享用,吃完真的很飽。

↓ 將將,上菜的速度真的好快,而且餐點的擺盤也好漂亮。

沒想到在巷弄之間的火鍋餐廳,也有好品質的店鋪呢。

加上老闆和老闆娘都很親切,蠻適合小家庭、親子們一起前來品嚐。


◎ 火鍋菜盤。

↓ 一鍋一份的菜盤。石頭鍋和牛奶鍋的菜盤不同,牛奶鍋菜盤會多一片起司喔!

菜盤裡頭有各種新鮮的蔬菜,還有超級好吃的芋泥貢丸,這個煮熟後,裏頭的芋泥會爆漿。

火鍋料的熊熊片看起來好可愛喔,不能吃兔兔很殘忍,那就改吃熊熊吧

↓ 牛奶鍋的菜盤,和基本款菜盤一樣,但有多了一片起司。

這個要先加到牛奶鍋裡頭,煮熟後會多了起司的濃郁香氣唷。


◎ 鍋底-牛奶鍋。

↓ 湯底是滿滿的牛奶,還有一塊奶油耶,好酷喔!

加入菜盤裡頭的起司下去煮,會變得鹹鹹香香的。

喝起來有一種"可口乃滋"的餅乾味道,湯頭比較容易有飽足感的XD


◎ 鍋底-石頭鍋。

↓來店必吃的現炒石頭鍋。

這鍋上桌後,會現場炒洋蔥和菇類,以及肉品爆香,最後再加入高湯,湯頭會很好喝。

蠻喜歡這款石頭鍋的湯頭,味道真的很香,剛炒好的湯頭味道和煮了其他食材,會有不同層次感。

高湯的部份如果不夠,也可以再加湯,味道煮久了也不會變淡,整體還蠻濃郁的喔。

↓ 搭配石頭鍋的嫩雞肉,這是帶骨帶皮的。

石頭鍋的肉品,還有梅花豬、伊比利豬、雪花豬、板腱牛可以選。

但最推薦嫩雞肉下鍋炒,肉質會很嫩不怕煮久會柴

熊寶小榆推薦可以點石頭嫩雞鍋,再單點梅花豬/雪花牛肉來涮,吃完更飽足喔。

↓ 如果有想要拍照的人,可以先跟老闆說!

拍完照之後,老闆再來現場料理爆炒石頭鍋~~~~嘿嘿

現炒的石頭鍋味道真的超級香的,他會先加大量洋蔥和菇類去炒香,

再加入帶骨帶皮雞肉去爆香,有雞肉會讓石頭鍋更鮮,最後加湯就完成囉!

湯的部份喝起來有洋蔥的甜,還有麻油的香氣,香中帶點雞肉的鮮味,像是清爽版麻油雞湯的味道。

↓ 滿滿的新鮮雞肉,這個真的很香,而且湯頭變得超級濃!

喝了一口就覺得湯頭的味道很鮮,先喝純粹雞湯,等等再加青菜、火鍋料去煮。


◎ 肉品-伊比利豬。

↓ 切得非常厚實的伊比利豬,這樣一盤吃完真的很飽!!!

伊比利豬的油花分布很均勻,肉質真的不錯,和平常吃的梅花豬真的不一樣。

如果想吃好一點的肉品,可以挑選伊比利豬試試看唷~ 不用沾醬料,原味吃好好吃。

↓ 這樣滿滿一盤,都快比臉還大了。

加到牛奶鍋的湯底涮一涮,豬肉需要涮到全熟才可以吃唷。

肉品燙熟後不會柴,而且咬起來厚度很夠,口感很有嚼勁又扎實。


◎ 肉品-安格斯板腱牛。

↓ 和伊比利豬的肉品份量都一樣,這樣滿滿一盤好澎派。

油花比較不會像雪花牛那麼肥,這款肥瘦剛剛好,涮起來也超好吃。

而且肉品的厚度也很夠,吃完真的很有飽足感呢~

KEN說板腱牛很好吃,和平常去的百元小火鍋吃到的肉質是不同的。

↓ 這盤板腱牛的份量也有比KEN的臉還大耶。

如果很愛吃肉的人,還可以另外再單點肉品,現切肉品88元起。


◎ 海鮮-鮮蝦(一份六隻)。

↓ 上桌的時候,看到這個擺盤就覺得很美~

而且蝦子下面有冰塊,讓蝦子能保持鮮度,還沒有馬上要吃也沒關係。

成石鍋物』的石頭鍋加蝦子下去煮也超好吃,變成有點像是麻油蝦的火鍋味道。

↓ 仔細一看蝦子好新鮮呀,蝦頭剛放到石頭鍋煮,就流出滿滿蝦紅素耶!

蝦子和石頭鍋真的很合,麻油香氣跟蝦子完美融合,讓蝦子鮮味流到湯裡,

喝起來好鮮,而且蝦子的肉很彈牙,蝦肉本身吃起來肉質很緊緻喔。

加入新鮮的板腱牛,這一鍋也吃得太豪華了啦,有雞有牛又有蝦

↓ 石頭鍋裡頭的雞肉很嫩,因為加了蝦子的精華,讓湯底喝起來超有層次感的。

帶點大蒜和洋蔥的鮮,讓火鍋料和蔬菜煮起來特別好吃呢


◎ 海鮮-蛤蜊。

↓ 這是今天玩抽獎的時候抽中的禮物

老闆說抽獎的禮品,和菜單上單點的份量都是一樣的。

蛤蜊加到湯裡頭會讓湯變得很甜,喜歡蛤蜊的朋友,一定要加唷!


◎ 附餐-白飯&冬粉。

↓ 附餐有四種可以選一個,今天選白飯和冬粉各一。

醬料的部分雖然有舀取,但沒有用到很多,因為湯底本身就有鹹度,

加上肉品本身原味就很好吃,沾醬倒是不太需要用很多~~~~XD


◎ 甜點-冰淇淋。

↓ 三種口味都吃吃看,每一種都好吃!

特別是紅豆的口味,裡頭是有紅豆的顆粒耶。

吃起來不會太甜,吃完甜點真的會很飽~


※ 成石鍋物-詳細菜單&優惠活動。

↓ 文末的地方,也附上詳細的菜單提供給大家參考。

若菜單有變動,請以『成石鍋物』FB粉專的公告為主→https://www.facebook.com/chance22988698/

平日商業午餐的優惠。

梅花豬和雪花牛火鍋是一百五十元的優惠。

滿$398就可以參加摸彩活動。

現場的禮物有

五折、八折、第二鍋半價、鮮美海鮮或現切肉品⋯等等。

最大獎是整單10元的活動,馬上抽可以馬上用喔!!!!!

然後老闆有把10元挑出來放在上面,可是熊寶小榆還是沒有抽到

今天抽到的獎品是蛤蜊一份,這個也不錯,個人覺得有比火鍋料或蔬菜都好~XD

等你們來試試手氣啦,祝大家抽到超級大獎『整單10元』唷。

熊寶小榆讀者們的專屬好康。

文末好康,只要出示本篇文章給店家,就可以下方好禮六選一的活動唷,每一鍋可以換一次。

熊寶小榆覺得兌換梅花豬和雪花牛都不錯,光吃肉就可以吃很過癮

,而且是不限時都可以用喔。

△ 以上活動不可合併使用,『成石鍋物』保有活動最終解釋權


熊寶小榆覺得石頭鍋+蝦子,是個超讚的組合,推建大家可以試試看。

最近有想吃個人小火鍋的朋友,也可以來試試看『成石鍋物』。

幫助今年才新開幕的店鋪,也能順利的度過疫情,振興一下台灣的經濟。

那就分享到這邊,我們下篇文章見囉,掰掰一


【成石鍋物】


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更多 成石鍋物 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5e2efe568c906d72abbddd3c
本文餐廳資訊:
成石鍋物 (已歇業)
4.7
· 台中市 北區 · 4則評論
伊比利豬成石鍋物台中石頭鍋涮涮鍋成石鍋物冰淇淋吃到飽北平路美食台中美食牛奶鍋板腱牛北區美食台中鍋物台中火鍋台中餐廳台中小火鍋台中小火鍋推薦台中北區美食台中北區餐廳肉品六選一小火鍋山西路美食
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