日初早午食堂 Moni Café。久違的二訪變的很舒適，餐點多樣化吃的出滿滿誠意x萬華區早午餐推薦

餐點非常好吃，就算是排隊也甘願

阿連今天難得早起，看到還沒吃早餐的阿連爹，問他要不要跟阿連去吃早餐，然後阿連爹莫名的被帶出門...

從家裡騎車經過華中橋，來到離家不算近的日初早午食堂，只因為熊熊想吃日初，不然這舉動很像神經病...

日初早午食堂 Moni Café

地址台北市萬華區康定路93號

預約電話(02)2388-9768

營業時間二~五 07:00~13:30

六~日 08:00~13:30

公休日週一

FB粉絲團https://www.facebook.com/moni4breakfast/

​

還記得3年多前日初在康定路直興市場口的小小攤位，前方擺個小方桌就開啟克難式營業

阿連到康定路想到日初就在附近，於是排隊外帶了熔岩起司火腿煉乳，吃了驚為天人 (點我)

而離開時才知道當天是日初最後1天營業，就要搬家到新址，難怪要點什麼沒有什麼...XD

而現在的新址一然在康定路上，雖然離捷運站有一點點距離，但離公車站牌非常非常的近

下車直接到店門口，感覺坐公車來非常方便...

大家都知道阿連很不愛排隊，所以後來阿連都沒有再來日初過...

現在的日初，木紋裝潢的很美，很有文青風呢

內用和外帶都有規定，第1次來的捧油記得看一下，照著規定走就沒錯...

除了每個星期一的固定公休之外，這兒還會提早公布不定時休假的時間喔...

店面左側為外帶的窗口，可以直接在窗口排隊點餐等叫號。前陣子疫情正嚴重的時候，外帶窗台應該蠻熱門的

從窗口就可以看到廚房內部忙碌的情形

內用的話，從右側大門推開就可以進去

店內用餐的空不會很大，大約有一半的空間都是廚房戰區

總共有3張2人桌、1張8人桌、還有1長排4人座位，全部客滿的話大概可以容納18人

店內的裝潢獨特，帶點文青風，蠻適合拍照的喔...

偷偷說個小秘密，店員說除了星期二的平日10點~11點左右大概是人比較少的時間

不過也只是不用排隊而已，裡頭還是挺多客人的...

廚房門口旁邊有個小小推車，餐具和調味料都從這裡取用，桌上還有飲用水喔

日初的廁所是沒有外借的，但座位後方還備有小小的洗手台可以洗手喔

阿連爹和上輩子的胖情人阿連一起來用餐，擺脫這輩子的歪嘴雞情人，心情顯的很不錯...XD

這是日初目前的菜單，主要分為慢煎三明治、炸物、手作漢堡、手工捲餅、小食、沙拉、主餐、飲品

價格感覺不貴，但店員說不久後就要更新囉，所以想來用餐的捧油，還是以現場菜單為主喔

阿連覺得日初最棒的優點是，餐點都是自己做的；豬排和炸雞都是使用溫體肉製作...

不過透明櫥房裡，小小廚房擺放各種器具，還擠了4個人，實在是很辛苦耶

飲品@拿鐵咖啡$60/ 日初綠茶(M)套餐內含

左邊的拿鐵咖啡，是阿連還沒拍照就被嗜咖啡如命的阿連爹給喝了2口，所以才會是8分滿的狀態...

日初的拿鐵咖啡小小杯要$60感覺比便利商店還高價。沒想到喝起來有醇厚的咖啡香，搭配奶香濃郁的鮮奶

完全不苦澀，蠻有水準的。一般早餐店的咖啡，老實說都不太好喝，難得阿連爹喝了會猛點頭...

右邊的日初綠茶是無糖的，喝起來不會很澀，阿連覺得搭配漢堡還是三明治蠻解膩的

剛剛覺得咖啡喝的到奶香味，原來是用了鮮奶屆的LV高大鮮奶呢，這個在全聯買1杯好貴的說...

起司蛋堡@牛肉起司雙重奏+D套餐$155+65

所有的三明治、漢堡、捲餅，都可以加價$65變成套餐喔

套餐共有美式脆薯/雞米花/雞塊/洋蔥圈 4選1及紅茶/綠茶 2選1可以選擇，更換其他飲料可折$20

洋蔥圈炸的是比較深一點的黃褐色，瀝的很乾不含油，但有厚度略硬脆的外皮，似乎是冷凍半成品的特性

牛肉起司雙重奏裡頭有雙層牛肉排、切達起司、馬茲瑞拉起司、BBQ醬、半熟蛋、生菜、番茄、

洋蔥、自製醃黃瓜等等食材，餡料十分豐富，配色令人食慾大開...

拿在手上有種很實在的重量，而且無法一口咬下...

麵包是特別訂製的Q彈紮實漢堡麵包，再用法國天然發酵奶油煎過，難怪看起來很光滑油亮有香氣

用手壓扁後也能保有紮實感；2塊超厚實的漢堡排，能吃到帶筋QQ口感，煎至全熟還有保有肉汁

搭配2種起司有著滑順濃郁的奶香味；底下有生菜、多汁牛番茄、辛辣紫洋蔥等大量蔬菜

爽脆但不會讓漢堡麵包濕軟；還有自製酸黃瓜，不會過份酸口卻很能提味，這樣的組合很適合當早午餐

吃完很有飽足感...

大家都知道吃美式漢堡要用兩手擠壓漢堡讓他稍扁才能方便入口，結果裡頭的半熟蛋黃直接爆漿...

趕快用嘴巴接住蛋黃；流出來的蛋黃，拿來沾洋蔥圈也蠻美味的，不要浪費

不愛吃美式食物的阿連爹，也蠻喜歡吃這個漢堡喔...

慢煎三明治@牽絲起司肉蛋$90

牽絲起司肉蛋裡頭有里肌豬排、起司三重奏、嫩蛋、特製花生醬等等食材

一送上桌就看到像瀑布流瀉的起司和花生醬，阿連爹完全不等阿連就直接開吃啦...

其實肉蛋吐司，就是肉和蛋的組合其實很單薄，所以要客人喜歡吃就要有自己的一套料理方式

日初的里肌豬排看起來有明顯厚度，使用溫體肉製作，難怪入口不乾硬，肉汁還飽有醃漬過的香味

嫩蛋重覆推疊也有層次感和嫩度，加上鹹香交織、濃香滑順的特製花生醬，和濃郁起司三重奏

吐司採用1.7公分的厚切牛奶吐司，加入奶油慢慢煎出香氣和酥度，保留吐司邊入口有不同口感

既使合吃1份漢堡有一點飽足感之後，可以輕鬆吃下還能覺得好美味啊...

脆皮蛋餅@玉米鮪魚$60

一送上來就看到煎到金黃色，恰恰的餅皮

老人家超Care焦掉這件事，一點黑都不行，這個脆皮蛋餅有中阿連爹...

玉米鮪魚脆皮蛋餅裡頭有玉米、鮪魚沙拉、蛋、切達起司等等食材

轉個圈可以看到玉米鮪魚的內餡爆量擠壓出來，正在呼喚我們趕快吃他

手工訂製的厚實餅皮，煎到一層層外酥內軟非常有層次感，吃起來有淡淡奶油香氣

餅皮內層沾滿蛋液和切達起司香煎，完全沒有漏勾的地方；裡頭的玉米鮪魚沙拉份量超多

入口先感受到香甜玉米粒；再來是鮪魚的鮮味和油脂香氣，適量沙拉增加滑順感

從裡到外的豐富口感，卻只比一般早餐店的單薄蛋餅貴一點而已，難怪是冠軍商品...

阿連爹也覺得玉米鮪魚蛋餅超好吃der

小食@花生煉乳吐司$45

吃飽後就會想吃一點甜食，而阿連原本想點熔岩起司火腿煉乳但已經沒有這個產品了(殘念)

於是點了花生煉乳吐司，雖然他跟剛剛吃的牽絲起司肉蛋有點類似，但味道比較單純

只有慢煎吐司和特製花生醬，更能感受到花生醬的細膩滑順，阿連很進薦給喜愛花生醬的捧油們

今天帶阿連爹出來吃早餐，阿連爹彷彿劉姥姥進大觀園似的，平常只吃中式早點

or蔡媽媽自煮早餐的阿連爹，才知道原來早餐有那麼多變化又美味，他說下次阿連要來一定要找他...

​

～～～～～～～～～～

日初早午食堂 Moni Café

地址：台北市萬華區康定路93號

電話：(02)2388-9768

營業時間：二~五 07:00~13:30

六~日 08:00~13:30

公休日：週一

交通方式：捷運龍山寺站3號出口 步行6分鐘 (約500m)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/moni4breakfast/