美食專欄
定食端上來色彩豐富，內容物不少。
｜info｜
地址104台北市中山區南京西路14號5AF（中山站1號出口步行1分鐘)
營業時間Sun~Tues:11:00~22:00,Fri~Sat:11:00~22:30
※食記僅為個人喜好 請斟酌參考※
※餐廳資訊為當下狀態具時效性，請拜訪前以店家官方公告為主。※
Waku Waku Burger一直在口袋名單中，
沒想到都還沒有機會去本店，
湊巧來誠品找資料，發現居然開了分店，
也趁機會跟友人來試試。
本身Logo的設計我自己就很喜歡，
乾淨簡潔帶著俐落感。
整體色調走大地系，寬敞的開放式吧檯給人舒服放鬆的感覺。
整體色調走大地系，寬敞的開放式吧檯給人舒服放鬆的感覺。
這是後方的用餐區，右手邊有日系地板跟木質傢俱。
餐具區域，也都有著乾淨簡潔的風格，連餐巾紙都是大地色很美。
Waku Waku Burger的整體做的很有一致性，連菜單也有延續風格，
用餐時間2個小時，如果沒人可以再繼續停留，也可事先訂位。
品項種類不少，從一般大家廣泛討論的漢堡，
也有販售一些定食，以及一些甜點。
菜單採用線裝的方式，讓頁面之間可以完全被翻開，相當方便。
雖然期待它的漢堡很久，
不過我們後來決定點雙人餐，
因為裡面的品項實在太吸引人了。
waku waku burger雙人餐NT.800
一口咬下花椰菜帶著脆度，及蔬菜的甘甜，
緊接著是清爽的胡麻醬料味道，
芝麻的味道香氣十足，做為一開始開胃再適合不過了。
因為現做小心燙口，友人一開始沒注意不小心被裡面的雞汁燙到，
酥脆的外皮，搭配裡頭鮮嫩的雞肉，還可以擠一點檸檬會更帶點南洋風，
如果想轉換口味，和塔塔醬以及生菜絲一起吃也很搭喔！
這是朋友點的主餐，
她說咖哩的味道蠻濃的，
是偏甜的口感，裡面的蔬菜也都很好吃，
漢堡排鬆軟，帶點嚼勁，不會太乾有肉汁。
一開始有點猶豫，因為本身害怕茄子，
近幾年是剛好有吃到好吃的茄子，才開始嘗試，
但想了想，以waku waku burger的廚藝，
應該能期待一下，
薑黃飯的部分有淡淡的薑黃味，特別喜歡最上面的蒜片，
帶著蒜味，吃起來脆脆的，
南瓜口感綿密，茄子烹煮的程度也剛好，也沒有另人害怕的茄子味，
加上濃郁的味噌甜甜鹹鹹的味道，
配著新鮮的雞肉及花椰菜、生菜、番茄，
還有半熟蛋，一口接一口，
如果想改變一下口感，還可以配點旁邊的酸黃瓜也不錯，
沒想到能把味噌茄子雞肉做的這麼好吃而且清爽，
非常適合夏天的一道定食。
連吸管也走大地風！
冰涼的紅茶順著喉嚨滑入，不澀且回甘，
還有淡淡的蜜香，適合成為餐點的配角，又不會太搶風頭。
這次因緣際會先來了分店，
價位偏高，但是之後有機會還是會想嚐嚐大家常推的漢堡系列，
畢竟環境跟餐點都蠻不錯的！
這次就在這誠品樓上的小角落度過一個炎炎的夏日了。
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