美食專欄
近期榮登kc與詹哥愛的日式料理店前三名
也是一家google評論分數很好的店家
400多評價有4顆星以上！
店家有分時段用餐
每個餐期第一個時段最多只接9位客人
每個餐期第二個時段最多只接13位客人
餐點都非常用心的製作
老闆也都很熱心，會與客人聊天
生意真的非常好，用餐絕對需先訂位，不然會吃不到哦！
選擇品項非常多，丼飯、握壽司、手捲、烤物...等
餐點都很精緻，有套餐與單點選項
套餐的副菜都可以兌換其他同價或加價餐點
非常活性點餐
而醬料與料理都是店家研發自製
店家非常用心，每接待下一組客人前會做環境消毒
位置僅開放一樓桌位有限
有分時段用餐11:30、13:10及17:30、19:10四場時段
吃痣點什麼？
✔️小盛合 $590
✔️鰭香丼套餐 $480
✔️綜合炙壽司 $300/6貫
✔️玉子燒 $60
✔️小盛合 $590
鮮蝦沙拉$100(原洋蔥沙拉$50)/穴子手捲/冷奴/醋漬小菜/小盛合丼(小碗)/鹽燒松阪豬$240(原鹽烤靖魚$220)/鮮魚味噌湯/甜點
鮮蝦沙拉$100(原洋蔥沙拉$50)
超級健康的一道沙拉
能吃到健康的油脂(堅果)
又兼具豐富的蔬果
最重要還有鮮蝦，讓人吃起來毫無負擔
用料也非常新鮮
很適合當前菜沙拉
穴子手捲
炙燒星鰻一整條直接放在手捲裡
星鰻的油脂香氣
一口咬下讓人愛不釋手
配上小黃瓜讓手卷更為清爽
小盛合丼（小碗）
由老闆親自嚴選當季新鮮魚貨
這次享用的有胭脂蝦、鮑魚、鮭魚、鮪魚、松葉蟹、花枝、鮭魚卵、干貝、海鱺
一碗就能享受各種大海的盛宴
各樣食材都非常新鮮，完全沒有腥味
而且老闆給料非常不手軟
每片生魚片厚度絕對足夠
筋膜處理得相當好
冷奴
特別的菜名，是一道清爽的涼拌豆腐
灑滿洋蔥，很爽口
鹽燒松阪豬$240(原鹽烤靖魚$220)
不得不說松阪豬真的很讚
松阪豬有嚼勁好吃
底下還有大量涼拌洋蔥
用洋蔥甜度點醒松阪豬的香甜搭配店家研自製椒鹽，很涮嘴
可以再淋上檸檬味道會更香
鮮魚味噌湯
CP值爆高的一碗湯
滿滿的鮮魚
香甜的味噌味，滿足口慾
✔️鰭香丼套餐 $480
洋蔥沙拉(小)/豬肉手捲/鮨香丼(小碗)/山椒雞腿/鮮魚味噌湯/甜點
洋蔥沙拉
滿滿的洋蔥完全沒有刺鼻嗆味
處理得相當恰到好處
配上芥子醬，超級開胃
豬肉手捲
平常總愛吃蝦手捲或是其他口味
套餐裡附的豬肉手捲
甜甜醬燒的豬肉包在手捲裡非常香
手捲類都建議儘速用食唷！
鰭香丼
根本是比目魚控的天堂啊～～
也是店家招牌必點！
由炙燒比目魚鰭邊與嗶嗶啵啵的爆漿鮭魚卵的一道丼飯
側緣鰭邊肉炙燒到透
闆娘還熱心介紹這道用餐方法比目魚不要一塊一塊的吃
要整碗拌起來吃才是正確吃法
味道很香每一口都入口即化！
跟我一樣是比目魚控的絕對要點這道吃一波！
山椒雞腿
醬料由店家精心調配
慢火烤入，香氣十足
烤的恰到好處
醬汁讓雞腿肉的香度再上一層
非常好食
甜品
甜點是黑糖布丁
很甜好吃是小朋友會喜歡的
布丁很滑順
✔️綜合炙壽司 $300/6貫
分別是星鰻、鮭魚、比目魚側緣各兩貫
星鰻回甜
肉質細膩緊實，口感軟嫩
比目魚側緣
真的是最愛
入口即化的油脂，香氣撲鼻
鮭魚
飽實的口感，香甜的油脂
更是炙燒壽司不可或缺之一啊～～
✔️玉子燒 $60
玉子燒是kc吃日式料理的必備甜點之一
咬下去除了蛋香氣之外
還很多汁又甜，真的很愛
評分表
好吃評分：★ ★ ★ ★ ☆
價錢評分：★ ★ ★ ☆ ☆
再訪意願：★ ★ ★ ★★
【八十八丼】
高雄市三民區明哲路11號
07-350-5208
11:30-14:00
17:30～21:00
（週一公休）
追蹤愛吃痣IG，看更多美食吧!!
https://www.instagram.com/kcz_food/
搜尋：kcz_food (愛吃痣_欸今天吃？)
本文餐廳資訊：
最新美食文章
