FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅。台北美食 中山站 誠品南西 / 日本超人氣排隊舒芙蕾！附菜單

R小姐/Ms. R 這次帶著人生尚未曾吃過舒芙蕾的朋友來品嚐這間～～

台灣前三大好吃！日本超人氣排隊舒芙蕾餐廳【FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅】🥞

【FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅】一直是 R小姐/Ms. R  超想超想造訪的甜點店😌

加上距離上次吃到好吃的舒芙蕾時隔真的是太久了～～讓我整個失控怒衝一波🐷

上次吃到好吃的舒芙蕾是全台超有名的連鎖品牌～Woosa屋莎提供給大家參考！(👇請點下面連結)

【桃園美食】Woosa 屋莎鬆餅屋 桃園三越站前店。此生必吃！雲朵般入口即化の舒芙蕾。(附菜單)

這次吃完很後悔第一家就帶朋友吃這麼好吃的舒芙蕾，以後他嘴挑了起來別怪我😆

【消費時間：2020 7/11 (六) 14:30】

【用餐人數：2人】

【消費方式：收取10%服務費 / 限時90分鐘 / 低消每人一份餐點or飲品】

【FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅】在台灣僅有兩間分店⛳️

一間就是位於台北中山站 誠品生活南西的3F；一間則位在台中 勤美誠品綠園道1F

想當初剛開幕時 R小姐/Ms. R 有去逛過誠品南西，

當時它們的盛況是排隊人潮整個是聚集在誠品1樓外面！嚇死人！😨

雖然【FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 誠品南西店】駐點在台灣已經好一陣子了

但它受歡迎的程度仍至今未減哦！

這天週六下午大約13:30左右到餐廳門口仍有許多人在候位

感謝現在進步的科技！只要用手機掃碼門口的QR Codes就可以電子預約候位啦～👍

預約之後現場的狀況會直接連線到你的手機網頁上，

讓你在逛誠品的同時可以使用手機隨時注意前面還有幾組客人，省下你寶貴的時間～

需要特別注意的是，輪到你時座位會保留10分鐘，如果超過時間你才來，很抱歉，請重新候位😅

那一天候位預約完，手機顯示在 R小姐/Ms. R 前面有19組客人

我們大約候位了45分鐘左右～總之！隨時注意手機就對了！😎

餐廳採半開放式的環境，因為時時刻刻都是客滿狀態，所以環境音量都會比較大

加上座位與座位間格僅有一個人的寬度，感受上稍微壅擠

所以如果你想要在這裡有個舒適體驗比較困難啦～

【FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅】在餐點的選擇上不多

除了主打的甜食舒芙蕾鬆餅外，鬆餅鹹食也僅有兩樣，其餘則是飲品的部分

有自信、有實力的餐廳就是餐點總類不需多，也可以財源滾滾啦！😂

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【FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅】的舒芙蕾都是現點現做🍳

因為人潮眾多，加上製作舒芙蕾的檯面有限，等候餐點上桌的時間頗久的

點餐完畢，餐點大約等了20分鐘左右才上桌(算是瀕臨我的等候極限邊緣😭)

看著軟Ｑ舒芙蕾的整個製作過程實在是很療癒啊～～🤤

奇蹟的舒芙蕾鬆餅 檸檬乳酪$350

處於夏天的 R小姐/Ms. R 對於檸檬系列美食真的是舉雙手投降😂

加上檸檬乳酪口味是它們的限定口味，怎麼可以不吃吃看！

鬆餅一上桌，肯定要先來品嚐一下原味的舒芙蕾鬆餅囉🥞

使用兩支叉子輕輕的撥開，可以感受到它鬆軟的特色

放入唇齒間，軟綿到入口即化的空氣口感，帶上淡淡的雞蛋香，很是不錯！😌

沾著已預先淋上的檸檬醬與乳酪卡士達醬，我的天啊～有夠好吃！😍

此外，還可以咬到細小的碎堅果

旁邊附佐的糖漬檸檬淋醬裏頭還混入了糖粒，讓你的味蕾可以品嚐到不同的層次口感🍋

你以為這樣就沒了嗎？不！

乳酪醬與舒芙蕾的中間還被放上了大大一顆包著牛奶冰淇淋的麻糬😋

建議上桌之後就盡快把它吃掉，以免融光了～～

綜合莓果氣泡飲$140

這杯氣泡飲意外的小杯，且氣泡感極弱...，風味也實在不是很優😢👎

飲用前記得均勻攪拌哦～

結論：

R小姐/Ms. R 個人覺得，

用餐環境與空間沒有預期中理想，餐點等候時間久，且飲料實在頗雷😅

但不得不說，它們舒芙蕾的配料搭配相當豐富且風味多變，讓你在享用中處處充滿驚喜！😍

份量上也算蠻多的，可以兩人分食一份

期待下一次造訪試試其他口味！

P.S.

如要比較CP值，我覺得Woosa屋莎勝出(👇詳細文章請點下面連結)

【桃園美食】Woosa 屋莎鬆餅屋 桃園三越站前店。此生必吃！雲朵般入口即化の舒芙蕾。(附菜單)

• 以上評論均為 R小姐/Ms. R 個人意見，僅提供參考~

• 圖文版權所有，如欲分享請告知

• 文章內容均有時效性，造訪前請先上店家官網查詢，才不會撲了空掃興

• 此非商業邀約文。(若為商業邀約文，R小姐/Ms. R 都會清楚載明~)

店 家 基 本 資 料

FLIPPER'S 奇蹟的舒芙蕾鬆餅

營業時間：

週日～週四    11:00–22:00

週五、週六    11:00–22:30

無公休日

電話：(02)2562-0268

地址：台北市中山區南京西路14號 (位於誠品南西店 3F )

(距離 捷運中山站 1號出口 步行約1分鐘)

收取10%服務費

限時90分鐘

低消每人一份餐點or飲品