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台北市

前文題要


終於有好好拍照記錄能分想這間愛店😊從高中跨年跟同學聚餐,大學平均每半年都會吃一次呢~

後來上網查發現潮肉已經開業11年了,一定不少人也是從學生吃到出社會👍

在十大壽喜燒票選還是第二名呢!台北每間分店都去過了,最推薦其中兩間分店。


當時覺得忠孝太舒適了,這次又回到第一次吃的東豐店,發現空間更寬敞一點呢😊

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//東豐店 環境//


東豐店離捷運站大概8-10分鐘,建議搭公車到附近。

但是交通絕對不是問題,當天預定12:00,滿多客人前後一起進來的,熱門程度超高,現在還有四人同行一人免費活動😊

一進門的地方有可上鎖置物櫃,喜歡這一點這樣包包或是外套完全不沾染味道,也不用怕沾到食物,而且每個置物櫃鎖是分開唷~

桌與桌的距離剛好不會碰撞倒,靠近鏡子那一側有充電插座,這點也太貼心了😊

除了壽喜燒也有咖喱飯可以自取,潮肉真的種類很豐富,不是單一口味吃到底,下文會分享😊

吃飽飯除了明治冰淇淋,店家還會有創意甜點招待🍦

飲料機台中規中矩,但有無糖茶類及冰水能解膩這點超適合不喝含糖飲料的我~

潮肉開業十多年,店內裝潢簡單有點年代感但是整潔度很高,包括廁所都有注意,保持得很好👍


//消費方式//


不知道怎麼選擇,直接點$459吃到飽種類就非常多了,有多款肉、多種沙拉、茶漬飯、解膩小菜,最喜歡的一點就是蔬菜種類非常多!!!

或是+59元,享用更高級肉品,潮肉絕對不是吃粗飽的,也有更高級的肉能選擇。

但$459吃到飽也不是吃粗飽唷~下文分享⬇️

如果一個人前往或是附近上班族沒有太多時間用餐,也有午間套餐的選擇,但是揪人四人同行一人免費價格也差不多拉~

而且來這裡就是要好好品嚐店家的特製口味呀😊

⬆️左邊是店家一開送上的基本盤⬆️

湯頭則是醬油及麥茶水調和的,麥茶水能幫助油脂凝結,比較好撈油。


//肉質、蔬菜品嚐後感受🍗//


*特選低脂雪花牛*

牛肉中較好吃,建議涮三秒左右,肉質很嫩,牛肉本身味道香氣足夠,不會太油也不會太柴,涮過單吃不用加其他調味料也好吃。

*美國上等自然牛五花肉*

肉偏薄,肥瘦比例剛好。

*Aurora美國背肩胛牛肉*

整體口感是三種牛肉中較有嚼勁的,比較不油,較適合七分熟。

豬肉部分圖上都有肉名,個人很喜歡潮肉豬肉部分,完全無腥味,每盤份量適中不會一次太多反而都退冰,

尤其店員特製口味時使用豬肉,讓每一種豬肉吃起來都多分風味,下文跟大家分享店家特製口味😊

店家給蔬菜完全不手軟,最喜歡吃火鍋或是壽喜燒時點比較少吃的水蓮,一上桌份量超級足夠的,

雖然肉真的很不錯吃,但還是會有點罪惡感想要吃點蔬菜😄生豆皮會吸附滿滿濃郁湯汁,吃起來很過癮~

木耳新鮮度很夠,脆度超剛好,不是放很久的那種口感,喜歡吃蔬菜的來潮肉也不會選擇很少唷~


//店家特製口味//


🌟沾生雞蛋🌟

這是壽喜燒很常見的吃法,一入坐基本肉盤上桌後,店員會先幫忙煮一點肉,並請我們吃看看原本的口味~

個人很怕雞蛋不夠新鮮的腥味,這裡的完全不會唷😊

🌟日式大阪燒🌟

滿滿的高麗菜絲、柴魚絲、海苔絲,搭上大阪燒講醬及蛋黃醬超絕配,蛋黃醬裡面有微微的芥末,吃起來會稍稍酸酸的解膩,店員會很貼心提醒要趁熱吃,不然味道跑掉~

🌟泰式酸辣🌟

裡面有洋蔥絲、蕃茄及不少的香菜,加上店家特製酸甜爽口醬料,最喜歡這一道,超級開胃的拉👍

應該有讀者怕香菜味道,店員會特變別提醒材料都可以客製化的唷😊

當天其實我們肉剩下不多,店員很貼心要多拿肉製作特製口味,只是擔心吃不完,才麻煩店員用剩下不多的肉,

不然一份特製口味份量很足夠,完全不會吃不夠唷😊

🌟招牌起士🌟

店員捲的肉都超漂亮,自己捲的都很可怕,尤其店員使用的肉還是已經稍微退冰的肉(上文有說怕吃不完😊),還能包得這麼漂亮,

自己包的都會爆炸,不然就是沒有熟,有店員的服務好幸福😊

滿滿的起士絲融化完全不亞於披薩的牽絲呀~~~

🌟招待甜點-日式烤年糕🌟

前面店員在製作特製口味時,一直提醒我們要留肚子吃這一道,因為跟友人戰鬥力真的很低😂

上一次去忠孝店就是吃太撐沒有吃到這一道😢

眼睛直愣愣看著店員熟練的手法,連不好甜食的我都期待著😂

大家一定有經驗自己烤年糕,然後燒焦不然融化沾網哈😄

有兩種口味:煉乳花生粉&脆皮冰淇淋(香草)

店員會先詢問冰淇淋口味可不可以👍

吃起來超級過癮的,熱熱的年糕外皮酥脆、內陷滿滿花生粉或是冰淇淋,入嘴滿滿的花生香及入口即化的冰淇淋!!!!


//整體感受//


跟其他間相比,這裡多種特製化,比單一味道贏太多👍🏻

店員桌邊製作時,介紹的很仔細,不吃的食材也能提出~

潮肉的多種蔬菜的新鮮及份量,也是我很喜歡的地方。除了蔬菜肉類,也有不少餐點能選擇😊❤️


//店家資訊//


▫️台北市大安區東豐街41號

▫️02-2700-0399

▫️12-15、17-23|假日整天

▫️FacebookInstagram


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更多 潮肉壽喜燒 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55a53a82c03a10241de653bd
本文餐廳資訊:
潮肉壽喜燒 (已歇業)
4.4
· 台北市 大安區 · 19則評論
★★★★★台北大安區台北壽喜燒台北日式烤年糕美食分類-吃到飽-火鍋-壽喜燒壽喜燒吃到飽台北捷運美食地圖-北捷紅線-R05大安站潮肉壽喜燒朝肉壽喜燒價位吃到飽和牛吃到飽壽喜燒大台北美食朝肉東豐店大安吃到飽餐廳東區台北美食2020潮肉和牛吃到飽台北連鎖壽喜燒大安區美食台北聚餐推薦台北餐廳推薦2020青蛙梅莉起司壽喜燒潮肉壽喜燒東豐店台北|吃到飽餐廳東豐街縣市美食地圖-臺北市-臺北大安壽喜燒吃到飽★★★★★外帶外送台北大安區外帶外送台北壽喜燒外帶外送台北外帶外送日式烤年糕外帶外送美食分類-吃到飽-火鍋-壽喜燒外帶外送壽喜燒吃到飽台北外帶外送捷運美食地圖-北捷紅線-R05大安站外帶外送潮肉壽喜燒外帶外送朝肉壽喜燒價位外帶外送吃到飽外帶外送和牛吃到飽外帶外送壽喜燒外帶外送大台北美食外帶外送朝肉東豐店外帶外送大安吃到飽餐廳外帶外送東區外帶外送台北美食2020外帶外送潮肉外帶外送和牛吃到飽台北外帶外送連鎖壽喜燒外帶外送大安區美食外帶外送台北聚餐推薦外帶外送台北餐廳推薦2020外帶外送青蛙梅莉外帶外送起司壽喜燒外帶外送潮肉壽喜燒東豐店外帶外送台北|吃到飽餐廳外帶外送東豐街外帶外送縣市美食地圖-臺北市-臺北大安外帶外送壽喜燒吃到飽外帶外送
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