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台北市


好久沒來吃到飽了

今天阿鬼要來介紹一家港式飲茶吃到飽

那就是首都飯店的豫園中華料理

豫園位於首都飯店二樓

整體還算古色古香

吃到飽的菜單

有熱炒 點心 冷盤 主食 湯品 甜點五大類

限時兩小時任你吃

滑蛋蝦仁

滑蛋裡有蟹肉棒絲

青蔥給得很多

這蛋有滑蛋

我們有再加點

松阪豬

辣味比較沒有炒上去

肉質說得過去

醉雞有醉

肉質我覺得可以接受

至少不會乾巴巴

鳳梨蝦球

小蝦仁下去炸的

我這人很簡單

美乃滋味道不要太差

點個四五輪沒問題

魚翅餃基本上跟燒賣差不了多少

魚翅餃多了紅蘿蔔跟木耳

口感比較豐富

燒賣跟魚翅餃都有一點肥肉

但兩樣都堪吃

酥炸鰻魚

麵衣是老派的炸排骨

就是那種老店炸排骨的味道

鰻魚味道不算突出

XO醬炒軟絲

XO醬選得不是太好

軟絲軟到我懷疑人生

檳榔花肉絲

檳榔花口感跟筍子超像

只是口感再軟一點


糖醋排骨

我覺得就是熱炒店水準

番茄醬甜甜酸酸的滋味

櫻花蝦炒飯

建議可以pass

飯感覺泡很久的感覺

也沒什麼鑊氣

補充青菜

這一道可以

有稍微勾芡

棗香雞球

外頭真的滿滿的棗香

個人沒很愛啦

蠔油鮮魚

簡單來說就是多利魚泡在蠔油裡

珍珠雞

就油飯阿

你要我說什麼

白酌蝦

其實是冷的

像是吃到飽裡頭那種冷白蝦

蘿蔔糕雖然沒有太多臘腸或是蝦米

但看得到蘿蔔絲

蠻甜的

宮保皮蛋雞丁

雞丁超硬的阿

芋泥狗骨頭

春捲內餡跟腐皮捲有點類似

建議直上腐皮捲

料更多吃起來更爽

桂圓紅棗

這個夠冰

紅棗跟龍眼乾都很軟

是道爽口的甜品

椰果西米露

椰奶味道蠻重的

紅豆紫米湯

我喜歡再濃稠紅豆再軟一點

腐皮捲

內餡是蝦仁漿跟韭黃

粥比炒飯好

有干貝味

仙草雞湯

就很像燒仙草裡頭有雞味

裡頭的肉基本上骨肉分離很好咬


整體吃下來

一個人花費七百塊

熱炒的部分

鑊氣跟入味度可以再加強一下

港式點心的部分稍微少一點

而且多半是甜食

甜點的部分倒是還不錯

另外人員的服務上蠻勤的

都沒有漏單

如果你食量很大可以試試看

就當熱炒吃

畢竟現在台北港式飲茶吃到飽的餐廳越來越少


店家資訊

首都大飯店豫園中華料理

地址:台北市中山區建國北路二段7號2樓

時間:11:30~14:00,17:30~21:00

電話:02-25071898




更多 豫園上海湯包館 (首都大飯店) (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559db0dfc03a103ee86c9c0b
本文餐廳資訊:
豫園上海湯包館 (首都大飯店) (已歇業)
4.1
· 台北市 中山區 · 9則評論
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